요거 사용해도 괜찮나요?
첨깨와 검정깨 음식에 넣었를때 맛의차이가 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
흑임자를 선물받아 많은데 깨소금대신
oo 조회수 : 1,108
작성일 : 2024-09-07 09:23:48
IP : 218.153.xxx.74
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.9.7 9:27 AM (123.214.xxx.120)검정깨떡 고소한거 보면 맛이비슷할거 같아요.
2. 깨죽
'24.9.7 9:28 AM (223.38.xxx.39) - 삭제된댓글개취이긴한데 저는 고명에 검정깨 뿌린 거 안좋아해서
깨죽 깨콩국수등 대량 소비할 때 씁니다.3. ㅇㅇ
'24.9.7 10:11 AM (211.36.xxx.153)절구애 살쩍 으깨보니 엄청고소하긴한데 음식위에 흩뿌리니 윗댓글님처럼 이뿌지는 않네요.
4. ㅇㅇ
'24.9.7 11:05 AM (58.225.xxx.189)두유제조기에
콩이랑 검은깨 한스푼씩 같이 넣어서 먹고있어요
검은깨두유도 있으니 머...ㅎㅎ
도저히 어따 써야할지 몰라서요5. 검정깨
'24.9.7 1:41 PM (211.114.xxx.107)흑임자라고도 부르는데 흑임자로 죽 만들어 먹으면 맛있어요. 깨는 체로 쳐가면서 곱게 갈아두고 쌀은 불렸다가 갈아서 죽 끓이는데 우리집에선 소금과 꿀을 넣어 먹어요. 개맛있음.
귀찮으면 깨랑 쌀이랑 같이 갈아도 됩니다.
검정깨가 아주 많으면 검정깨, 씻어나온 쌀을 한두봉지 사서 방앗간에 가서 빻아달라고 하세요. 그럼 깨 양에 맞춰 쌀이랑 소금넣어 곱게 빻아주세요. 소분해서 냉동실에 넣어두고 죽 끓여 드세요. 고기 드실때 스프대신 끓여 먹어도 맛있어요.
방앗간에서 가루낸 것은 베이킹 재료로 써도 맛있어요.
깨죽에다 잣 갈아 넣으면 더 맛있어요. 귀찮으면 오뚜긴가 어딘가에서 나온 가루 형태의 잣죽을 넣으셔도 됩니다.
저희집은 이 깨죽 좋아해서 냉동실에 항상 있어요. 참고로 저는 방앗간에서 빻아옵니다.6. oo
'24.9.7 1:47 PM (218.153.xxx.74)음식에 넣을 참깨 힌통사고 검정깨는 댓글에 알려주신방법대로 해먹어야겠네요. 82요리고수님들 고맙습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1619765 | 고구마줄기나물 냉동실에 넣어도 될까요? 1 | 나물 | 2024/09/07 | 778 |
| 1619764 | 장성철.다음주캡쳐본공개될듯.공천개입외에문제될 것 있다. 5 | 공천개입외에.. | 2024/09/07 | 1,855 |
| 1619763 | 거뭇해지고 껍질이 갈라지기 시작한 바나나가 많은데요 5 | .. | 2024/09/07 | 1,275 |
| 1619762 | 별로 살고 싶지 않다고 하는 애 9 | ........ | 2024/09/07 | 3,231 |
| 1619761 | 거동 아예 못하는 노인분도 요양원 입소 가능한가요? 9 | .. | 2024/09/07 | 2,734 |
| 1619760 | 오늘 동네 지인들 만났는데… 8 | .. | 2024/09/07 | 5,164 |
| 1619759 | 초4때 학군지 이사가는데 5 | ㅡㅡ | 2024/09/07 | 1,846 |
| 1619758 | 동네냉면이 진짜진짜 맛있는데요 6 | 냉면 | 2024/09/07 | 3,855 |
| 1619757 | 한부모 세자녀 혜택 받으시는 분들께 2 | 가을 | 2024/09/07 | 1,362 |
| 1619756 | 고려대 탕웨이 65 | ..... | 2024/09/07 | 27,955 |
| 1619755 | 두부구이에 맛있는 발사믹식초 알려주세요 5 | 간장지겨워 | 2024/09/07 | 1,479 |
| 1619754 | 왜 집에만 있으면 잠을 잘까요? 1 | ㅇㅇ | 2024/09/07 | 1,741 |
| 1619753 | 머리 감을 때 샴푸만 쓰는데.. 1 | 탈모 | 2024/09/07 | 2,087 |
| 1619752 | 서귀포 칼호텔 3박4일? 11 | ... | 2024/09/07 | 2,427 |
| 1619751 | 클래식 좋아하시는 분들 7 | 추천 | 2024/09/07 | 1,914 |
| 1619750 | 나이 들면 남자는 아줌마 여자는 남자 같이 변하는거 너무 징그러.. 16 | ,,, | 2024/09/07 | 4,397 |
| 1619749 | 응급의 하루24시간 일하고 2-3일 쉬면 17 | ........ | 2024/09/07 | 3,298 |
| 1619748 | 펑)제가 속이 좁은 걸까요? 50 | ... | 2024/09/07 | 6,957 |
| 1619747 | 유통기한 지난 영양제 버리나요? 6 | 아자아자 | 2024/09/07 | 1,866 |
| 1619746 | 연속 혈당계 원리가 궁금해요 6 | ..... | 2024/09/07 | 1,061 |
| 1619745 | 윤석열, 이 자에 대한 파면을 건의합니다 20 | ... | 2024/09/07 | 2,434 |
| 1619744 | 보티첼리 옷은 홈페이지나 앱이 없나요? | … | 2024/09/07 | 1,454 |
| 1619743 | 배사00 이란 유투버 인기있나요? 9 | 옷발 | 2024/09/07 | 2,948 |
| 1619742 | 영양제 구매 저렴한곳 아시는분요? 5 | 영양제구매 | 2024/09/07 | 965 |
| 1619741 | 한탄강 주상절리길 질문드려요 10 | 질문 | 2024/09/07 | 1,368 |