82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

저도 육전을 해 볼까 합니다.

와인과 육전 조회수 : 1,863
작성일 : 2024-09-03 15:02:15

쿠팡에서 주문한300그램 호주산 육전용 고기

키친 타올에 핏물 빼고

 

히말라야 소금과 후추를 뿌리고

감자전분을 봉지에 넣고 고기를 쉐킷쉐킷하고

계란물을 무칠까 말까 생각중이에요.

그런 다음에 식용유에 튀기듯 굽고.

 

소스는 간장, 베트남 액젓, 설탕, 마늘 적당히 섞어서.

파채썰고... 해서

해볼까해요. 

 

150그램만 일단 해볼랍니다.

 

맛있음 이 방식으로 나머지 해 먹고

아님 레서피를 바꿔보려고요.

IP : 211.46.xxx.165
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ff
    '24.9.3 3:07 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    달걀을 안할것이면
    찹쌀가루를 묻혀서 기름 조금 넣고 부치면, 쫀득쫀득해요 식어도 맛있고

  • 2. ...
    '24.9.3 3:11 PM (211.234.xxx.70)

    밑간시 레몬즙 고기에 뿌리고 꼭 계란물하세요. 맛있어요$

  • 3. ...
    '24.9.3 3:14 PM (219.255.xxx.142)

    계란물에 부치면 육전
    계란옷 없이 밑간한 고기에 찹쌀가루 묻혀서 구우면 로스편채에요.
    로스편채로 드실때는 파무침 외에도 여러 채소 채썰어서 곁들여 드시면 맛있어요.

  • 4. ......
    '24.9.3 3:15 PM (175.223.xxx.152)

    호주산으로 하면 특유의 냄새때문에 맛이 없어요
    꼭 호주산으로 해야한다면 소금대신 맛소금
    그리고 핏물을 정말 정말 잘 빼야해요

  • 5. 로스편채 할때
    '24.9.3 3:39 PM (183.100.xxx.131)

    와인에 졸인 배를 얇게 저며 같이 먹으면 맛있어요
    소화에도 좋고요

  • 6. 헬로키티
    '24.9.3 9:56 PM (118.235.xxx.71)

    광주 육전 맛집에서는 쌀가루와 계란물 입혀서 구워주고,
    파채, 묵은지 헹궈서 참기름 무친거, 콩가루 섞인 소금, 배추물김치 나오더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1622467 우월한 자신감은 열등감. 2024/09/06 1,434
1622466 그렇게 윤석열 찍으먼 안된다고 83 ㄱㄴㄷ 2024/09/06 4,691
1622465 역사 지우기 독도 밀약 한일 정상회담 규탄 기자회견 | 9월 6.. 3 __ 2024/09/06 1,029
1622464 올 하반기 예산을 전반기에 다 써버려서 돈이 없으니 국민연금까지.. 3 미친놈 2024/09/06 1,652
1622463 오늘 금쪽이 정말 심각하네요 4 금쪽 2024/09/06 6,921
1622462 부모님한테 돈 드려도 안받는 19 2024/09/06 4,509
1622461 노이즈 캔슬링 10만원대 헤드폰은 어떤가요? ... 2024/09/06 333
1622460 ETF 는 괜찮을까요? 3 열풍 2024/09/06 1,594
1622459 방부재 연예인 탑3 24 파란하늘 2024/09/06 6,376
1622458 사회가 복구될까요 17 ㄴㅇㄷㅎ 2024/09/06 2,669
1622457 10개월 여아 엉덩이 씻길때요 8 어떻게 2024/09/06 2,414
1622456 서울나들이 추천해주세요^^ 3 어디냐 2024/09/06 1,068
1622455 부산 남포동 보세골목 휴일? 2 . 2024/09/06 775
1622454 윤석열 탄핵서명 동참해 주세요. 시도별로 그래프 보여요! 46 탄핵 2024/09/06 2,791
1622453 중3영어 메우기 7 갱년기엄마 2024/09/06 1,069
1622452 변호사 상담, 고용하는데 얼마나 드나요? 10 .... 2024/09/06 2,049
1622451 뉴스보니 의사측은 여전히 증원백지화 주장이네요 20 ㅇㅇ 2024/09/06 2,893
1622450 결혼생각있는 동거 22 ㅡㅡ 2024/09/06 4,099
1622449 올해부터 추석 안하니까 넘 좋야요 10 .... 2024/09/06 3,292
1622448 윤가야 너무 늦었잖아요, 병원 정상화 되기에는..... 4 ******.. 2024/09/06 1,952
1622447 스타벅스 매장은 전화가 없나요? 4 k 2024/09/06 1,958
1622446 90년대 고려대학교 지하보도 원만이 아저씨 아시는 분 31 추억이 방울.. 2024/09/06 3,669
1622445 “연봉 ‘4억 콜’ 받더니… 응급의들 바로 병원 옮겨” 89 기사 2024/09/06 17,209
1622444 청문회에 나온 윤석열 패거리들 조폭에 양아치같아요 6 특히 2024/09/06 1,145
1622443 올해부터 명절비 안받기로 했어요. 7 샬롯 2024/09/06 3,914