82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

묵은지김치찌개가 너무 신데 뭘추가할까요.

시다셔 조회수 : 1,897
작성일 : 2024-09-06 16:45:22

등갈비잔뜩넣고 묵은지 김치찌개를 어제 끓여놨는데

김치맛을 안보고 그냥 끓였더니

김치가 너~~~무 시큼한거에요.

 

오늘 저녁때 단맛나는걸 좀더 넣고 끓여야할꺼같은데

설탕 올리고당 물엿 알룰로스 꿀

뭘넣고 끓이는게 좋을까요?

 

아무래도 고기는 빼고 김치에만 단맛내는거 넣고

따로 끓이다 고기를 나중에 넣는게 좋을까요?

고기는 단맛 섞이면 느끼할까봐요..

굳이 그럴필요 없을까요?

IP : 106.101.xxx.57
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 암조간장이나
    '24.9.6 4:46 PM (58.29.xxx.96)

    된장
    신맛을 잡아줌

  • 2. ..
    '24.9.6 4:47 PM (119.194.xxx.238)

    저라면 설탕 약간요

  • 3. ..
    '24.9.6 4:47 PM (39.115.xxx.132)

    설탕같은거 넣지 말고
    양파 많이요
    그럼 좀 희석돼요

  • 4. ..
    '24.9.6 4:47 PM (118.130.xxx.66) - 삭제된댓글

    신거에는 설탕을 좀 넣어야 희석됩니다

  • 5. 설탕이요.
    '24.9.6 4:47 PM (112.145.xxx.70)

    설탕이 제일 깔끔합니다

  • 6. 당연
    '24.9.6 4:51 PM (222.111.xxx.27)

    설탕을 쫌 넣어주세요

  • 7. ㅇㅇ
    '24.9.6 4:53 PM (183.107.xxx.74)

    된장이요!

  • 8. ...
    '24.9.6 5:01 PM (223.38.xxx.172)

    식소다를 아주 조금 넣어보시면 신멋이 희석돼요. 헌 꼬집 넣어 보고 부족하면 두 꼬집. 너무 많이 넣으면 쓴맛나니 조심해야 하구요.

    가장 자연스러운 건 역시 단맛을 추가하는거죠. 설탕이나 양파.

  • 9.
    '24.9.6 5:05 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    김치찌개나 볶음에 신맛을 중화시키는건
    설탕이에요.
    달지 않을 정도로 넣어 보세요.

  • 10. ..
    '24.9.6 5:16 PM (112.152.xxx.33)

    설탕을 넣어야지요 양파도 추가하구요

  • 11.
    '24.9.6 5:47 PM (220.117.xxx.35)

    식소다

    나만 아나

  • 12. ...
    '24.9.6 5:48 PM (221.151.xxx.109)

    등갈비 다 빼고 김치에 설탕, 양파 넣고 끓이다가 나중에 고기 섞으세요

  • 13. ...
    '24.9.6 8:22 PM (223.39.xxx.92)

    설탕입니다..

  • 14.
    '24.9.6 8:32 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    그리고 참치 통조림 하나 넣으면 신기하게
    신맛이 없어져요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1626747 대머리남편..이제 가발을 써볼까해요 7 남편 2024/09/20 1,544
1626746 부산 신발원 만두 먹은 이야기 36 만두 2024/09/20 4,823
1626745 쥬얼리 이런경우는 횡재인가요. 손해본 상황인건가요 5 ... 2024/09/20 2,252
1626744 일반은행도 점심 시간이 있나요 1 ㅇㅇ 2024/09/20 1,136
1626743 김건희, 체코갔다면서요?ㅋㅋㅋ 11 .... 2024/09/20 4,182
1626742 옛날이나 지금이나 가르치려드는 82 8 ㅎㅎㅎ. 2024/09/20 915
1626741 영국은 그릇을 안 행구잖아요? 세제가 다른가요? 30 2024/09/20 6,238
1626740 에어컨 못틀게 하는 분들 4 ..... 2024/09/20 1,752
1626739 윗니 충치로 귀가아플수 있나요 3 질문 2024/09/20 894
1626738 입양해서 그사람한테 재산주겠다고.. 46 아휴휴 2024/09/20 5,090
1626737 “이렇게 많은 ‘눈알’을 제거해본 적 없다”…레바논 의사가 전한.. 18 ㅜㅜ 2024/09/20 5,585
1626736 상조 가입하면 장례식에 돈 하나도 안내도 되나요? 14 궁금하다 2024/09/20 2,581
1626735 로펌 변호사들,커플매니저? 들이 많이 연결하나요? 1 아침 2024/09/20 866
1626734 난소암의심 혈액검사ca125 수치가높으면 5 수술 2024/09/20 1,984
1626733 9/20(금) 오늘의 종목 나미옹 2024/09/20 335
1626732 성경이 안읽혀져요 ㅠ 24 바이블 2024/09/20 2,085
1626731 드뎌 비와요 3 잠실 2024/09/20 1,145
1626730 미국취업 7 .... 2024/09/20 1,270
1626729 인류 멸종 시나리오 너무 짧게 살다가서 억울한 인간-이정모 교수.. 6 와~~~ 2024/09/20 2,017
1626728 갈비양념남은거에 코다리찜 했더니 넘 맛있어요 11 명절 2024/09/20 2,002
1626727 헐.. 스노우피크 모델이 현빈?? 10 ... 2024/09/20 4,215
1626726 4세대실비보험 백내장보장되나요? 2 모모 2024/09/20 1,410
1626725 요즘 대학 졸업식은 어떻게들 하나요? 7 ... 2024/09/20 1,211
1626724 스타벅스 맛있는 따뜻한 음료 추천 부탁드려요 5 메뉴 2024/09/20 1,803
1626723 홈쇼핑에서 파는 테팔 프라이팬 세트 4 ........ 2024/09/20 1,179