누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요
먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.
물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도
굵게 채치거나 나박 썰기 해서
물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.
덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요
짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.
무짠지 먹고싶네요
시장에서 한번씩 사다먹어요.
위 댓글대로 하시면 맛있어요.
여름반찬으로 개운하니 최고지요.
나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
조물조물 무치면 맛있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1672856 | 김성훈 경호차장 구속영장 재신청한지 3일은 된거 같은데 11 | ..... | 2025/01/27 | 3,760 |
1672855 | 나이들면 확실히 이성에 대한 관심이 주는것같아요 11 | 00 | 2025/01/27 | 3,407 |
1672854 | 급해요. 녹두전이 부서지는 이유가 뭘까요? 15 | 급 | 2025/01/27 | 3,696 |
1672853 | ... 11 | ... | 2025/01/27 | 4,364 |
1672852 | 부정선거론, 하나하나 반박 4 | 궁금 | 2025/01/27 | 1,491 |
1672851 | 쿠팡플레이 대학전쟁 추천해요 1 | ... | 2025/01/27 | 1,806 |
1672850 | 베트남 처음가려해요. 어디가좋을까요? 13 | 베트남 | 2025/01/27 | 3,205 |
1672849 | 남편 감정기복이 너무 심해요 8 | ... | 2025/01/27 | 3,137 |
1672848 | 그랜저와 G70중 선택은? 25 | ㅇㅇ | 2025/01/27 | 3,956 |
1672847 | (윤수괴정권) 또 터질듯 34 | .. | 2025/01/27 | 10,334 |
1672846 | 아이가 한국드라마도 자막으로 보려고 해요.. 19 | .. | 2025/01/27 | 4,936 |
1672845 | 가짜뉴스를 퍼트린쪽이 빨간쪽이다보니 결국 자기들이 뉴스를 안믿음.. 2 | ㅇㅇㅇ | 2025/01/27 | 1,649 |
1672844 | 명예훼손 법 #같은 법이네요 feat. 성형외과 17 | ... | 2025/01/27 | 2,354 |
1672843 | 복국 좋아하시나요??? 8 | @@ | 2025/01/27 | 1,524 |
1672842 | 모래시계 보는데요. 7 | .. | 2025/01/27 | 1,333 |
1672841 | 계엄령 사주설 . 이 있었나요 5 | ㅡㅡ | 2025/01/27 | 3,310 |
1672840 | 이마트 양장피 겨자소스 6 | oo | 2025/01/27 | 1,373 |
1672839 | 인터넷과 티비 요금을 얼마 내나요? 7 | … | 2025/01/27 | 1,854 |
1672838 | 동네 명절쯤 나타나는 수상한 사람이요. 4 | 음2 | 2025/01/27 | 3,438 |
1672837 | 토지 완독했어요 19 | 토끼 | 2025/01/27 | 4,036 |
1672836 | 직장에 자매두명이 근무하는데 부모상일 경우요 5 | 인사 | 2025/01/27 | 3,164 |
1672835 | 아기용 샴푸인데도 눈이 엄청 따갑네요 5 | ........ | 2025/01/27 | 1,230 |
1672834 | 나경원 “김건희 계엄사주설? 경박스런 이재명 구하기 올인” 21 | ㅇㅇ | 2025/01/27 | 4,574 |
1672833 | 카톡 프로필사진 7 | ... | 2025/01/27 | 3,248 |
1672832 | 김명신 도이치모터스 주가조작 다시 조사할까요? 8 | .... | 2025/01/27 | 2,580 |