내일 저녁에 손님 초대가 있어서요
손님중 1이 생연어가 먹고 싶다고 하는데
제가 내일 근무일정이 잡혀서 시간이 빠듯합니다.
오늘 저녁에 트레이더스에서 덩어리된 연어 사다가
유튜브에 나오는 염지한다음 잘 싸서 냉장보관뒤 내일 저녁에 먹어도 될까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
트레이더스 연어회 내일 먹어도 될까요?
물고기 조회수 : 969
작성일 : 2024-09-06 13:28:08
IP : 116.33.xxx.143
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.9.6 1:29 PM (118.235.xxx.159) - 삭제된댓글어짜피 연어는 숙성회에요 내일 드셔도 괜찮아요
2. ㅡㅡ
'24.9.6 1:29 PM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글네 그래도 되는데 식감은 좀 덜할수있어요
3. 저같음
'24.9.6 1:30 PM (182.228.xxx.67) - 삭제된댓글염지않고 냉동한 다음 내일 해동할거 같습니다.
일부로 냉동 후 해동해 먹는 사람들도 있어요4. ..
'24.9.6 1:41 PM (182.213.xxx.183)염지한다음에 다시마에 감싸서 숙성해보세요. 다시마 감칠맛이 어우러지고 살도 훨씬 찰져져서 더 맛있어집니다. 저희는 일부러 하루정도 김냉에서 숙성시켜 먹어요.
5. ...
'24.9.6 1:43 PM (121.164.xxx.20)포장채로 하루 냉장 보관은 괜찮아요.
6. 김냉보관
'24.9.6 1:50 PM (39.7.xxx.197)2~3일은 괜찮았어요
7. ..
'24.9.6 2:06 PM (118.130.xxx.26)염지한다음에 다시마에 감싸서 숙성해보세요. 다시마 감칠맛이 어우러지고 살도 훨씬 찰져져서 더 맛있어집니다 222
저희도요 일주일은 그렇게 두고 먹는 거 같아요
기본 3-4일에 다 소비하지만 ㅋㅋ
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