누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요
먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.
물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도
굵게 채치거나 나박 썰기 해서
물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.
덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요
짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.
무짠지 먹고싶네요
시장에서 한번씩 사다먹어요.
위 댓글대로 하시면 맛있어요.
여름반찬으로 개운하니 최고지요.
나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
조물조물 무치면 맛있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1622233 | 동네 배추 한포기 얼마인가요? 10 | .., | 2024/09/06 | 2,338 |
1622232 | 속상한 일.....털어버리기 도와주세요ㅠㅠ 7 | ... | 2024/09/06 | 2,979 |
1622231 | 사모펀드 감세하기 위해 금투세 시행 7 | ㅁㅁ | 2024/09/06 | 821 |
1622230 | 하드 캐리어 중에 뚜껑이 가운데가 아니라 10 | ㅇㅇ | 2024/09/06 | 650 |
1622229 | 치핵 통증 3 | 블루밍그린 | 2024/09/06 | 855 |
1622228 | 중국 시안(서안) 여행 얘기가 있어서 급 홈쇼핑 서안 패키지 예.. 4 | 며칠전 | 2024/09/06 | 1,112 |
1622227 | 김민기를 그리며, 인터뷰 기사 추천해봅니다 7 | ... | 2024/09/06 | 588 |
1622226 | 편의점 샌드위치 너무 짜요 15 | ... | 2024/09/06 | 2,017 |
1622225 | 병사 ‘목숨 가치’ 지키는 대령의 용기[금주의 B컷] 6 | 참군인 박정.. | 2024/09/06 | 930 |
1622224 | 있잖아요 19 3 | ㅇㅇ | 2024/09/06 | 2,368 |
1622223 | 우리나라는 세계가 인정하는 의료선진국이었습니다. 15 | ..... | 2024/09/06 | 2,051 |
1622222 | 양평고속도로는 특검하든지 수사해야지 3 | ㅇㅇㅇ | 2024/09/06 | 438 |
1622221 | 컴맹인데 공인인증서 usb에 넣어가야해요 8 | … | 2024/09/06 | 1,174 |
1622220 | 가을이 이러다 없겠어요 11 | 날씨 | 2024/09/06 | 2,906 |
1622219 | 삭제 6 | 또 헛소리 | 2024/09/06 | 1,143 |
1622218 | 앤헤서워이 5 | ㄱㄴ | 2024/09/06 | 2,423 |
1622217 | 딥디크 추천해주세요 7 | 1111 | 2024/09/06 | 1,450 |
1622216 | 응급실 뺑뺑이 현실 13 | 정신차리세요.. | 2024/09/06 | 3,112 |
1622215 | 국민은 이미 대통령 ‘심리적 탄핵’ 상태··· 2024 신뢰도 .. 17 | ㅇㅇ | 2024/09/06 | 3,077 |
1622214 | 무더운 올해여름 서사적으로 경험담나눠봐요. 6 | 하느리 | 2024/09/06 | 1,037 |
1622213 | 전업주부님들 몸살 나면 뭐하세요? 9 | .. | 2024/09/06 | 2,007 |
1622212 | 왜 덥죠? 3 | 허허 | 2024/09/06 | 1,314 |
1622211 | 학부인턴 4대보험... 6 | 플 | 2024/09/06 | 812 |
1622210 | 매일 버립니다 4 16 | ........ | 2024/09/06 | 3,431 |
1622209 | 큐커 만족하시나요? 4 | 원 | 2024/09/06 | 894 |