82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

흑임자를 선물받아 많은데 깨소금대신

oo 조회수 : 1,091
작성일 : 2024-09-07 09:23:48

요거 사용해도 괜찮나요?

첨깨와 검정깨 음식에 넣었를때 맛의차이가 있을까요?

 

 

IP : 218.153.xxx.74
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.9.7 9:27 AM (123.214.xxx.120)

    검정깨떡 고소한거 보면 맛이비슷할거 같아요.

  • 2. 깨죽
    '24.9.7 9:28 AM (223.38.xxx.39) - 삭제된댓글

    개취이긴한데 저는 고명에 검정깨 뿌린 거 안좋아해서
    깨죽 깨콩국수등 대량 소비할 때 씁니다.

  • 3. ㅇㅇ
    '24.9.7 10:11 AM (211.36.xxx.153)

    절구애 살쩍 으깨보니 엄청고소하긴한데 음식위에 흩뿌리니 윗댓글님처럼 이뿌지는 않네요.

  • 4. ㅇㅇ
    '24.9.7 11:05 AM (58.225.xxx.189)

    두유제조기에
    콩이랑 검은깨 한스푼씩 같이 넣어서 먹고있어요
    검은깨두유도 있으니 머...ㅎㅎ
    도저히 어따 써야할지 몰라서요

  • 5. 검정깨
    '24.9.7 1:41 PM (211.114.xxx.107)

    흑임자라고도 부르는데 흑임자로 죽 만들어 먹으면 맛있어요. 깨는 체로 쳐가면서 곱게 갈아두고 쌀은 불렸다가 갈아서 죽 끓이는데 우리집에선 소금과 꿀을 넣어 먹어요. 개맛있음.

    귀찮으면 깨랑 쌀이랑 같이 갈아도 됩니다.

    검정깨가 아주 많으면 검정깨, 씻어나온 쌀을 한두봉지 사서 방앗간에 가서 빻아달라고 하세요. 그럼 깨 양에 맞춰 쌀이랑 소금넣어 곱게 빻아주세요. 소분해서 냉동실에 넣어두고 죽 끓여 드세요. 고기 드실때 스프대신 끓여 먹어도 맛있어요.

    방앗간에서 가루낸 것은 베이킹 재료로 써도 맛있어요.

    깨죽에다 잣 갈아 넣으면 더 맛있어요. 귀찮으면 오뚜긴가 어딘가에서 나온 가루 형태의 잣죽을 넣으셔도 됩니다.

    저희집은 이 깨죽 좋아해서 냉동실에 항상 있어요. 참고로 저는 방앗간에서 빻아옵니다.

  • 6. oo
    '24.9.7 1:47 PM (218.153.xxx.74)

    음식에 넣을 참깨 힌통사고 검정깨는 댓글에 알려주신방법대로 해먹어야겠네요. 82요리고수님들 고맙습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1622566 7~8년전 과외수업했던 학부모들에게 학원 개원 연락하면 24 davi 2024/09/07 3,951
1622565 중학교 체육복 소재 옷 뭐라고 검색해야 될까요? 9 2024/09/07 649
1622564 외모에 손놓으니까 12 ㅁㅁㅁㅁ 2024/09/07 5,816
1622563 장학금 급여는 뇌물 정의 2024/09/07 784
1622562 반려견 리드줄살때..중요한게 있을까요? 10 hipy 2024/09/07 548
1622561 설홍 맛있네요. 가을 신비복숭아 3 복숭아 2024/09/07 1,308
1622560 새벽 고양이… 6 ㅇㅇ 2024/09/07 1,114
1622559 결혼식 축의금, 조의금 시집에서 다 가져간 분 있으세요? 8 갈취 2024/09/07 1,853
1622558 네이버페이와 쿠팡 6 ㅇㅇ 2024/09/07 1,334
1622557 mri 찍다가 폐쇄공포증 왔어요. 18 mri 2024/09/07 3,913
1622556 탄핵. 한번 더 7 생각하기 2024/09/07 1,388
1622555 좁은집으로 이사가요 15 알려주세요 2024/09/07 4,469
1622554 보험금 청구 5년전꺼도 가능한가요? 9 건강보험 2024/09/07 2,033
1622553 스타일러 사면 와이셔츠 다림질 안해도 되나요? 9 .. 2024/09/07 2,502
1622552 예전 수업 선생님이 안부 문자 왔는데 답장 안해도 되겠죠 1 모임 2024/09/07 1,663
1622551 융자를 매달 갚는 것도 적금일까요 24 .. 2024/09/07 3,377
1622550 의사연봉 300만원설. 29 .... 2024/09/07 4,268
1622549 시크릿 가든 3 ur0 2024/09/07 955
1622548 뭐가 역겹나요? 의사의 8프로인 전공의만 사직하고 29 의새 2024/09/07 4,044
1622547 비타민비 2 윈윈윈 2024/09/07 686
1622546 으…시오다래소스 (feat. 최화정) 33 고래밥 2024/09/07 5,375
1622545 거니가 좋아할 짓 6 국민 2024/09/07 1,402
1622544 간만에 홈쇼핑 보는데 재밌네요. 12 홈쇼핑 2024/09/07 3,260
1622543 17개월 조카오는데 뭘 해줘야힐까요? 17 faline.. 2024/09/07 1,778
1622542 카톡 확인용으로 알뜰폰 개통하는데 1.5기가면 괜찮나요? 4 ,,, 2024/09/07 690