82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

짠지(무)가 잔뜩 생겼는데 이건 어떻게 먹는게 젤 맛있나요??

짠지 조회수 : 751
작성일 : 2024-09-02 15:05:03

누가 줬어요. 엄청 많아요

근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요

이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??

IP : 119.17.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.2 3:08 PM (106.101.xxx.62)

    채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
    통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요

  • 2. ...
    '24.9.2 3:10 PM (211.212.xxx.185)

    먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
    오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
    오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.

  • 3. 냉국처럼
    '24.9.2 3:31 PM (211.234.xxx.14)

    물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도

  • 4. 좋아
    '24.9.2 3:36 PM (180.69.xxx.175)

    굵게 채치거나 나박 썰기 해서
    물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
    그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.

  • 5. 원글
    '24.9.2 3:43 PM (119.17.xxx.130)

    덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요

  • 6. 옛날엔 정말
    '24.9.2 3:44 PM (118.218.xxx.85)

    짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
    아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.

  • 7.
    '24.9.2 3:45 PM (106.101.xxx.163)

    무짠지 먹고싶네요

  • 8. ...
    '24.9.2 3:49 PM (61.74.xxx.36)

    시장에서 한번씩 사다먹어요.
    위 댓글대로 하시면 맛있어요.

  • 9.
    '24.9.2 5:27 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    여름반찬으로 개운하니 최고지요.
    나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
    물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
    꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
    조물조물 무치면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1624513 추석 과일 언제 살까요? 2 ㅇㅇ 2024/09/13 879
1624512 신축아파트..환기시스템 질문이요. 10 ㄷㄷ 2024/09/13 1,513
1624511 주식에 빠졌어요 9 111 2024/09/13 2,930
1624510 냉동 동태포 사와서 씻나요? 3 무념무상 2024/09/13 1,732
1624509 작년 이맘때 날씨를 봤더니 7 .. 2024/09/13 2,684
1624508 시아버지가 추석전날 생신이었어요 10 .. 2024/09/13 2,519
1624507 명절이 다가오니 스멀스멀... 5 .. 2024/09/13 2,229
1624506 재산세 문의입니다 8 ponti 2024/09/13 1,529
1624505 치매 초기인데 돈에 대한 집착이 강한 경우 7 며느리 2024/09/13 2,093
1624504 요즘 코스트코에 생낙지있나요? 2 밝은이 2024/09/13 587
1624503 육체노동을 과하게 하면 잠이 올까요? 14 ㅇㅇ 2024/09/13 1,638
1624502 인생을 이렇게 사는게 맞습니까, 63 .. 2024/09/13 13,346
1624501 10시 대안뉴스 대물시네마 ㅡ 넷플릭스 영화 크로스 리뷰.. 1 같이볼래요 .. 2024/09/13 705
1624500 이번여름 무더위와 갱년기 증상 10 더위 2024/09/13 1,966
1624499 해외에가서 사업하는것도 자녀 특례입학이 주어지나요 8 ㅅㅅ 2024/09/13 1,175
1624498 뷔 솔로 앨범 민희진이 했었네요 54 .. 2024/09/13 3,823
1624497 정부, '엘리엇 ISDS 취소소송 각하'에 항소…엘리엇 &quo.. 2 국민세금 줄.. 2024/09/13 559
1624496 2박하는 경우 언제내려가세요 1 ... 2024/09/13 467
1624495 분식집알바 10 오늘 2024/09/13 2,519
1624494 애 재우고 나서 집안정리 16 .. 2024/09/13 2,040
1624493 등이 너무 아파서 질문드려요 15 ... 2024/09/13 2,267
1624492 더현대서울 6 ㅇㅇ 2024/09/13 1,727
1624491 와이드 다이닝에 장식할게 없어요. 감각있으신분들 도와주세요. 4 .. 2024/09/13 612
1624490 드라마 감사합니다 아끼다가 7 어우 2024/09/13 1,653
1624489 설이 너무 빠졌다가 쪘다가 반복해요 4 ... 2024/09/13 1,349