누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요
먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.
물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도
굵게 채치거나 나박 썰기 해서
물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.
덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요
짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.
무짠지 먹고싶네요
시장에서 한번씩 사다먹어요.
위 댓글대로 하시면 맛있어요.
여름반찬으로 개운하니 최고지요.
나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
조물조물 무치면 맛있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1623520 | 지금 온도 33 체감온도 37이네요 3 | ... | 2024/09/10 | 2,398 |
1623519 | 점심 뭐 드시나요 5 | 날씨는 덥고.. | 2024/09/10 | 1,044 |
1623518 | 충남대 랑 인하대 차이가 많나요? (공대 진학시요) 27 | 수시 | 2024/09/10 | 3,377 |
1623517 | 애슐리에서 7 | bee | 2024/09/10 | 1,905 |
1623516 | 추석 당일 식당 추천 부탁드려요. (신대방동 신림동 그 주변) 3 | .. | 2024/09/10 | 719 |
1623515 | 분당에 정형외과 유명 병원 추천 좀 해주세요~~ 7 | 억새 | 2024/09/10 | 780 |
1623514 | 더우면 원래 숨차나요? 7 | 정상? | 2024/09/10 | 1,065 |
1623513 | 교회나 성당은 처음에 어떻게 가야 하나요? 9 | ㅡ | 2024/09/10 | 822 |
1623512 | 베란다 화초 죽었다는 댓글 보고서 14 | ㅡㅡ... | 2024/09/10 | 2,543 |
1623511 | 간병이나 돌봄을 해 본 적이 없는 노인 18 | .... | 2024/09/10 | 3,681 |
1623510 | 남편한테 물어봤어요. 2 | 커피광 | 2024/09/10 | 1,554 |
1623509 | 요새 외동이 많으니 부모아플때 힘들겠다는 26 | ㅇㅇ | 2024/09/10 | 5,322 |
1623508 | 오늘 정말 더워요 4 | ㅇㅇ | 2024/09/10 | 1,859 |
1623507 | 바퀴벌레가 다른 집에서 건너올 수도 있을까요? 11 | 00 | 2024/09/10 | 1,478 |
1623506 | 지인의 인스타그램. 19 | .. | 2024/09/10 | 4,419 |
1623505 | 요즘 왜 대물림을 되물림으로 씁니까 34 | 요즘 | 2024/09/10 | 1,827 |
1623504 | 식기세척기 세제 전용통에 안넣어도 되나요? 7 | 세제 | 2024/09/10 | 1,188 |
1623503 | 돌침대에 사용할 매트리스 추천해주세요. 4 | 매트리스 | 2024/09/10 | 891 |
1623502 | 요즘 초등교사들이 받는다는 민원수준.jpg 29 | ..... | 2024/09/10 | 5,588 |
1623501 | 백초(소화제)가 어른한테도 잘 듣는군요~~!!! 13 | .. | 2024/09/10 | 1,808 |
1623500 | 어떤 외국인이 한국인은 옷차림이 다 똑같다고 54 | ... | 2024/09/10 | 7,286 |
1623499 | 평산책방 테러관련 성명서를 발표했네요. 17 | 평산책방이사.. | 2024/09/10 | 4,214 |
1623498 | 평산책방에서 피습사건이 일어났나봐요 3 | 플랜 | 2024/09/10 | 2,280 |
1623497 | 남편이 얄미워요 4 | .. | 2024/09/10 | 1,515 |
1623496 | 킹키부츠 | 뮤지컬 | 2024/09/10 | 605 |