82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

짠지(무)가 잔뜩 생겼는데 이건 어떻게 먹는게 젤 맛있나요??

짠지 조회수 : 750
작성일 : 2024-09-02 15:05:03

누가 줬어요. 엄청 많아요

근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요

이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??

IP : 119.17.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.2 3:08 PM (106.101.xxx.62)

    채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
    통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요

  • 2. ...
    '24.9.2 3:10 PM (211.212.xxx.185)

    먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
    오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
    오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.

  • 3. 냉국처럼
    '24.9.2 3:31 PM (211.234.xxx.14)

    물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도

  • 4. 좋아
    '24.9.2 3:36 PM (180.69.xxx.175)

    굵게 채치거나 나박 썰기 해서
    물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
    그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.

  • 5. 원글
    '24.9.2 3:43 PM (119.17.xxx.130)

    덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요

  • 6. 옛날엔 정말
    '24.9.2 3:44 PM (118.218.xxx.85)

    짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
    아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.

  • 7.
    '24.9.2 3:45 PM (106.101.xxx.163)

    무짠지 먹고싶네요

  • 8. ...
    '24.9.2 3:49 PM (61.74.xxx.36)

    시장에서 한번씩 사다먹어요.
    위 댓글대로 하시면 맛있어요.

  • 9.
    '24.9.2 5:27 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    여름반찬으로 개운하니 최고지요.
    나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
    물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
    꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
    조물조물 무치면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1624282 엄마의 계산법 22 엄마 2024/09/12 3,973
1624281 지인이 둘째며느리인데 형님과 상하관계 8 시가 2024/09/12 3,051
1624280 野 '친일외교' 조태열 장관 고발 2 !!!!! 2024/09/12 677
1624279 며칠전 옆집 고양이 관련 질문한 자입니다. 16 프록시집사 2024/09/12 1,711
1624278 저탄수 밀가루면 뭘로 대체할까요? 8 ㅇㅇ 2024/09/12 1,119
1624277 코스트코 추석장보기 풍경 43 자궁선근증 2024/09/12 7,302
1624276 체질 한의원 식단 목체질 5 123 2024/09/12 733
1624275 아래 시리아난민출신 의사들이 선진국 가서 잘한다는 19 ??? 2024/09/12 1,541
1624274 도이치 항소심 선고 몇시에 나올까요 3 ..... 2024/09/12 645
1624273 왕조시대도 아닌데 5 지금이 2024/09/12 994
1624272 인터넷 주문한 가구 작은거 배송비 3 77 2024/09/12 688
1624271 상대방이 수신거부하면 카톡 친구 추가 안되나요? 카톡 2024/09/12 542
1624270 이과서열 43 입시 2024/09/12 2,808
1624269 어떻게 제 속상한 맘을 52 길어요 2024/09/12 5,627
1624268 방3개집 사는데 8 ㅇㅇ 2024/09/12 3,160
1624267 페이스북에 좋아요/보내기/공유하기 메뉴만 있는데 .. 2024/09/12 215
1624266 요즘 mz가 5060 세대를 바라보는 인식 1 ..... 2024/09/12 2,814
1624265 통일감 없는 집 1 dd 2024/09/12 1,711
1624264 상가 건물이 위험한데 신고 해야 돼요? 5 2024/09/12 1,695
1624263 푸바오 태어날 무렵 에버랜드 유튜브를 보고 있어요 10 ㅇㅇ 2024/09/12 1,191
1624262 어느정도 아프면 병원가세요? 22 ㅡㅡ 2024/09/12 1,940
1624261 고교학점제는 특목고, 자사고에 좋다던데요 7 묭묭 2024/09/12 1,356
1624260 AHC아이크림 커버쿠션 홋수 없는데 괜찮나요? ... 2024/09/12 372
1624259 국제 문자 2 아니 2024/09/12 714
1624258 너무 피곤하면 잠이 안 오나요? 2 .. 2024/09/12 966