요거 사용해도 괜찮나요?
첨깨와 검정깨 음식에 넣었를때 맛의차이가 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
흑임자를 선물받아 많은데 깨소금대신
oo 조회수 : 1,215
작성일 : 2024-09-07 09:23:48
IP : 218.153.xxx.74
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.9.7 9:27 AM (123.214.xxx.120)검정깨떡 고소한거 보면 맛이비슷할거 같아요.
2. 깨죽
'24.9.7 9:28 AM (223.38.xxx.39) - 삭제된댓글개취이긴한데 저는 고명에 검정깨 뿌린 거 안좋아해서
깨죽 깨콩국수등 대량 소비할 때 씁니다.3. ㅇㅇ
'24.9.7 10:11 AM (211.36.xxx.153)절구애 살쩍 으깨보니 엄청고소하긴한데 음식위에 흩뿌리니 윗댓글님처럼 이뿌지는 않네요.
4. ㅇㅇ
'24.9.7 11:05 AM (58.225.xxx.189)두유제조기에
콩이랑 검은깨 한스푼씩 같이 넣어서 먹고있어요
검은깨두유도 있으니 머...ㅎㅎ
도저히 어따 써야할지 몰라서요5. 검정깨
'24.9.7 1:41 PM (211.114.xxx.107)흑임자라고도 부르는데 흑임자로 죽 만들어 먹으면 맛있어요. 깨는 체로 쳐가면서 곱게 갈아두고 쌀은 불렸다가 갈아서 죽 끓이는데 우리집에선 소금과 꿀을 넣어 먹어요. 개맛있음.
귀찮으면 깨랑 쌀이랑 같이 갈아도 됩니다.
검정깨가 아주 많으면 검정깨, 씻어나온 쌀을 한두봉지 사서 방앗간에 가서 빻아달라고 하세요. 그럼 깨 양에 맞춰 쌀이랑 소금넣어 곱게 빻아주세요. 소분해서 냉동실에 넣어두고 죽 끓여 드세요. 고기 드실때 스프대신 끓여 먹어도 맛있어요.
방앗간에서 가루낸 것은 베이킹 재료로 써도 맛있어요.
깨죽에다 잣 갈아 넣으면 더 맛있어요. 귀찮으면 오뚜긴가 어딘가에서 나온 가루 형태의 잣죽을 넣으셔도 됩니다.
저희집은 이 깨죽 좋아해서 냉동실에 항상 있어요. 참고로 저는 방앗간에서 빻아옵니다.6. oo
'24.9.7 1:47 PM (218.153.xxx.74)음식에 넣을 참깨 힌통사고 검정깨는 댓글에 알려주신방법대로 해먹어야겠네요. 82요리고수님들 고맙습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1608630 | 쌀 보관 어떻게 하시나요? 쌀통 추천도 부탁드려요. 23 | 쌀 | 2024/09/17 | 3,404 |
| 1608629 | 테니스 랑 피티 중에 뭘할까요? 12 | .... | 2024/09/17 | 2,860 |
| 1608628 | 갈납 후기… 9 | ryumin.. | 2024/09/17 | 3,248 |
| 1608627 | 어제 중고나라 사기당했다고 4 | 000 | 2024/09/17 | 3,406 |
| 1608626 | 사람을 잘 못 부리는 것 같아요 11 | 저는 | 2024/09/17 | 4,205 |
| 1608625 | 윤 대통령 15사단 방문…“전투식량·통조림 충분히 보급하라” 16 | 미친ㄴ | 2024/09/17 | 3,713 |
| 1608624 | 병원진료 4 | … | 2024/09/17 | 1,054 |
| 1608623 | 채소 넣은 불고기 냉동해도 되나요~? 7 | 맛 | 2024/09/17 | 1,307 |
| 1608622 | 도둑조차 무시했던 이것의 정체는? 3 | 흠 | 2024/09/17 | 3,128 |
| 1608621 | 발목 접질렀는대 붓기 3 | ... | 2024/09/17 | 1,323 |
| 1608620 | LA갈비 양념한거 냉동해도 될까요? 1 | ㆍ | 2024/09/17 | 1,292 |
| 1608619 | 음쓰처리기 미생물 관리 4 | 됐다야 | 2024/09/17 | 1,364 |
| 1608618 | 44사이즈 나오는 브랜드 아시는분~? 12 | 쇼핑은어려워.. | 2024/09/17 | 3,522 |
| 1608617 | 이제 실색깔은 걱정없다! 1 | 자신감 | 2024/09/17 | 2,273 |
| 1608616 | 서울 강서구 지금 나가면 달 볼 수 있나요? 3 | ... | 2024/09/17 | 1,111 |
| 1608615 | 수목 만 지나면 낮기온28 8 | hh | 2024/09/17 | 4,007 |
| 1608614 | 저는 요즘 드라마가 좋아요.feat 드라마 손해보기싫어서 보며 4 | ... | 2024/09/17 | 2,581 |
| 1608613 | 장소에 따라 소변 자주보는 증상 4 | ㅜㅜ | 2024/09/17 | 2,737 |
| 1608612 | 미친듯이 엉퀸머리카락 어떻게 풀어야 해요? 4 | 머리카락 | 2024/09/17 | 1,552 |
| 1608611 | 끝나지 않는 여름과 제 다이어트 5 | 여름 | 2024/09/17 | 2,498 |
| 1608610 | 허경영 기사보셨어요? 8 | ..... | 2024/09/17 | 7,618 |
| 1608609 | 한국 찬양하는 외국인들 13 | 유튜브에서 | 2024/09/17 | 5,888 |
| 1608608 | 시부모님 자랑 10 | 무쇠녀 | 2024/09/17 | 5,380 |
| 1608607 | 비키니라인 착색 어떻게 하나요? 1 | ㅇㅇ | 2024/09/17 | 2,917 |
| 1608606 | 침샘염 통증 2 | 침샘염 | 2024/09/17 | 1,344 |