82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

저도 육전을 해 볼까 합니다.

와인과 육전 조회수 : 1,863
작성일 : 2024-09-03 15:02:15

쿠팡에서 주문한300그램 호주산 육전용 고기

키친 타올에 핏물 빼고

 

히말라야 소금과 후추를 뿌리고

감자전분을 봉지에 넣고 고기를 쉐킷쉐킷하고

계란물을 무칠까 말까 생각중이에요.

그런 다음에 식용유에 튀기듯 굽고.

 

소스는 간장, 베트남 액젓, 설탕, 마늘 적당히 섞어서.

파채썰고... 해서

해볼까해요. 

 

150그램만 일단 해볼랍니다.

 

맛있음 이 방식으로 나머지 해 먹고

아님 레서피를 바꿔보려고요.

IP : 211.46.xxx.165
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ff
    '24.9.3 3:07 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    달걀을 안할것이면
    찹쌀가루를 묻혀서 기름 조금 넣고 부치면, 쫀득쫀득해요 식어도 맛있고

  • 2. ...
    '24.9.3 3:11 PM (211.234.xxx.70)

    밑간시 레몬즙 고기에 뿌리고 꼭 계란물하세요. 맛있어요$

  • 3. ...
    '24.9.3 3:14 PM (219.255.xxx.142)

    계란물에 부치면 육전
    계란옷 없이 밑간한 고기에 찹쌀가루 묻혀서 구우면 로스편채에요.
    로스편채로 드실때는 파무침 외에도 여러 채소 채썰어서 곁들여 드시면 맛있어요.

  • 4. ......
    '24.9.3 3:15 PM (175.223.xxx.152)

    호주산으로 하면 특유의 냄새때문에 맛이 없어요
    꼭 호주산으로 해야한다면 소금대신 맛소금
    그리고 핏물을 정말 정말 잘 빼야해요

  • 5. 로스편채 할때
    '24.9.3 3:39 PM (183.100.xxx.131)

    와인에 졸인 배를 얇게 저며 같이 먹으면 맛있어요
    소화에도 좋고요

  • 6. 헬로키티
    '24.9.3 9:56 PM (118.235.xxx.71)

    광주 육전 맛집에서는 쌀가루와 계란물 입혀서 구워주고,
    파채, 묵은지 헹궈서 참기름 무친거, 콩가루 섞인 소금, 배추물김치 나오더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1623171 이혼숙려캠프 10 ........ 2024/09/09 3,059
1623170 고3 해외여행 16 ㅇㅇ 2024/09/09 1,821
1623169 정해인 얼굴 매력포인트는 어딘가요? 21 2024/09/09 3,246
1623168 매일 방울토마토 먹는데 괜찮겠죠? 6 ㅇㅇ 2024/09/09 1,999
1623167 차박차박 트레킹유튜버 11 도전 2024/09/09 1,540
1623166 9월인데 이렇게 더웠던 적 있나요?? 14 .... 2024/09/09 2,679
1623165 저 수원스타필드 갈거에요? 5 2024/09/09 1,630
1623164 인터넷티비 재약정시 칠만원준다고 합니다.어때요? 4 인터넷티비 2024/09/09 788
1623163 연봉 1억 정도면 양육비 얼마나 받나요? 14 2024/09/09 2,381
1623162 골프 올해 이상하게 공이 안 맞았어요 1 ..... 2024/09/09 716
1623161 마키노 차야 보다 저렴한 부페(대게가 있는) 123 2024/09/09 551
1623160 부모 미동반 조카만 데리고 여행? 41 ㅎㅎㅎㅎ 2024/09/09 3,510
1623159 날씨가 컨디션 좌지우지해요 5 zzzzz 2024/09/09 1,040
1623158 의대 사태 이만화를 보니 얼마나 정부가 얼간이인지 알겠어요 3 띨띨한정부 2024/09/09 1,765
1623157 추석에볼 시골개들이 모여있는곳,사료 한포대씩만 부탁드려요 27 같이해요.... 2024/09/09 1,267
1623156 벌써 국군의날 연습하나요? 7 .. 2024/09/09 763
1623155 손해보기 싫어서 - 하는날 9 오늘 2024/09/09 1,676
1623154 저는 명절이 너무 싫어요 82님들은 명절 어떻게 지내시나요 22 ........ 2024/09/09 2,678
1623153 채소파는 할머니의 교활한수법 69 어이없어서 2024/09/09 26,880
1623152 아이 가질수 있을까요? 1 자궁외임신... 2024/09/09 1,032
1623151 성당이나 절에 다니시는 분들 4 .. 2024/09/09 1,311
1623150 박지원 “尹이 사줄 디올백을 최재영 목사가 줬으니 尹도 뇌물죄”.. 18 ... 2024/09/09 2,726
1623149 폴리텍 대학 어떤지요. 8 .... 2024/09/09 2,087
1623148 무식죄송) 자급제 핸드폰 알려 주세요. 6 무식 2024/09/09 761
1623147 온누리상품권 이야기가 있기에 3 .. 2024/09/09 1,167