82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

짠지(무)가 잔뜩 생겼는데 이건 어떻게 먹는게 젤 맛있나요??

짠지 조회수 : 751
작성일 : 2024-09-02 15:05:03

누가 줬어요. 엄청 많아요

근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요

이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??

IP : 119.17.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.2 3:08 PM (106.101.xxx.62)

    채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
    통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요

  • 2. ...
    '24.9.2 3:10 PM (211.212.xxx.185)

    먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
    오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
    오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.

  • 3. 냉국처럼
    '24.9.2 3:31 PM (211.234.xxx.14)

    물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도

  • 4. 좋아
    '24.9.2 3:36 PM (180.69.xxx.175)

    굵게 채치거나 나박 썰기 해서
    물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
    그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.

  • 5. 원글
    '24.9.2 3:43 PM (119.17.xxx.130)

    덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요

  • 6. 옛날엔 정말
    '24.9.2 3:44 PM (118.218.xxx.85)

    짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
    아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.

  • 7.
    '24.9.2 3:45 PM (106.101.xxx.163)

    무짠지 먹고싶네요

  • 8. ...
    '24.9.2 3:49 PM (61.74.xxx.36)

    시장에서 한번씩 사다먹어요.
    위 댓글대로 하시면 맛있어요.

  • 9.
    '24.9.2 5:27 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    여름반찬으로 개운하니 최고지요.
    나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
    물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
    꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
    조물조물 무치면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1625247 50전후분들 혈압궁금해요 15 혈압궁금 2024/09/15 3,458
1625246 전원일기..참외 양말 13 ... 2024/09/15 2,855
1625245 차례없애고 서울나들이 왔어요 6 명절 2024/09/15 2,680
1625244 제사 떠 받들던 시어머님- 아버님 사후 5 ㅌㅌ 2024/09/15 5,407
1625243 아울렛 미어터지네요 8 .. 2024/09/15 5,229
1625242 흰머리가 갑자기 전체적으로 나요 4 ㅇㅇ 2024/09/15 2,688
1625241 갈비가 너무 달게 됐어요ㅠ 7 ㅇㅇ 2024/09/15 1,474
1625240 남은 김밥 단무지로 뭘 할까요? 5 ㅇㅇ 2024/09/15 1,324
1625239 아줌마 여기 커피 한잔이요 11 ... 2024/09/15 5,561
1625238 시댁왔는데 34 ... 2024/09/15 14,600
1625237 아들이 살을.뺄생각을 안해요 ㅠㅠ 5 2024/09/15 2,907
1625236 이 비스킷 이름이 뭘까요? 3 꿀맛 2024/09/15 1,751
1625235 금화왕돈까스 맛있나요? 어떤지 궁금해요 6 돈까스 2024/09/15 1,708
1625234 이 정도면 음식하는데 얼마나 걸릴까요~~? 8 에고 2024/09/15 1,231
1625233 러닝하며 살이 많이 빠졌는데요 9 ... 2024/09/15 3,797
1625232 펑해요)꼭 차례 지내야 돼요? 25 차례 2024/09/15 3,438
1625231 푸바오는 힐링이네요 8 2024/09/15 1,533
1625230 내일도 인천공항 사람 많을까요 3 ... 2024/09/15 1,470
1625229 쌍용 스포츠 요소수 점검경고등 아시는분 자유 2024/09/15 229
1625228 가슴거상술? 7 아이구 2024/09/15 2,051
1625227 덥고 습하니 지치네여 3 .. 2024/09/15 1,648
1625226 딸이 이혼한 아버지의 재산권을 주장할 수 있나요? 17 .. 2024/09/15 4,955
1625225 초무침 초장의 황금 비율 있나요 5 ,,, 2024/09/15 1,440
1625224 우리 강아지 화났나 봐요 11 2024/09/15 3,148
1625223 상의 66이고 ,하의 77은 어디에 맟춰야 하나요? 2 옷 사이즈 2024/09/15 1,059