82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

짠지(무)가 잔뜩 생겼는데 이건 어떻게 먹는게 젤 맛있나요??

짠지 조회수 : 739
작성일 : 2024-09-02 15:05:03

누가 줬어요. 엄청 많아요

근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요

이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??

IP : 119.17.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.2 3:08 PM (106.101.xxx.62)

    채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
    통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요

  • 2. ...
    '24.9.2 3:10 PM (211.212.xxx.185)

    먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
    오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
    오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.

  • 3. 냉국처럼
    '24.9.2 3:31 PM (211.234.xxx.14)

    물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도

  • 4. 좋아
    '24.9.2 3:36 PM (180.69.xxx.175)

    굵게 채치거나 나박 썰기 해서
    물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
    그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.

  • 5. 원글
    '24.9.2 3:43 PM (119.17.xxx.130)

    덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요

  • 6. 옛날엔 정말
    '24.9.2 3:44 PM (118.218.xxx.85)

    짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
    아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.

  • 7.
    '24.9.2 3:45 PM (106.101.xxx.163)

    무짠지 먹고싶네요

  • 8. ...
    '24.9.2 3:49 PM (61.74.xxx.36)

    시장에서 한번씩 사다먹어요.
    위 댓글대로 하시면 맛있어요.

  • 9.
    '24.9.2 5:27 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    여름반찬으로 개운하니 최고지요.
    나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
    물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
    꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
    조물조물 무치면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1642937 IRP연말정산 한도요 2 .. 2024/10/29 771
1642936 아이들 독서 끊기기 시작하는 시기가 보통 언제인가요? 12 ㅇㅇ 2024/10/29 1,354
1642935 흑백요리사에서 제일 인상 좋았던 사람이 한식장인이었는데... 23 ㅇㅇ 2024/10/29 4,241
1642934 굿이나 천도제 하고 일이 잘 풀리는 경우 있나요? 7 답답 2024/10/29 1,086
1642933 유치원생 데리고 해외여행가는데 7 짐싸기 2024/10/29 738
1642932 코로나 예방접종 얼마하나요? 4 4321 2024/10/29 704
1642931 이태원참사추모제 2 고마워요 m.. 2024/10/29 429
1642930 기아 V12 4개 방송사 캐스터들 우승 멘트 ㄷㄷ 4 ... 2024/10/29 1,207
1642929 무릎기장의 H라인 스커트 다 버릴까요? 7 .. 2024/10/29 2,266
1642928 돈은있고 남편은 없다 생각하고 살렵니다 27 .. 2024/10/29 5,387
1642927 고추 장아찌 곰팡이?.. 2 까밀라 2024/10/29 412
1642926 정년이 2 2024/10/29 1,735
1642925 이숙영씨는 어떤 사람인가요? 21 ... 2024/10/29 5,023
1642924 에어컨 청소 하셨나요?? 4 즈엉가켕 2024/10/29 1,039
1642923 컬리에서 뭐사요? 17 ㅋㅍ 2024/10/29 2,758
1642922 만성십이지장궤양에 양배추원액 좋을까요? 4 미즈박 2024/10/29 468
1642921 힘들지 않은 다이어트 성공 6 .. 2024/10/29 2,464
1642920 한살림 오징어젓 유통기한 지난 거 먹어도 될까요 1 2024/10/29 404
1642919 내 논문 써보니 거니가 얼마나 베꼈는지 알겠음 17 ㅁㄴㅇ 2024/10/29 2,425
1642918 한예슬 그분하고 결혼했나보군요 20 .. 2024/10/29 24,417
1642917 단체문자 10명한테 보내면 10명 이름이 다 보여지나요? 3 ㅇㅇ 2024/10/29 795
1642916 당근라페를 만들었는데 소금을 2 123 2024/10/29 803
1642915 하 만두글 보니 만두 먹고 싶네요 2 .. 2024/10/29 731
1642914 무겁지 않고 슬픈 책 좀 추천해 주세요 24 .. 2024/10/29 1,108
1642913 all purpose flour면 중력분인가요? 1 ... 2024/10/29 528