82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

묵은지김치찌개가 너무 신데 뭘추가할까요.

시다셔 조회수 : 1,891
작성일 : 2024-09-06 16:45:22

등갈비잔뜩넣고 묵은지 김치찌개를 어제 끓여놨는데

김치맛을 안보고 그냥 끓였더니

김치가 너~~~무 시큼한거에요.

 

오늘 저녁때 단맛나는걸 좀더 넣고 끓여야할꺼같은데

설탕 올리고당 물엿 알룰로스 꿀

뭘넣고 끓이는게 좋을까요?

 

아무래도 고기는 빼고 김치에만 단맛내는거 넣고

따로 끓이다 고기를 나중에 넣는게 좋을까요?

고기는 단맛 섞이면 느끼할까봐요..

굳이 그럴필요 없을까요?

IP : 106.101.xxx.57
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 암조간장이나
    '24.9.6 4:46 PM (58.29.xxx.96)

    된장
    신맛을 잡아줌

  • 2. ..
    '24.9.6 4:47 PM (119.194.xxx.238)

    저라면 설탕 약간요

  • 3. ..
    '24.9.6 4:47 PM (39.115.xxx.132)

    설탕같은거 넣지 말고
    양파 많이요
    그럼 좀 희석돼요

  • 4. ..
    '24.9.6 4:47 PM (118.130.xxx.66) - 삭제된댓글

    신거에는 설탕을 좀 넣어야 희석됩니다

  • 5. 설탕이요.
    '24.9.6 4:47 PM (112.145.xxx.70)

    설탕이 제일 깔끔합니다

  • 6. 당연
    '24.9.6 4:51 PM (222.111.xxx.27)

    설탕을 쫌 넣어주세요

  • 7. ㅇㅇ
    '24.9.6 4:53 PM (183.107.xxx.74)

    된장이요!

  • 8. ...
    '24.9.6 5:01 PM (223.38.xxx.172)

    식소다를 아주 조금 넣어보시면 신멋이 희석돼요. 헌 꼬집 넣어 보고 부족하면 두 꼬집. 너무 많이 넣으면 쓴맛나니 조심해야 하구요.

    가장 자연스러운 건 역시 단맛을 추가하는거죠. 설탕이나 양파.

  • 9.
    '24.9.6 5:05 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    김치찌개나 볶음에 신맛을 중화시키는건
    설탕이에요.
    달지 않을 정도로 넣어 보세요.

  • 10. ..
    '24.9.6 5:16 PM (112.152.xxx.33)

    설탕을 넣어야지요 양파도 추가하구요

  • 11.
    '24.9.6 5:47 PM (220.117.xxx.35)

    식소다

    나만 아나

  • 12. ...
    '24.9.6 5:48 PM (221.151.xxx.109)

    등갈비 다 빼고 김치에 설탕, 양파 넣고 끓이다가 나중에 고기 섞으세요

  • 13. ...
    '24.9.6 8:22 PM (223.39.xxx.92)

    설탕입니다..

  • 14.
    '24.9.6 8:32 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    그리고 참치 통조림 하나 넣으면 신기하게
    신맛이 없어져요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1622985 헬스장 덜덜이? 기계 있죠 9 .... 2024/09/08 2,587
1622984 오영실 얼마나 벌기에 저런 말을 하죠? 39 총초롱 2024/09/08 31,015
1622983 나를 내려치기 하는 직원.. 7 2024/09/08 2,354
1622982 쑥개떡 반죽이 많아요.ㅡ뭐 활용하까요? 5 다른음식 2024/09/08 887
1622981 무회전 전자레인지 사라마라 해주세요 9 ㅇㅇ 2024/09/08 1,953
1622980 군의관징계협의.의료사고시 2000만원배상 13 또? 2024/09/08 1,675
1622979 신세계본점 맛집 16 신나요 2024/09/08 2,639
1622978 모모스커피 프루티봉봉vs에스쇼콜라 6 ..... 2024/09/08 912
1622977 저의 차량보험이 남편으로 돼있으면, 차주가. 남편이 되는건가요?.. 9 ㅣㅣㅣ 2024/09/08 962
1622976 카페 자주 가세요? 13 2024/09/08 2,384
1622975 범산목장 아이스크림 드셔본분? 7 ㅇㅇ 2024/09/08 1,401
1622974 국민들이 너무 착한건지, 호구인건지 5 굿파트너 2024/09/08 1,405
1622973 키작아서 자신감 없는 건 어떻게 해소할 수 있을까요? 10 2024/09/08 2,775
1622972 올해 추석 차례상 차림비용 20만9,494원…지난해보다 1.6%.. 13 그렇다네요 2024/09/08 1,732
1622971 성인자녀와 오래 살수록 사이만 나빠진다는데 15 2024/09/08 6,171
1622970 순자엄마 4 유튜버 2024/09/08 2,881
1622969 유어아너 보시는 분들 질문이요 11 ooooo 2024/09/08 1,936
1622968 제가 아이낳고 정치에 관심이 지대해졌거든요. 5 ..... 2024/09/08 794
1622967 들깨강정 이에 너무 많이 끼는데 어찌먹나요? 4 2024/09/08 804
1622966 모공 가리는 화장법 알려주세요 5 데이트 2024/09/08 1,762
1622965 미스터션샤인을 다시 보려구요... 4 ... 2024/09/08 881
1622964 반지꿈 해몽 이요 10 ... 2024/09/08 1,324
1622963 치매 가족을 아무도 돌보고싶지 않아하는데요 16 질문 2024/09/08 4,826
1622962 코리아나호텔 부페에서 전광훈 목사 봤습니다 9 뭐하는건지 2024/09/08 3,783
1622961 작은 아들때문에 속상합니다 4 들들맘 2024/09/08 3,524