등갈비잔뜩넣고 묵은지 김치찌개를 어제 끓여놨는데
김치맛을 안보고 그냥 끓였더니
김치가 너~~~무 시큼한거에요.
오늘 저녁때 단맛나는걸 좀더 넣고 끓여야할꺼같은데
설탕 올리고당 물엿 알룰로스 꿀
뭘넣고 끓이는게 좋을까요?
아무래도 고기는 빼고 김치에만 단맛내는거 넣고
따로 끓이다 고기를 나중에 넣는게 좋을까요?
고기는 단맛 섞이면 느끼할까봐요..
굳이 그럴필요 없을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
묵은지김치찌개가 너무 신데 뭘추가할까요.
시다셔 조회수 : 2,077
작성일 : 2024-09-06 16:45:22
IP : 106.101.xxx.57
14 개의 댓글이 있습니다.
1. 암조간장이나
'24.9.6 4:46 PM (58.29.xxx.96)된장
신맛을 잡아줌2. ..
'24.9.6 4:47 PM (119.194.xxx.238)저라면 설탕 약간요
3. ..
'24.9.6 4:47 PM (39.115.xxx.132)설탕같은거 넣지 말고
양파 많이요
그럼 좀 희석돼요4. ..
'24.9.6 4:47 PM (118.130.xxx.66) - 삭제된댓글신거에는 설탕을 좀 넣어야 희석됩니다
5. 설탕이요.
'24.9.6 4:47 PM (112.145.xxx.70)설탕이 제일 깔끔합니다
6. 당연
'24.9.6 4:51 PM (222.111.xxx.27)설탕을 쫌 넣어주세요
7. ㅇㅇ
'24.9.6 4:53 PM (183.107.xxx.74)된장이요!
8. ...
'24.9.6 5:01 PM (223.38.xxx.172)식소다를 아주 조금 넣어보시면 신멋이 희석돼요. 헌 꼬집 넣어 보고 부족하면 두 꼬집. 너무 많이 넣으면 쓴맛나니 조심해야 하구요.
가장 자연스러운 건 역시 단맛을 추가하는거죠. 설탕이나 양파.9. ㅇ
'24.9.6 5:05 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글김치찌개나 볶음에 신맛을 중화시키는건
설탕이에요.
달지 않을 정도로 넣어 보세요.10. ..
'24.9.6 5:16 PM (112.152.xxx.33)설탕을 넣어야지요 양파도 추가하구요
11. 흠
'24.9.6 5:47 PM (220.117.xxx.35)식소다
나만 아나12. ...
'24.9.6 5:48 PM (221.151.xxx.109)등갈비 다 빼고 김치에 설탕, 양파 넣고 끓이다가 나중에 고기 섞으세요
13. ...
'24.9.6 8:22 PM (223.39.xxx.92)설탕입니다..
14. ㅇ
'24.9.6 8:32 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글그리고 참치 통조림 하나 넣으면 신기하게
신맛이 없어져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1669818 | 요즘 독하다는 독감에 약 뭐 주나요? 4 | ... | 2025/01/19 | 1,925 |
| 1669817 | 패딩 2가지 어떤게 낫나요?? 19 | 패딩 | 2025/01/19 | 3,767 |
| 1669816 | 코스트코 소고기 어때요? 12 | .. | 2025/01/19 | 3,370 |
| 1669815 | 운전 언제 능숙해지나요? 12 | ..: | 2025/01/19 | 2,632 |
| 1669814 | 여러분 사촌시누이한테 에르메스 립밤 받으면 괜찮나요? 37 | 궁금 | 2025/01/19 | 6,910 |
| 1669813 | 나솔사계 2 | ㅁㅁ | 2025/01/19 | 3,049 |
| 1669812 | 대법원장이 20일에 대법관 회의 소집 9 | ... | 2025/01/19 | 3,309 |
| 1669811 | 뉴스에서 자꾸 거니씨 면회 불가 라고 왜 보도하나요?? 6 | 언론멋대로 | 2025/01/19 | 3,022 |
| 1669810 | 폭도들 하는 짓 보니 윤이 쿠데타 성공했다면 17 | vhr | 2025/01/19 | 4,039 |
| 1669809 | 스트레이트 폭도들 나오는거 보니.. 5 | oo | 2025/01/19 | 2,491 |
| 1669808 | 서부지법공격한 폭도들 모두 응징해야합니다 1 | 푸른당 | 2025/01/19 | 824 |
| 1669807 | 경호처 또 풀어주네요. 5 | .. | 2025/01/19 | 3,152 |
| 1669806 | 김성훈 잘생겼다던 글 내렸나요 9 | .. | 2025/01/19 | 2,017 |
| 1669805 | 제사 안 지내시는분들요 11 | 명절음식 | 2025/01/19 | 3,783 |
| 1669804 | 머그샷은 언제 공개할까요? 5 | … | 2025/01/19 | 2,452 |
| 1669803 | 이정재랑 나경원 비슷하게 생겨가요. 3 | 000 | 2025/01/19 | 2,118 |
| 1669802 | 어제 폭도 악마들 소름이네요. 5 | .. | 2025/01/19 | 2,039 |
| 1669801 | 부가가치세신고 홈텍스에서 빨간날도 가능한가요? 3 | 바다 | 2025/01/19 | 1,271 |
| 1669800 | 내일 서울날씨 5 | ᆢ | 2025/01/19 | 2,764 |
| 1669799 | 2찍이 MBC를, 1찍이 KBS를 대하는 방법 3 | 0000 | 2025/01/19 | 2,601 |
| 1669798 | 너무 폭력적인 극우폭도들의 MBC취재진 폭행 장면 9 | .. | 2025/01/19 | 2,363 |
| 1669797 | 알몸검사 항문검사 아니에요 26 | ㆍ | 2025/01/19 | 7,389 |
| 1669796 | 현재 상황보면 세상사 돌고돌아 4 | 세상 | 2025/01/19 | 2,434 |
| 1669795 | 같이 일하기 싫은 자가 계속 붙는데 4 | ㅇ ㅇ | 2025/01/19 | 1,498 |
| 1669794 | 헌법재판소 월담한 07년생 jpg/펌 7 | 이럴수가 | 2025/01/19 | 4,914 |