요거 사용해도 괜찮나요?
첨깨와 검정깨 음식에 넣었를때 맛의차이가 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
흑임자를 선물받아 많은데 깨소금대신
oo 조회수 : 1,100
작성일 : 2024-09-07 09:23:48
IP : 218.153.xxx.74
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.9.7 9:27 AM (123.214.xxx.120)검정깨떡 고소한거 보면 맛이비슷할거 같아요.
2. 깨죽
'24.9.7 9:28 AM (223.38.xxx.39) - 삭제된댓글개취이긴한데 저는 고명에 검정깨 뿌린 거 안좋아해서
깨죽 깨콩국수등 대량 소비할 때 씁니다.3. ㅇㅇ
'24.9.7 10:11 AM (211.36.xxx.153)절구애 살쩍 으깨보니 엄청고소하긴한데 음식위에 흩뿌리니 윗댓글님처럼 이뿌지는 않네요.
4. ㅇㅇ
'24.9.7 11:05 AM (58.225.xxx.189)두유제조기에
콩이랑 검은깨 한스푼씩 같이 넣어서 먹고있어요
검은깨두유도 있으니 머...ㅎㅎ
도저히 어따 써야할지 몰라서요5. 검정깨
'24.9.7 1:41 PM (211.114.xxx.107)흑임자라고도 부르는데 흑임자로 죽 만들어 먹으면 맛있어요. 깨는 체로 쳐가면서 곱게 갈아두고 쌀은 불렸다가 갈아서 죽 끓이는데 우리집에선 소금과 꿀을 넣어 먹어요. 개맛있음.
귀찮으면 깨랑 쌀이랑 같이 갈아도 됩니다.
검정깨가 아주 많으면 검정깨, 씻어나온 쌀을 한두봉지 사서 방앗간에 가서 빻아달라고 하세요. 그럼 깨 양에 맞춰 쌀이랑 소금넣어 곱게 빻아주세요. 소분해서 냉동실에 넣어두고 죽 끓여 드세요. 고기 드실때 스프대신 끓여 먹어도 맛있어요.
방앗간에서 가루낸 것은 베이킹 재료로 써도 맛있어요.
깨죽에다 잣 갈아 넣으면 더 맛있어요. 귀찮으면 오뚜긴가 어딘가에서 나온 가루 형태의 잣죽을 넣으셔도 됩니다.
저희집은 이 깨죽 좋아해서 냉동실에 항상 있어요. 참고로 저는 방앗간에서 빻아옵니다.6. oo
'24.9.7 1:47 PM (218.153.xxx.74)음식에 넣을 참깨 힌통사고 검정깨는 댓글에 알려주신방법대로 해먹어야겠네요. 82요리고수님들 고맙습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1622359 | 작은 아들때문에 속상합니다 4 | 들들맘 | 2024/09/08 | 3,547 |
| 1622358 | 정해인 부모님은 의산데 자식들 공부 77 | 흠 | 2024/09/08 | 29,646 |
| 1622357 | 파친코 이민호 노인역할은 | ㅇㅇ | 2024/09/08 | 1,818 |
| 1622356 | 명절에 하루이상 자는 7 | 분 | 2024/09/08 | 2,134 |
| 1622355 | 데이식스 음악은 좋은데 약간 음원형밴드같아요 5 | ㅇㅇ | 2024/09/08 | 1,547 |
| 1622354 | 올해더위가 역대급이죠? 29 | 음 | 2024/09/08 | 4,642 |
| 1622353 | 교통카드 좀 여쭙니다 5 | 신중 | 2024/09/08 | 1,029 |
| 1622352 | 정치인들 유명인들 소아성애 이유가뭘까요? 13 | .. | 2024/09/08 | 3,787 |
| 1622351 | 어느 면세점이 물건이 많이 있을까요? 3 | 아기사자 | 2024/09/08 | 880 |
| 1622350 | 4주 키토?다이어트 알고리즘 떠서봤는데요 8 | ..... | 2024/09/08 | 1,422 |
| 1622349 | 안동국밥에 동치미무 넣어도 되나요? 6 | soso | 2024/09/08 | 559 |
| 1622348 | 백설공주-고준님 4 | 너무 좋아요.. | 2024/09/08 | 2,788 |
| 1622347 | 김건희 인요한 4 | ㄱㅅㄴ | 2024/09/08 | 2,654 |
| 1622346 | 당근에 올라온 일급 2만 원 결혼식 하객 알바 26 | ㅇㅇㅇ | 2024/09/08 | 8,780 |
| 1622345 | 면세점에 로봇청소기 파나요? 2 | 가전 | 2024/09/08 | 1,010 |
| 1622344 | 굿파트너 피해자 친정엄마 더 짜증나요 24 | ... | 2024/09/08 | 5,570 |
| 1622343 | 맥반석찐계란 활용법좀 알려주세요 1 | ... | 2024/09/08 | 558 |
| 1622342 | 주차중에 블박 가동여부, 밖에서 볼때 구분 가능한가요? 5 | 질문 | 2024/09/08 | 901 |
| 1622341 | 70대 어머님 쓰실만한 헤어 트리트먼트 추천 부탁드려요 3 | 추천 | 2024/09/08 | 1,169 |
| 1622340 | 강원도쪽 자연휴양림추천 부탁드려요 5 | ... | 2024/09/08 | 1,182 |
| 1622339 | 라떼도 살찌나요? 16 | ㅇㅇ | 2024/09/08 | 3,956 |
| 1622338 | 시작을 어느지역에서 하느냐가 중요하네요 25 | ㅇㅇ | 2024/09/08 | 5,558 |
| 1622337 | 이런 사람이 똑똑한 사람일까요? 11 | ........ | 2024/09/08 | 3,259 |
| 1622336 | 아까 양산 버스에 두고 내렸던 사람 7 | 양산 | 2024/09/08 | 3,358 |
| 1622335 | MBC 이사선임취소 가처분 승소 문자 9 | 탄핵 | 2024/09/08 | 1,965 |