82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

짠지(무)가 잔뜩 생겼는데 이건 어떻게 먹는게 젤 맛있나요??

짠지 조회수 : 765
작성일 : 2024-09-02 15:05:03

누가 줬어요. 엄청 많아요

근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요

이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??

IP : 119.17.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.2 3:08 PM (106.101.xxx.62)

    채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
    통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요

  • 2. ...
    '24.9.2 3:10 PM (211.212.xxx.185)

    먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
    오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
    오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.

  • 3. 냉국처럼
    '24.9.2 3:31 PM (211.234.xxx.14)

    물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도

  • 4. 좋아
    '24.9.2 3:36 PM (180.69.xxx.175)

    굵게 채치거나 나박 썰기 해서
    물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
    그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.

  • 5. 원글
    '24.9.2 3:43 PM (119.17.xxx.130)

    덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요

  • 6. 옛날엔 정말
    '24.9.2 3:44 PM (118.218.xxx.85)

    짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
    아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.

  • 7.
    '24.9.2 3:45 PM (106.101.xxx.163)

    무짠지 먹고싶네요

  • 8. ...
    '24.9.2 3:49 PM (61.74.xxx.36)

    시장에서 한번씩 사다먹어요.
    위 댓글대로 하시면 맛있어요.

  • 9.
    '24.9.2 5:27 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    여름반찬으로 개운하니 최고지요.
    나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
    물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
    꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
    조물조물 무치면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1618132 현아, 용준형 결혼 화보 11 ㄱㄱㄱ 2024/09/03 16,057
1618131 동상이몽 오상욱 59 Qpw 2024/09/03 18,026
1618130 구글 스프레드시트 보기전용해제 문제...편집자로 되어 있는데 보.. 도움요청 2024/09/03 734
1618129 나에게 온누리 상품권이란? 6 부끄럽다 2024/09/03 2,618
1618128 한소희 엄마 구속  27 .... 2024/09/03 23,939
1618127 만다리나 덕이란 가방이름은 12 가방 2024/09/03 5,649
1618126 애인 있어요 - 김현주, 지진희 - 보신분 계세요? 8 .> 2024/09/03 2,892
1618125 이런게 질투인가요? 13 이런게 질투.. 2024/09/03 6,206
1618124 온누리앱 충전하면 2 온누리 2024/09/03 1,242
1618123 근데 이런 세상에서 어떻게 애를 낳아요? 11 2024/09/02 3,847
1618122 아파트 노부부 이야기 9 oo 2024/09/02 6,691
1618121 조인성은 눈 수술 한건가요? 5 아깝다 2024/09/02 5,564
1618120 아이 있는 재혼은.. 1 2024/09/02 2,466
1618119 나쁜 일들이 연달아 닥치면 5 어떻게 2024/09/02 2,318
1618118 콘프레이크 gmo인가요? 4 갑자기 2024/09/02 1,605
1618117 10살쯤 연하 만나는 분들 12 ㅡㅡ 2024/09/02 4,659
1618116 냉장커피 뭐 사드세요? 5 커피 2024/09/02 2,440
1618115 애랑 친해지고 싶다면서 왜 엄마만 좋아하냐면서 2024/09/02 1,341
1618114 이낙연 최측근 ‘뮨파“ 정운현, 한국문화정보원장 임명 34 ㅇㅇ 2024/09/02 2,756
1618113 개혁을 할려면 본인목숨을 걸고 해야지 5 ㅂㅅㅅㄲ 2024/09/02 1,198
1618112 식사하고 설거지전 그릇하게 어떻게 두세요? (애벌설겆이) 5 .. 2024/09/02 2,316
1618111 모카포트, 커피 한번 내리고 버리는거죠? 9 재탕 2024/09/02 2,765
1618110 김건희가 국정파트너라더니 5 ㄱㄴ 2024/09/02 2,731
1618109 시험점수 바닥인 아이 9 중학생맘 2024/09/02 1,923
1618108 아파트에서 분갈이가 엄두가 안나서.. 9 ㅇㅇ 2024/09/02 2,269