등갈비잔뜩넣고 묵은지 김치찌개를 어제 끓여놨는데
김치맛을 안보고 그냥 끓였더니
김치가 너~~~무 시큼한거에요.
오늘 저녁때 단맛나는걸 좀더 넣고 끓여야할꺼같은데
설탕 올리고당 물엿 알룰로스 꿀
뭘넣고 끓이는게 좋을까요?
아무래도 고기는 빼고 김치에만 단맛내는거 넣고
따로 끓이다 고기를 나중에 넣는게 좋을까요?
고기는 단맛 섞이면 느끼할까봐요..
굳이 그럴필요 없을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
묵은지김치찌개가 너무 신데 뭘추가할까요.
시다셔 조회수 : 1,944
작성일 : 2024-09-06 16:45:22
IP : 106.101.xxx.57
14 개의 댓글이 있습니다.
1. 암조간장이나
'24.9.6 4:46 PM (58.29.xxx.96)된장
신맛을 잡아줌2. ..
'24.9.6 4:47 PM (119.194.xxx.238)저라면 설탕 약간요
3. ..
'24.9.6 4:47 PM (39.115.xxx.132)설탕같은거 넣지 말고
양파 많이요
그럼 좀 희석돼요4. ..
'24.9.6 4:47 PM (118.130.xxx.66) - 삭제된댓글신거에는 설탕을 좀 넣어야 희석됩니다
5. 설탕이요.
'24.9.6 4:47 PM (112.145.xxx.70)설탕이 제일 깔끔합니다
6. 당연
'24.9.6 4:51 PM (222.111.xxx.27)설탕을 쫌 넣어주세요
7. ㅇㅇ
'24.9.6 4:53 PM (183.107.xxx.74)된장이요!
8. ...
'24.9.6 5:01 PM (223.38.xxx.172)식소다를 아주 조금 넣어보시면 신멋이 희석돼요. 헌 꼬집 넣어 보고 부족하면 두 꼬집. 너무 많이 넣으면 쓴맛나니 조심해야 하구요.
가장 자연스러운 건 역시 단맛을 추가하는거죠. 설탕이나 양파.9. ㅇ
'24.9.6 5:05 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글김치찌개나 볶음에 신맛을 중화시키는건
설탕이에요.
달지 않을 정도로 넣어 보세요.10. ..
'24.9.6 5:16 PM (112.152.xxx.33)설탕을 넣어야지요 양파도 추가하구요
11. 흠
'24.9.6 5:47 PM (220.117.xxx.35)식소다
나만 아나12. ...
'24.9.6 5:48 PM (221.151.xxx.109)등갈비 다 빼고 김치에 설탕, 양파 넣고 끓이다가 나중에 고기 섞으세요
13. ...
'24.9.6 8:22 PM (223.39.xxx.92)설탕입니다..
14. ㅇ
'24.9.6 8:32 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글그리고 참치 통조림 하나 넣으면 신기하게
신맛이 없어져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1625594 | 은행 대출 끼고 매수할 때 과정 여쭤봅니다 10 | 매도인 | 2024/09/21 | 1,509 |
| 1625593 | 촛불의 전조가보이네요 오늘 대학생들 시위 12 | 전조 | 2024/09/21 | 4,489 |
| 1625592 | 약간 남자 향수 냄새나는 섬유유연제인데 요즘 많이 3 | ㅇㅇㅇ | 2024/09/21 | 1,608 |
| 1625591 | 지옥에서 온 판사 너무 이상해요 11 | ... | 2024/09/21 | 5,583 |
| 1625590 | 임플란트하고 냄새가 너무 심해요 7 | 냄새 | 2024/09/21 | 5,043 |
| 1625589 | 무화과 ㅠㅠ 8 | 무화과 | 2024/09/21 | 4,582 |
| 1625588 | 뒷차가 와서 받았어요 10 | ㅜㅜ | 2024/09/21 | 2,999 |
| 1625587 | 부산호텔중 중식당 코스요리는 어디가 좋을까요? 3 | 예약 | 2024/09/21 | 714 |
| 1625586 | 우리 강아지에 대한 오해 …. 12 | … | 2024/09/21 | 2,349 |
| 1625585 | 백설공주에게 죽음을- 연출 섬세해요 18 | ..... | 2024/09/21 | 6,068 |
| 1625584 | 덕구이야기 8 | 덕구덕선이아.. | 2024/09/21 | 1,444 |
| 1625583 | 콘드로이친 약국이랑 온라인 차이 5 | 약 | 2024/09/21 | 1,536 |
| 1625582 | 자수전시회.가라고하셨는데 자수관심없어안갔는데요 4 | ..... | 2024/09/21 | 2,184 |
| 1625581 | 집을 호텔같이 꾸미는 이유를 모르겠어요 114 | 저는 | 2024/09/21 | 25,163 |
| 1625580 | 와~오늘 백설공주 엄청나네요. 20 | ㅇㅇ | 2024/09/21 | 6,967 |
| 1625579 | 김고은 가발은 어디서 사나요? 12 | 가발 | 2024/09/21 | 5,142 |
| 1625578 | 거래처에서 고급와인을 선물받았는데 3 | 와인 | 2024/09/21 | 1,669 |
| 1625577 | 이제까지의 대한민국이 아닌 거 같아요. 너무 낯선 대한민국 15 | 50대초반 | 2024/09/21 | 3,267 |
| 1625576 | 지옥에서 온 판사에서 형사역 하는 배우 4 | 드라마 | 2024/09/21 | 2,287 |
| 1625575 | 이 직업은 뭘까요? 25 | 궁금 | 2024/09/21 | 7,315 |
| 1625574 | 이사 가는 것이 좋을까요?? 8 | 이사 | 2024/09/21 | 2,426 |
| 1625573 | 윤가는 보수가 아니고 험한파라고.... 7 | ******.. | 2024/09/21 | 1,336 |
| 1625572 | 크리스찬 분들만. 힘들때 무조건 기도의 자리로. 12 | ㅎㅈㅎ | 2024/09/21 | 1,452 |
| 1625571 | cos 퀼팅백 오버사이즈 쓰시는 분 3 | ... | 2024/09/21 | 1,429 |
| 1625570 | 경례 안하는 김태효 7 | .... | 2024/09/21 | 2,615 |