200g 정도 해서 좀 남기려다가 다 먹어버렸어요.
전 원래 돼지고기를 양념에 재워놨다가 익히는데,
얼마전 어느님이 알려준 제육볶음 유튜브대로 했더니 더 맛있네요.
포인트는 고기 먼저 익히고 야채넣고 양념을 나중에 넣는다.인것 같아요.
양념은 600g당 둘 둘 둘 둘........입니다.
간장2,설탕2, 고추장2,고추가루2.....대충 이래요.
근데 여기서 설탕은 빼거나 아주 조금만 넣어야겠어요.
물엿도 조금 넣고,굴소스도 넣고,미원도 한꼬집 넣었어요. 이러니 맛이 없을수가 있나요.
양파즙도 있길래 넣구요.
고기는 요즘 다 비싸니까
수입 목전지 얇게 썬거 세일할때 사놓은거로 했는데 냄새 안나서 괜찮았어요.