누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요
먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.
물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도
굵게 채치거나 나박 썰기 해서
물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.
덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요
짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.
무짠지 먹고싶네요
시장에서 한번씩 사다먹어요.
위 댓글대로 하시면 맛있어요.
여름반찬으로 개운하니 최고지요.
나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
조물조물 무치면 맛있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1620471 | 성남시청 및 청사 50여 곳 독도 영상 송출 중단 3 | ... | 2024/09/02 | 1,020 |
1620470 | 기분나쁜 대화 2 | 말투 | 2024/09/02 | 1,740 |
1620469 | 까르띠에 러브팔찌 색상 7 | 음 | 2024/09/02 | 2,167 |
1620468 | 기도가 반대로 이루어지는건 28 | ㅇㅇ | 2024/09/02 | 2,681 |
1620467 | 세상은 넓고 쓰레기는 많다 1 | 세상에 | 2024/09/02 | 1,120 |
1620466 | 백번봤는데 못따라하겠어요. 5 | 와... 미.. | 2024/09/02 | 2,341 |
1620465 | 서울의봄 본 후 김영삼찬양 10 | 냠냠 | 2024/09/02 | 1,680 |
1620464 | 물고뜯고 즐기라고 문재인대통령들고 나옴... 32 | 이간질 | 2024/09/02 | 2,530 |
1620463 | 정부 "4일부터 응급실에 군의관 배치…9일부터는 235.. 41 | 괜찮다며? | 2024/09/02 | 4,116 |
1620462 | 자궁 근종수술 큰 병원 가야할까요? 3 | 자궁 | 2024/09/02 | 1,553 |
1620461 | 지지율 올리기 위한 용산돼지의 몸부림=기획/표적수사. 6 | 조작과날조전.. | 2024/09/02 | 1,019 |
1620460 | 텔레그램 성범죄 피해자 진술문 2 | ㅇㅇ | 2024/09/02 | 822 |
1620459 | 건강검진 2년전에 했으니 이번에 해야하는데 4 | 웬지 | 2024/09/02 | 1,640 |
1620458 | 아이 드림렌즈 언제까지 착용했는지 알려주실수 있나요? 12 | 눈좋았으면 | 2024/09/02 | 1,405 |
1620457 | 퇴직한 남편이 요리를 합니다 29 | ... | 2024/09/02 | 4,946 |
1620456 | 철거 부인했던 독도 조형물, 처음부터 리모델링 계획 없어 9 | … | 2024/09/02 | 1,507 |
1620455 | 다이소 식품 3 | ㅁㅁ | 2024/09/02 | 2,026 |
1620454 | 슈가 탈퇴 총공계정,알고보니 아미사칭 NCT·민희진 팬? 30 | ㅇ | 2024/09/02 | 2,862 |
1620453 | 한 달 몇 백 용돈받고 점심먹기 너무 싫다는 글 보고... 6 | 가을이다 | 2024/09/02 | 3,525 |
1620452 | 문다혜씨는 직업이 뭐였어요? 140 | 국민 | 2024/09/02 | 33,798 |
1620451 | 아이돌보미 1일차 33 | ㅇㅇ | 2024/09/02 | 3,628 |
1620450 | 곽준빈 왤케 귀엽죠 23 | ㅇㅇ | 2024/09/02 | 4,078 |
1620449 | 윤총장은 문재인정부의 검찰총장이란말 3 | 무슨뜻? | 2024/09/02 | 714 |
1620448 | 미국에 인도인들이 바글바글 15 | ... | 2024/09/02 | 4,932 |
1620447 | 간만에 대중교통을 탔더니 너무 힘드네요ㅠ 9 | ........ | 2024/09/02 | 2,117 |