82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

짠지(무)가 잔뜩 생겼는데 이건 어떻게 먹는게 젤 맛있나요??

짠지 조회수 : 750
작성일 : 2024-09-02 15:05:03

누가 줬어요. 엄청 많아요

근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요

이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??

IP : 119.17.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.2 3:08 PM (106.101.xxx.62)

    채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
    통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요

  • 2. ...
    '24.9.2 3:10 PM (211.212.xxx.185)

    먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
    오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
    오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.

  • 3. 냉국처럼
    '24.9.2 3:31 PM (211.234.xxx.14)

    물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도

  • 4. 좋아
    '24.9.2 3:36 PM (180.69.xxx.175)

    굵게 채치거나 나박 썰기 해서
    물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
    그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.

  • 5. 원글
    '24.9.2 3:43 PM (119.17.xxx.130)

    덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요

  • 6. 옛날엔 정말
    '24.9.2 3:44 PM (118.218.xxx.85)

    짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
    아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.

  • 7.
    '24.9.2 3:45 PM (106.101.xxx.163)

    무짠지 먹고싶네요

  • 8. ...
    '24.9.2 3:49 PM (61.74.xxx.36)

    시장에서 한번씩 사다먹어요.
    위 댓글대로 하시면 맛있어요.

  • 9.
    '24.9.2 5:27 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    여름반찬으로 개운하니 최고지요.
    나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
    물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
    꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
    조물조물 무치면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1622232 속상한 일.....털어버리기 도와주세요ㅠㅠ 7 ... 2024/09/06 2,979
1622231 사모펀드 감세하기 위해 금투세 시행 7 ㅁㅁ 2024/09/06 821
1622230 하드 캐리어 중에 뚜껑이 가운데가 아니라 10 ㅇㅇ 2024/09/06 650
1622229 치핵 통증 3 블루밍그린 2024/09/06 855
1622228 중국 시안(서안) 여행 얘기가 있어서 급 홈쇼핑 서안 패키지 예.. 4 며칠전 2024/09/06 1,112
1622227 김민기를 그리며, 인터뷰 기사 추천해봅니다 7 ... 2024/09/06 588
1622226 편의점 샌드위치 너무 짜요 15 ... 2024/09/06 2,017
1622225 병사 ‘목숨 가치’ 지키는 대령의 용기[금주의 B컷] 6 참군인 박정.. 2024/09/06 930
1622224 있잖아요 19 3 ㅇㅇ 2024/09/06 2,368
1622223 우리나라는 세계가 인정하는 의료선진국이었습니다. 15 ..... 2024/09/06 2,051
1622222 양평고속도로는 특검하든지 수사해야지 3 ㅇㅇㅇ 2024/09/06 438
1622221 컴맹인데 공인인증서 usb에 넣어가야해요 8 2024/09/06 1,174
1622220 가을이 이러다 없겠어요 11 날씨 2024/09/06 2,906
1622219 삭제 6 또 헛소리 2024/09/06 1,143
1622218 앤헤서워이 5 ㄱㄴ 2024/09/06 2,423
1622217 딥디크 추천해주세요 7 1111 2024/09/06 1,450
1622216 응급실 뺑뺑이 현실 13 정신차리세요.. 2024/09/06 3,112
1622215 국민은 이미 대통령 ‘심리적 탄핵’ 상태··· 2024 신뢰도 .. 17 ㅇㅇ 2024/09/06 3,077
1622214 무더운 올해여름 서사적으로 경험담나눠봐요. 6 하느리 2024/09/06 1,037
1622213 전업주부님들 몸살 나면 뭐하세요? 9 .. 2024/09/06 2,007
1622212 왜 덥죠? 3 허허 2024/09/06 1,314
1622211 학부인턴 4대보험... 6 2024/09/06 812
1622210 매일 버립니다 4 16 ........ 2024/09/06 3,431
1622209 큐커 만족하시나요? 4 2024/09/06 894
1622208 민주당 금투세 당장 폐지해라. 33 .. 2024/09/06 1,773