꽃게탕 끓일때 재료 어떤것들 넣고 끓이세요?
이것저것 다 넣을렴 재료 많이 들거같고 최소한으로 할려면 뭘 꼭 넣어야할까요?
꽃게탕 끓일때 재료 어떤것들 넣고 끓이세요?
이것저것 다 넣을렴 재료 많이 들거같고 최소한으로 할려면 뭘 꼭 넣어야할까요?
무 호박또는 단호박 양파 콩나물 오징어및 각종 해산물 정도?
단호박은꼭 넣으셔요.
저는 무, 애호박, 느타리버섯요.
미나리도 좋아요.
전 무.양파.대파 만 넣어요. 그래야 국물에 게향도 살고 시원하더라구요.
저는 고구마줄기요
어릴때 외할머니가 이렇게 해주셔서
저두 꼭 넣어요
대부분 꽃게 사오면 슴슴하게 감자와 된장, 파만 넣고 끓입니다.
해물탕 느낌 내고 싶은 날에는 더 준비를 많이 해요.무와 함께 쑥갓, 미나리, 파 같은 초록이들을 많이 올려줘야 맛있더라구요.
무, 대파, 미나리
제일 시원한 조합
된장풀고
미역넣어도 맛나요.
미역,애호박,양파,무 등등
으리집 꼬마들이 너무좋아해서
자주 끓이는데요
저는, 무는 꼭 들어가구요
애호박 양파 파
된장 고추가루 마늘
넣습니다
애호박이나 단호박 된장은 꼭 넣습니다.
된장, 고추장, 고추가루 베이스라면
애호박 (조금 뚱뚱하고 크기는 작게요) / 미나리
야채 거의 안넣고 양파 파마늘만 넣어요.
된장베이스로 깔끔하니 꽃게맛에서 집중되서 애들도 좋아해요.
무 애호박 쑥갓요
무 애호박 쑥갓
지금 무가 맛없을 시기인데
그래도 꽃게탕에 넣으면 시원한가요?
된장, 액젓,양파, 마늘,생강, 고춧가루 조금
젤 맛있요.
무우.대파.미나리 콩나물.
단호박은 국물이 달아질것같은데요
애호박이라면 몰라도
비린맛을 잡기위해 약간의 된장풀고 끓이다가 간은 소금으로 해요.
무와 고추는 꼭 넣어야 해요.
그러니까 된장과 무 홍고추 청량 고추 마늘 대파는 필수이고
바지락도 넣으면 시원한 맛 배가 되죠.
다 끓여 마지막에 미나리 넣어도 좋아요.
해산물 탕은 이거저거 많이 넣는다고 맛 나는거 아니예요.
게의 신선도에 따라 고춧가루 가감 해도 좋아요.
하지만 아주 약간만 넣고 고추로 칼칼한 맛을 냈을때가 젤 담백 시원해요.
꽃게탕은 고추장 안넣나요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1628616 | 오래 같이 일한 직원이 1 | ㄷㅅㅅㅅ | 2024/09/10 | 1,519 |
1628615 | 편의점에서 음료수 계속 사먹는 습관 10 | ㅇㅇ | 2024/09/10 | 2,761 |
1628614 | 경제초보가 볼만한 유투브 12 | 웃음의 여왕.. | 2024/09/10 | 1,246 |
1628613 | 글 내용은 지울게요. 너무 감사합니다. 병원에 전화했어요 28 | ... | 2024/09/10 | 6,313 |
1628612 | 혈당관리 1개월 후기 21 | 전당뇨 | 2024/09/10 | 3,903 |
1628611 | 에어컨실외기배관 테이핑찢어진거요 4 | 에어컨 | 2024/09/10 | 1,112 |
1628610 | 후숙이 될까요? 5 | 황금향 | 2024/09/10 | 808 |
1628609 | 리튬배터리가 위험하긴 하네요 1 | ㅇㅇ | 2024/09/10 | 1,466 |
1628608 | 치과에서. 어머니. 하는데 너무듣기싫네요 52 | .. | 2024/09/10 | 4,900 |
1628607 | 이런 경우 부조금 5 | ㅇㅇ | 2024/09/10 | 951 |
1628606 | 은퇴를 앞둔 소비 습관 18 | 음 | 2024/09/10 | 4,462 |
1628605 | 지인을 모임에 초대한 후 나는 모임에서 배제된 경우 11 | ... | 2024/09/10 | 3,646 |
1628604 | 요즘 정신이 너무 피폐해서 잘생긴 외국 남자 나오는 영상 보고싶.. 20 | --- | 2024/09/10 | 2,334 |
1628603 | 시사회 불참 여배우 인성 논란 24 | ㅎㅎ | 2024/09/10 | 26,980 |
1628602 | 42살에 만난 사위를 이름부르며 너 너 한다는데.. 29 | 사위호칭 | 2024/09/10 | 3,853 |
1628601 | 애 받아야 하니까 빨리 재혼하라는 애아빠 10 | 재혼 | 2024/09/10 | 3,884 |
1628600 | 코트 단추 셀프로 교체했어요 7 | 단추 | 2024/09/10 | 902 |
1628599 | 10 월 초 도 더울까요? | joy | 2024/09/10 | 462 |
1628598 | 민주당 '방통위 운영비-검찰 특활비 전액 삭감' 15 | 짜란다 | 2024/09/10 | 1,253 |
1628597 | 알뜰폰 이동하는 방법 좀 가르쳐주세요. 7 | -- | 2024/09/10 | 656 |
1628596 | 혹시 수키원장이라고 아시나요 | ㅇㅇ | 2024/09/10 | 548 |
1628595 | 계속되는 특검법에 국민이 지쳤다고? 11 | 특검거부하는.. | 2024/09/10 | 840 |
1628594 | 호칭 질문입니다. 장모님. 11 | 호칭 | 2024/09/10 | 1,381 |
1628593 | 박대 사러 군산 갔다가... 13 | ... | 2024/09/10 | 3,118 |
1628592 | 지금 온도 33 체감온도 37이네요 3 | ... | 2024/09/10 | 2,306 |