요거 사용해도 괜찮나요?
첨깨와 검정깨 음식에 넣었를때 맛의차이가 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
흑임자를 선물받아 많은데 깨소금대신
oo 조회수 : 1,215
작성일 : 2024-09-07 09:23:48
IP : 218.153.xxx.74
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.9.7 9:27 AM (123.214.xxx.120)검정깨떡 고소한거 보면 맛이비슷할거 같아요.
2. 깨죽
'24.9.7 9:28 AM (223.38.xxx.39) - 삭제된댓글개취이긴한데 저는 고명에 검정깨 뿌린 거 안좋아해서
깨죽 깨콩국수등 대량 소비할 때 씁니다.3. ㅇㅇ
'24.9.7 10:11 AM (211.36.xxx.153)절구애 살쩍 으깨보니 엄청고소하긴한데 음식위에 흩뿌리니 윗댓글님처럼 이뿌지는 않네요.
4. ㅇㅇ
'24.9.7 11:05 AM (58.225.xxx.189)두유제조기에
콩이랑 검은깨 한스푼씩 같이 넣어서 먹고있어요
검은깨두유도 있으니 머...ㅎㅎ
도저히 어따 써야할지 몰라서요5. 검정깨
'24.9.7 1:41 PM (211.114.xxx.107)흑임자라고도 부르는데 흑임자로 죽 만들어 먹으면 맛있어요. 깨는 체로 쳐가면서 곱게 갈아두고 쌀은 불렸다가 갈아서 죽 끓이는데 우리집에선 소금과 꿀을 넣어 먹어요. 개맛있음.
귀찮으면 깨랑 쌀이랑 같이 갈아도 됩니다.
검정깨가 아주 많으면 검정깨, 씻어나온 쌀을 한두봉지 사서 방앗간에 가서 빻아달라고 하세요. 그럼 깨 양에 맞춰 쌀이랑 소금넣어 곱게 빻아주세요. 소분해서 냉동실에 넣어두고 죽 끓여 드세요. 고기 드실때 스프대신 끓여 먹어도 맛있어요.
방앗간에서 가루낸 것은 베이킹 재료로 써도 맛있어요.
깨죽에다 잣 갈아 넣으면 더 맛있어요. 귀찮으면 오뚜긴가 어딘가에서 나온 가루 형태의 잣죽을 넣으셔도 됩니다.
저희집은 이 깨죽 좋아해서 냉동실에 항상 있어요. 참고로 저는 방앗간에서 빻아옵니다.6. oo
'24.9.7 1:47 PM (218.153.xxx.74)음식에 넣을 참깨 힌통사고 검정깨는 댓글에 알려주신방법대로 해먹어야겠네요. 82요리고수님들 고맙습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1609835 | 주말에 코인 오르는이유가 | ㄴㄴㅈ | 2024/09/21 | 1,861 |
| 1609834 | 우리집 아들딸만 이런거죠?? 9 | ... | 2024/09/21 | 4,840 |
| 1609833 | 요즘 놀면 뭐하니 재밌나요? 3 | ㅇㅇ | 2024/09/21 | 1,799 |
| 1609832 | 라면과 플라시보 5 | .... | 2024/09/21 | 1,336 |
| 1609831 | 대한민국의 라스푸틴 2 | 노답 | 2024/09/21 | 1,456 |
| 1609830 | 올겨울에 엄청나게 추울까요~~? 3 | 핫여름 | 2024/09/21 | 2,493 |
| 1609829 | 눈 주변 뭐한건가요 3 | 시술 | 2024/09/21 | 2,659 |
| 1609828 | 빈둥지증후군 어떻게 이겨 내나요? 29 | 한강 | 2024/09/21 | 5,292 |
| 1609827 | 두유제조기 넘치기도 하나요? 13 | ... | 2024/09/21 | 3,418 |
| 1609826 | 단게 막 땅기는것도 갱년기증상인가요? 9 | ㅇㅇ | 2024/09/21 | 2,181 |
| 1609825 | 수학 잘 하시는 분 계산 좀 도와 주세요 10 | ㅇㅇ | 2024/09/21 | 1,007 |
| 1609824 | 여름옷정리 7 | 12345 | 2024/09/21 | 2,223 |
| 1609823 | 운동복 빨래 며칠 못할때 어떻게 하죠? 8 | 빨래 | 2024/09/21 | 1,513 |
| 1609822 | 저도 이상은에 대한 추억과 놀랐던거 8 | ㅓㅏ | 2024/09/21 | 3,128 |
| 1609821 | 인스턴트팟 갈비찜 어떤지 궁금합니다 4 | 궁금 | 2024/09/21 | 1,772 |
| 1609820 | 추석연휴에 나트랑.달랏갔어요 궁금하신분 17 | 여행 | 2024/09/21 | 3,874 |
| 1609819 | 64키로인데 몇 키로 빠지면 확 빠져보이나요? 17 | .... | 2024/09/21 | 4,060 |
| 1609818 | 4인가족 밥솥 몇인용 쓰세요? 14 | ㅡㅡ | 2024/09/21 | 2,648 |
| 1609817 | 질투하는사람특징이 꼬치꼬치 묻는거라는데 24 | 잉잉잉 | 2024/09/21 | 6,409 |
| 1609816 | 이상은 얘기가 나와 말인데... 9 | 지나가다 | 2024/09/21 | 3,213 |
| 1609815 | 고층살면서 느낀 지진 15 | 정말 | 2024/09/21 | 4,601 |
| 1609814 | 무엇이든 물어보세요 답해드려요13 43 | 49대51 | 2024/09/21 | 4,410 |
| 1609813 | 56일 동안 지구에 ‘가짜 달’ 뜬다 | 와우~ | 2024/09/21 | 3,056 |
| 1609812 | 사시는 동네에 노인 혜택 어떤가요. 10 | .. | 2024/09/21 | 1,967 |
| 1609811 | 티스토리블로그는 다음 검색시에만 노출 되는건가요 3 | ᆢ | 2024/09/21 | 580 |