82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

짠지(무)가 잔뜩 생겼는데 이건 어떻게 먹는게 젤 맛있나요??

짠지 조회수 : 785
작성일 : 2024-09-02 15:05:03

누가 줬어요. 엄청 많아요

근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요

이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??

IP : 119.17.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.2 3:08 PM (106.101.xxx.62)

    채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
    통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요

  • 2. ...
    '24.9.2 3:10 PM (211.212.xxx.185)

    먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
    오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
    오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.

  • 3. 냉국처럼
    '24.9.2 3:31 PM (211.234.xxx.14)

    물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도

  • 4. 좋아
    '24.9.2 3:36 PM (180.69.xxx.175)

    굵게 채치거나 나박 썰기 해서
    물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
    그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.

  • 5. 원글
    '24.9.2 3:43 PM (119.17.xxx.130)

    덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요

  • 6. 옛날엔 정말
    '24.9.2 3:44 PM (118.218.xxx.85)

    짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
    아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.

  • 7.
    '24.9.2 3:45 PM (106.101.xxx.163)

    무짠지 먹고싶네요

  • 8. ...
    '24.9.2 3:49 PM (61.74.xxx.36)

    시장에서 한번씩 사다먹어요.
    위 댓글대로 하시면 맛있어요.

  • 9.
    '24.9.2 5:27 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    여름반찬으로 개운하니 최고지요.
    나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
    물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
    꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
    조물조물 무치면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1671444 법무부의 尹 머리손질, 송영길측 "거짓해명".. 17 ㅇㅇ 2025/01/24 3,673
1671443 나이드신분 소개는 믿을수 없네요 16 ... 2025/01/24 3,421
1671442 갤럽 보수 362 진보 266 응답율 16.4% ㅋㅋㅋ 9 조작이지 2025/01/24 1,210
1671441 사골 끓이고 있는데요. 꼭 냉장고에 넣고 기름덩어리 제거한 후 .. 9 ㅇㅎ 2025/01/24 1,238
1671440 입안이 이상해요 9 2025/01/24 1,338
1671439 강아지 고기같은거 자주먹어도 되나요? 9 걱정 2025/01/24 1,172
1671438 미용실 펌이 매번 같지 않은 이유 4 .. 2025/01/24 2,794
1671437 코스트코 세종 VS 천안 어디가 좋은가요? 2 코스트코 2025/01/24 1,207
1671436 이주혁 원장, 굥탄핵 이재명 당선무효 이후 예상 7 가능성높다고.. 2025/01/24 1,645
1671435 역사를 똑바로 알려주는 유튭영상 5 ㅇㅇㅇ 2025/01/24 768
1671434 시의원 구의원이 왜 필요한걸까요? 12 .., 2025/01/24 1,475
1671433 정신의학과를 가볼까 하는데요 9 진료 2025/01/24 1,415
1671432 그런말 안쓴다던 김용현, 녹음 알려지자 헌재선 “인정” 4 ㅅㅅ 2025/01/24 2,649
1671431 나이들어 돌아보니 10 ㅈㄷㅅㅅ 2025/01/24 2,819
1671430 은평구 갑 국회요원 근황 jpg 21 2025/01/24 3,556
1671429 당근에서 딸기시루 구입했어요 6 성심당 2025/01/24 2,568
1671428 아무것도 하고싶지가 않아요... 3 ..... 2025/01/24 1,460
1671427 교회 기독교는 왜 탄핵반대에 앞장서나요? 13 ........ 2025/01/24 1,905
1671426 감정 잘 다루는 사람 부러워요. 8 ff 2025/01/24 2,186
1671425 입시 마치신 학부모님들께 질문 20 ..... 2025/01/24 2,656
1671424 차 드시는분들 추천해주세요 23 00 2025/01/24 1,874
1671423 갤럽_ 국힘 38%, 민주당 40%, 무당(無黨)층 15% 21 ... 2025/01/24 1,868
1671422 공대 나와서 기술직은 좀 다른가요? 10 무식한 질문.. 2025/01/24 1,599
1671421 김용현, 증거인멸 자백 윤, 위법성 알고도 진행 1 ........ 2025/01/24 1,344
1671420 檢, ‘홍장원 체포명단’ 일치 방첩사 메모 확보 6 ㅅㅅ 2025/01/24 2,581