누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요
먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.
물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도
굵게 채치거나 나박 썰기 해서
물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.
덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요
짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.
무짠지 먹고싶네요
시장에서 한번씩 사다먹어요.
위 댓글대로 하시면 맛있어요.
여름반찬으로 개운하니 최고지요.
나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
조물조물 무치면 맛있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1627681 | 거뭇해지고 껍질이 갈라지기 시작한 바나나가 많은데요 5 | .. | 2024/09/07 | 1,078 |
1627680 | 별로 살고 싶지 않다고 하는 애 10 | ........ | 2024/09/07 | 3,105 |
1627679 | 거동 아예 못하는 노인분도 요양원 입소 가능한가요? 9 | .. | 2024/09/07 | 2,410 |
1627678 | 오늘 동네 지인들 만났는데… 9 | .. | 2024/09/07 | 5,096 |
1627677 | 초4때 학군지 이사가는데 5 | ㅡㅡ | 2024/09/07 | 1,672 |
1627676 | 동네냉면이 진짜진짜 맛있는데요 6 | 냉면 | 2024/09/07 | 3,803 |
1627675 | 맥주를 넘 좋아하는데, 유방암걸릴까봐 못마셔요 19 | 알콜에 | 2024/09/07 | 5,112 |
1627674 | 한부모 세자녀 혜택 받으시는 분들께 3 | 가을 | 2024/09/07 | 1,239 |
1627673 | 고려대 탕웨이 65 | ..... | 2024/09/07 | 27,587 |
1627672 | 두부구이에 맛있는 발사믹식초 알려주세요 5 | 간장지겨워 | 2024/09/07 | 1,328 |
1627671 | 왜 집에만 있으면 잠을 잘까요? 1 | ㅇㅇ | 2024/09/07 | 1,682 |
1627670 | 머리 감을 때 샴푸만 쓰는데.. 1 | 탈모 | 2024/09/07 | 1,972 |
1627669 | 서귀포 칼호텔 3박4일? 11 | ... | 2024/09/07 | 2,224 |
1627668 | 클래식 좋아하시는 분들 7 | 추천 | 2024/09/07 | 1,808 |
1627667 | 나이 들면 남자는 아줌마 여자는 남자 같이 변하는거 너무 징그러.. 16 | ,,, | 2024/09/07 | 4,107 |
1627666 | 응급의 하루24시간 일하고 2-3일 쉬면 18 | ........ | 2024/09/07 | 3,242 |
1627665 | 펑)제가 속이 좁은 걸까요? 51 | ... | 2024/09/07 | 6,879 |
1627664 | 유통기한 지난 영양제 버리나요? 6 | 아자아자 | 2024/09/07 | 1,778 |
1627663 | 연속 혈당계 원리가 궁금해요 6 | ..... | 2024/09/07 | 963 |
1627662 | 윤석열, 이 자에 대한 파면을 건의합니다 25 | ... | 2024/09/07 | 2,378 |
1627661 | 미사역 근처 사는데 진짜 시끄러워못살겠어요 6 | ㅁㅅ | 2024/09/07 | 3,358 |
1627660 | 보티첼리 옷은 홈페이지나 앱이 없나요? | … | 2024/09/07 | 586 |
1627659 | 배사00 이란 유투버 인기있나요? 10 | 옷발 | 2024/09/07 | 2,859 |
1627658 | 영양제 구매 저렴한곳 아시는분요? 5 | 영양제구매 | 2024/09/07 | 802 |
1627657 | 한탄강 주상절리길 질문드려요 11 | 질문 | 2024/09/07 | 1,280 |