요거 사용해도 괜찮나요?
첨깨와 검정깨 음식에 넣었를때 맛의차이가 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
흑임자를 선물받아 많은데 깨소금대신
oo 조회수 : 1,101
작성일 : 2024-09-07 09:23:48
IP : 218.153.xxx.74
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.9.7 9:27 AM (123.214.xxx.120)검정깨떡 고소한거 보면 맛이비슷할거 같아요.
2. 깨죽
'24.9.7 9:28 AM (223.38.xxx.39) - 삭제된댓글개취이긴한데 저는 고명에 검정깨 뿌린 거 안좋아해서
깨죽 깨콩국수등 대량 소비할 때 씁니다.3. ㅇㅇ
'24.9.7 10:11 AM (211.36.xxx.153)절구애 살쩍 으깨보니 엄청고소하긴한데 음식위에 흩뿌리니 윗댓글님처럼 이뿌지는 않네요.
4. ㅇㅇ
'24.9.7 11:05 AM (58.225.xxx.189)두유제조기에
콩이랑 검은깨 한스푼씩 같이 넣어서 먹고있어요
검은깨두유도 있으니 머...ㅎㅎ
도저히 어따 써야할지 몰라서요5. 검정깨
'24.9.7 1:41 PM (211.114.xxx.107)흑임자라고도 부르는데 흑임자로 죽 만들어 먹으면 맛있어요. 깨는 체로 쳐가면서 곱게 갈아두고 쌀은 불렸다가 갈아서 죽 끓이는데 우리집에선 소금과 꿀을 넣어 먹어요. 개맛있음.
귀찮으면 깨랑 쌀이랑 같이 갈아도 됩니다.
검정깨가 아주 많으면 검정깨, 씻어나온 쌀을 한두봉지 사서 방앗간에 가서 빻아달라고 하세요. 그럼 깨 양에 맞춰 쌀이랑 소금넣어 곱게 빻아주세요. 소분해서 냉동실에 넣어두고 죽 끓여 드세요. 고기 드실때 스프대신 끓여 먹어도 맛있어요.
방앗간에서 가루낸 것은 베이킹 재료로 써도 맛있어요.
깨죽에다 잣 갈아 넣으면 더 맛있어요. 귀찮으면 오뚜긴가 어딘가에서 나온 가루 형태의 잣죽을 넣으셔도 됩니다.
저희집은 이 깨죽 좋아해서 냉동실에 항상 있어요. 참고로 저는 방앗간에서 빻아옵니다.6. oo
'24.9.7 1:47 PM (218.153.xxx.74)음식에 넣을 참깨 힌통사고 검정깨는 댓글에 알려주신방법대로 해먹어야겠네요. 82요리고수님들 고맙습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1627499 | 말할때 손동작이 많으면 25 | ㅡㅡㅡ | 2024/09/27 | 11,794 |
| 1627498 | 의료대란)스웨덴처럼 되면 좋아요? 30 | Oecd | 2024/09/27 | 4,341 |
| 1627497 | 펌) 65세 몸짱 영국 할머니///// 13 | 부럽네요 | 2024/09/27 | 6,350 |
| 1627496 | 왜 예쁜 50대가 없다는건가요? 67 | ㅇㅇ | 2024/09/27 | 19,156 |
| 1627495 | 작은 신발 신고 많이 걸으면.. 9 | 발톱무좀 | 2024/09/27 | 2,619 |
| 1627494 | 34평 주방 아일랜드 장(식탁) 설치비용 얼마정도될까요? | . . . .. | 2024/09/27 | 752 |
| 1627493 | 블라우스 패턴 촌스러울까요?(링크있어요) 22 | ………… | 2024/09/27 | 4,580 |
| 1627492 | 제머리 제가 깎아요 18 | 가위손 | 2024/09/27 | 4,763 |
| 1627491 | 나솔 돌싱 계속보니 영철이 제일 좋네요 9 | ㅡ | 2024/09/27 | 4,903 |
| 1627490 | 힘들때 극복할수있는 마음가짐 하나씩 써주세요 6 | ㅡㅡ | 2024/09/27 | 2,188 |
| 1627489 | 감기가 심해요 2 | ㅇㅇ | 2024/09/27 | 978 |
| 1627488 | 조커 기대돼요 9 | Oo | 2024/09/27 | 2,008 |
| 1627487 | 편수 냄비 인덕션 냄비 추천 부탁드려요 1 | 인형 | 2024/09/27 | 1,164 |
| 1627486 | 올해 밤농사가 잘 안되었나요? 5 | 모모 | 2024/09/27 | 2,631 |
| 1627485 | 돌싱글즈 6 창현이 진영의 어떤정보를 본건가요? 5 | 정보공개 | 2024/09/27 | 2,843 |
| 1627484 | 여의도 재건축 아파트 지금 사도 될까요? 16 | .. | 2024/09/27 | 5,009 |
| 1627483 | 흑백요리사 선경이란 여자 9 | ㅇㅇ | 2024/09/26 | 6,029 |
| 1627482 | 혼주 아버지 화장 3 | ... | 2024/09/26 | 2,391 |
| 1627481 | 드라마 많이 보신 분? 5 | 드라마광 | 2024/09/26 | 1,372 |
| 1627480 | 주얼리 호박 펜던트가 있는데 3 | 물려받은 | 2024/09/26 | 1,346 |
| 1627479 | 필리핀 가사관리사 2명, 연휴에 숙소 나간 뒤 연락 두절 4 | 오세훈 작품.. | 2024/09/26 | 3,705 |
| 1627478 | 미스코리아대회 '딥페이크'질문 논란, 주최측사과 4 | ㅇㅇ | 2024/09/26 | 2,847 |
| 1627477 | 51세 혼여행 추천해주세요! 27 | 꼭간다 | 2024/09/26 | 5,051 |
| 1627476 | 애사비 (애플사이다비니거)오늘 처음 마셨는데 3 | ᆢ | 2024/09/26 | 3,309 |
| 1627475 | '파타야 드럼통 살인' 마지막 피의자 구속…"도주 우려.. 1 | ㅇㅇ | 2024/09/26 | 2,144 |