82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

짠지(무)가 잔뜩 생겼는데 이건 어떻게 먹는게 젤 맛있나요??

짠지 조회수 : 750
작성일 : 2024-09-02 15:05:03

누가 줬어요. 엄청 많아요

근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요

이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??

IP : 119.17.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.2 3:08 PM (106.101.xxx.62)

    채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
    통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요

  • 2. ...
    '24.9.2 3:10 PM (211.212.xxx.185)

    먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
    오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
    오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.

  • 3. 냉국처럼
    '24.9.2 3:31 PM (211.234.xxx.14)

    물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도

  • 4. 좋아
    '24.9.2 3:36 PM (180.69.xxx.175)

    굵게 채치거나 나박 썰기 해서
    물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
    그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.

  • 5. 원글
    '24.9.2 3:43 PM (119.17.xxx.130)

    덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요

  • 6. 옛날엔 정말
    '24.9.2 3:44 PM (118.218.xxx.85)

    짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
    아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.

  • 7.
    '24.9.2 3:45 PM (106.101.xxx.163)

    무짠지 먹고싶네요

  • 8. ...
    '24.9.2 3:49 PM (61.74.xxx.36)

    시장에서 한번씩 사다먹어요.
    위 댓글대로 하시면 맛있어요.

  • 9.
    '24.9.2 5:27 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    여름반찬으로 개운하니 최고지요.
    나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
    물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
    꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
    조물조물 무치면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1621769 혀에 검은점이 생겼어요 24 갑자기 2024/09/04 6,025
1621768 중환자실 간호사로서 의료공백사태에 대한 생각입니다. 45 2024/09/04 11,582
1621767 만공 선생님이 6 Ksskks.. 2024/09/04 1,299
1621766 삼초고려 2 ㅋㅋ 2024/09/04 952
1621765 젓갈이 너무 단데 고칠 방법이 있을까요? 9 달다 2024/09/04 737
1621764 지금 해결책은 있는건가요~~ 35 ㄷㄷㄷㄷ 2024/09/04 4,276
1621763 몸이 또 이렇게 적응한건가요 (더위) 7 ..... 2024/09/04 2,852
1621762 문다혜 "이쯤 가면 막 하자는 거지요?…더이상은 참지 .. 61 노무현님 2024/09/04 16,358
1621761 수면으로 대장내시경했는데 너무 아파서 소리침 5 검사 2024/09/04 2,949
1621760 이런 상황에서 회사 그만두면 후회할까요 8 taca 2024/09/04 2,069
1621759 우리가게앞에.무단 주차하는차는 어떻게 처리해야할까요 8 가든 2024/09/04 1,612
1621758 맥주한캔할까요?말까요? 9 ........ 2024/09/04 1,209
1621757 요새 무슨과자 잘 드세요? 23 과자 2024/09/04 4,241
1621756 비비고국 종가집김치 정도면 훌륭 9 2024/09/04 1,978
1621755 신혼 여행지를 피지로 결정했던 이유 1 ... 2024/09/04 2,034
1621754 대체 언제 시원해지나요 11 .. 2024/09/04 4,435
1621753 회사간식 선물로 떡,오란다 어떤게 좋아요? 28 간식 2024/09/04 2,750
1621752 책표지 디자인값 이억? ... 2024/09/04 659
1621751 참으로 쓸데없는 재능 51 ... 2024/09/04 13,282
1621750 인생을 밥하는 노예로 보내기 싫어요 32 ........ 2024/09/04 6,665
1621749 향수를 뿌렸는데 강아지가 10 .. 2024/09/04 3,357
1621748 한번씩 상대가 들으면 기분 나쁠 말을 하는 친구가 있는데요. 4 ..... 2024/09/04 1,895
1621747 9모 본 고3들 지금 뭐하나요 22 에고 2024/09/04 3,836
1621746 와인 자주 드시는분들 배안나왔어요? 4 2024/09/04 1,476
1621745 처음만난 아기엄마들에게 몇개월이냐 8 인사 2024/09/04 2,311