등갈비잔뜩넣고 묵은지 김치찌개를 어제 끓여놨는데
김치맛을 안보고 그냥 끓였더니
김치가 너~~~무 시큼한거에요.
오늘 저녁때 단맛나는걸 좀더 넣고 끓여야할꺼같은데
설탕 올리고당 물엿 알룰로스 꿀
뭘넣고 끓이는게 좋을까요?
아무래도 고기는 빼고 김치에만 단맛내는거 넣고
따로 끓이다 고기를 나중에 넣는게 좋을까요?
고기는 단맛 섞이면 느끼할까봐요..
굳이 그럴필요 없을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
묵은지김치찌개가 너무 신데 뭘추가할까요.
시다셔 조회수 : 2,085
작성일 : 2024-09-06 16:45:22
IP : 106.101.xxx.57
14 개의 댓글이 있습니다.
1. 암조간장이나
'24.9.6 4:46 PM (58.29.xxx.96)된장
신맛을 잡아줌2. ..
'24.9.6 4:47 PM (119.194.xxx.238)저라면 설탕 약간요
3. ..
'24.9.6 4:47 PM (39.115.xxx.132)설탕같은거 넣지 말고
양파 많이요
그럼 좀 희석돼요4. ..
'24.9.6 4:47 PM (118.130.xxx.66) - 삭제된댓글신거에는 설탕을 좀 넣어야 희석됩니다
5. 설탕이요.
'24.9.6 4:47 PM (112.145.xxx.70)설탕이 제일 깔끔합니다
6. 당연
'24.9.6 4:51 PM (222.111.xxx.27)설탕을 쫌 넣어주세요
7. ㅇㅇ
'24.9.6 4:53 PM (183.107.xxx.74)된장이요!
8. ...
'24.9.6 5:01 PM (223.38.xxx.172)식소다를 아주 조금 넣어보시면 신멋이 희석돼요. 헌 꼬집 넣어 보고 부족하면 두 꼬집. 너무 많이 넣으면 쓴맛나니 조심해야 하구요.
가장 자연스러운 건 역시 단맛을 추가하는거죠. 설탕이나 양파.9. ㅇ
'24.9.6 5:05 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글김치찌개나 볶음에 신맛을 중화시키는건
설탕이에요.
달지 않을 정도로 넣어 보세요.10. ..
'24.9.6 5:16 PM (112.152.xxx.33)설탕을 넣어야지요 양파도 추가하구요
11. 흠
'24.9.6 5:47 PM (220.117.xxx.35)식소다
나만 아나12. ...
'24.9.6 5:48 PM (221.151.xxx.109)등갈비 다 빼고 김치에 설탕, 양파 넣고 끓이다가 나중에 고기 섞으세요
13. ...
'24.9.6 8:22 PM (223.39.xxx.92)설탕입니다..
14. ㅇ
'24.9.6 8:32 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글그리고 참치 통조림 하나 넣으면 신기하게
신맛이 없어져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1674337 | 또 금 이야기 4 | ㅋㅋ | 2025/02/01 | 2,048 |
| 1674336 | 탄핵찬성집회에 침투하는 반대집회 사람들 5 | 오늘 | 2025/02/01 | 1,209 |
| 1674335 | 추정입니다. 분란조장이면 죄송합니다. 9 | 바 | 2025/02/01 | 1,430 |
| 1674334 | 장성철 임자 만났네요.ㅋㅋ 최경영한테 혼남ㅋ 15 | 정치본색 | 2025/02/01 | 2,983 |
| 1674333 | 성경을 읽어보면 12 | ㅓㅗㅗㅎㄹㅇ.. | 2025/02/01 | 1,682 |
| 1674332 | 김경수가 그렇게 무섭나요? 39 | ㅇㅇ | 2025/02/01 | 2,415 |
| 1674331 | 얼마 전 치과에서 금니... 2 | ㅁㄱㅁㅁㄱ | 2025/02/01 | 2,153 |
| 1674330 | 쥬베룩 볼륨 해보신 분들 효과 있으신가요? 7 | 코롱이 | 2025/02/01 | 1,956 |
| 1674329 | 독일이나 영국 에 사시는 분계신가요? 5 | .... | 2025/02/01 | 1,480 |
| 1674328 | 이탈리아 패키지 괜찮은 여행사 추천부탁드려요~ 5 | 비오는날 | 2025/02/01 | 2,130 |
| 1674327 | 태극기부대 조직과 자금 2 | 이런이런 | 2025/02/01 | 1,041 |
| 1674326 | ㄸ구멍이나 빨아먹어라 이런말 들어보셨어요? 14 | A | 2025/02/01 | 2,784 |
| 1674325 | 멋쟁이 언니들 블랙자켓 추천 좀 해주세요 3 | … | 2025/02/01 | 1,485 |
| 1674324 | 정말 지방 살려야하지 않나요ㅜㅜ 27 | ㄱㄴ | 2025/02/01 | 4,959 |
| 1674323 | 뒤늦게 중증외상센터 정주행중이예요. 주지훈 연기 잘하네요~ 8 | 가문의 영광.. | 2025/02/01 | 2,821 |
| 1674322 | 친문 내각제 세력들 나오기 시작했어요 44 | ㄱ | 2025/02/01 | 1,884 |
| 1674321 | 병원사회복지사에 대해 아시는 분 11 | 정보 부탁드.. | 2025/02/01 | 1,483 |
| 1674320 | 도정한지 1년된 쌀 먹어도 되나요? 3 | ... | 2025/02/01 | 1,481 |
| 1674319 | 동남아, 유럽여행 비용 2인 평균 이 금액 나오시던가요? 20 | ........ | 2025/02/01 | 3,174 |
| 1674318 | 아이 입시 끝나신분 10 | 음 | 2025/02/01 | 2,324 |
| 1674317 | 시부모님 산소 이장 9 | 이장 | 2025/02/01 | 1,816 |
| 1674316 | 한복 금단추 7 | .... | 2025/02/01 | 1,727 |
| 1674315 | 폐인직전 고등자퇴 아들 19 | ㅠㅠ | 2025/02/01 | 5,566 |
| 1674314 | 검찰, ‘중국서 北 공작원 접선’ 민주노총 전현직 간부 2명 기.. 20 | .. | 2025/02/01 | 1,847 |
| 1674313 | 수육 소금 레시피 9 | ㅋ | 2025/02/01 | 2,101 |