요거 사용해도 괜찮나요?
첨깨와 검정깨 음식에 넣었를때 맛의차이가 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
흑임자를 선물받아 많은데 깨소금대신
oo 조회수 : 1,109
작성일 : 2024-09-07 09:23:48
IP : 218.153.xxx.74
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.9.7 9:27 AM (123.214.xxx.120)검정깨떡 고소한거 보면 맛이비슷할거 같아요.
2. 깨죽
'24.9.7 9:28 AM (223.38.xxx.39) - 삭제된댓글개취이긴한데 저는 고명에 검정깨 뿌린 거 안좋아해서
깨죽 깨콩국수등 대량 소비할 때 씁니다.3. ㅇㅇ
'24.9.7 10:11 AM (211.36.xxx.153)절구애 살쩍 으깨보니 엄청고소하긴한데 음식위에 흩뿌리니 윗댓글님처럼 이뿌지는 않네요.
4. ㅇㅇ
'24.9.7 11:05 AM (58.225.xxx.189)두유제조기에
콩이랑 검은깨 한스푼씩 같이 넣어서 먹고있어요
검은깨두유도 있으니 머...ㅎㅎ
도저히 어따 써야할지 몰라서요5. 검정깨
'24.9.7 1:41 PM (211.114.xxx.107)흑임자라고도 부르는데 흑임자로 죽 만들어 먹으면 맛있어요. 깨는 체로 쳐가면서 곱게 갈아두고 쌀은 불렸다가 갈아서 죽 끓이는데 우리집에선 소금과 꿀을 넣어 먹어요. 개맛있음.
귀찮으면 깨랑 쌀이랑 같이 갈아도 됩니다.
검정깨가 아주 많으면 검정깨, 씻어나온 쌀을 한두봉지 사서 방앗간에 가서 빻아달라고 하세요. 그럼 깨 양에 맞춰 쌀이랑 소금넣어 곱게 빻아주세요. 소분해서 냉동실에 넣어두고 죽 끓여 드세요. 고기 드실때 스프대신 끓여 먹어도 맛있어요.
방앗간에서 가루낸 것은 베이킹 재료로 써도 맛있어요.
깨죽에다 잣 갈아 넣으면 더 맛있어요. 귀찮으면 오뚜긴가 어딘가에서 나온 가루 형태의 잣죽을 넣으셔도 됩니다.
저희집은 이 깨죽 좋아해서 냉동실에 항상 있어요. 참고로 저는 방앗간에서 빻아옵니다.6. oo
'24.9.7 1:47 PM (218.153.xxx.74)음식에 넣을 참깨 힌통사고 검정깨는 댓글에 알려주신방법대로 해먹어야겠네요. 82요리고수님들 고맙습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1651162 | 대단한 김민석의원 6 | 믿어준만큼 | 2024/12/05 | 3,232 |
| 1651161 | 윤석열 사주풀이 영상 몇개 봤는데 공통점이… 9 | Gg | 2024/12/05 | 5,668 |
| 1651160 | 독재국가에 살 뻔 했어요 8 | ㅇㅇ | 2024/12/05 | 1,116 |
| 1651159 | 내란범죄자들을 즉각 체포, 수사하라 5 | 내란내란 | 2024/12/05 | 505 |
| 1651158 | 극우, 극좌가 싫어요. 29 | .. | 2024/12/05 | 2,157 |
| 1651157 | 넘 웃겨요 ㅋㅋㅋ 13 | .... | 2024/12/05 | 5,118 |
| 1651156 | 일상글죄송)샤인머스캣 얼려도 될까요? 7 | ... | 2024/12/05 | 1,300 |
| 1651155 | 김용현, 제주도 거쳐 일본 도주 계획 11 | MBN단독 | 2024/12/05 | 5,516 |
| 1651154 | 토요일, 준비물은요? 4 | 또 간다 | 2024/12/05 | 775 |
| 1651153 | 선거할때 팁 | ㄱㅂㄴ | 2024/12/05 | 455 |
| 1651152 | 선관위로 가서 4 | 계엄군이 | 2024/12/05 | 1,546 |
| 1651151 | 탄핵보다 체포 14 | ... | 2024/12/05 | 6,414 |
| 1651150 | 윤 탄핵이 쉬워진 이유 15 | 요보야 | 2024/12/05 | 6,035 |
| 1651149 | 계엄령 해제 안됐을 때 벌어질 수 있는 일? 3 | 찾아요 | 2024/12/05 | 1,257 |
| 1651148 | 현실적으로 탄핵이 가능한가요? . 14 | ..... | 2024/12/05 | 2,891 |
| 1651147 | 7시 정준희의 해시티비 라이브ㅡ 내란의 죄, 반역의 죄, 국민의.. 1 | 같이봅시다 .. | 2024/12/05 | 729 |
| 1651146 | 경희대 에타: 대선때 돌아가면 누구 뽑음? 6 | .. | 2024/12/05 | 2,065 |
| 1651145 | 군인들한테 피아식별띠도 나눠줬대요 15 | 오 | 2024/12/05 | 5,293 |
| 1651144 | 탄핵이 되어햐 한다 3 | 도와주세요 | 2024/12/05 | 434 |
| 1651143 | 내란죄 김용현 제주도에서 일본으로 가려 했네요 8 | 00009 | 2024/12/05 | 3,062 |
| 1651142 | Jtbc보는데 속이 메스꺼워요 19 | ㄷㄹ | 2024/12/05 | 7,108 |
| 1651141 | 갤러리에서 8년전 사진이 떳는데 소름 3 | 현소 | 2024/12/05 | 3,690 |
| 1651140 | [단독] ‘전산 조작’ 총선 부정 증거 잡았다 21 | ㄷㄷㄷ | 2024/12/05 | 5,239 |
| 1651139 | 부산인데 무스탕 입어도 될까요? 4 | 질문 | 2024/12/05 | 873 |
| 1651138 | 주부인데요 정기후원 연말정산 질문이요 2 | .. | 2024/12/05 | 457 |