누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요
먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.
물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도
굵게 채치거나 나박 썰기 해서
물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.
덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요
짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.
무짠지 먹고싶네요
시장에서 한번씩 사다먹어요.
위 댓글대로 하시면 맛있어요.
여름반찬으로 개운하니 최고지요.
나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
조물조물 무치면 맛있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1621301 | 40대 후반 생리주기 들쭉날쭉 3 | ..... | 2024/09/03 | 1,800 |
1621300 | 자동차보험시 지분 나누는 것 중요한가요? 3 | 99와 1 | 2024/09/03 | 604 |
1621299 | 내일부터 군인 아프면 누가 고쳐주나요. 3 | , , , .. | 2024/09/03 | 1,282 |
1621298 | 10월1일 쉬면 중간에 낀 2일도 쉬는 곳 많겠네요. 5 | ㅇ | 2024/09/03 | 1,270 |
1621297 | 프로포폴 왜 맞는거에요? 13 | 알고싶다 | 2024/09/03 | 2,903 |
1621296 | 과일알러지같은데 괜찮을때도있는데 5 | 알러지 | 2024/09/03 | 489 |
1621295 | 양호하다의 반대말은 무엇인가요 13 | ㅇㅇ | 2024/09/03 | 3,244 |
1621294 | 날씨 너무 좋네요 행복해요 2 | .. | 2024/09/03 | 1,132 |
1621293 | 발바닥 지방 패드 증후군 아시는분 계실까요? 7 | 통증 | 2024/09/03 | 1,085 |
1621292 | 생땅콩은 언제 나오나요? 12 | ........ | 2024/09/03 | 1,178 |
1621291 | 文 전 사위 의혹 꺼낸 곽상도 "여태 수사 안 끝난게 .. 16 | 누가누구한테.. | 2024/09/03 | 3,709 |
1621290 | 너무 무섭네요.... 9 | .... | 2024/09/03 | 6,009 |
1621289 | 치과 관련 이런 경험 있으신 분 계실까요? 9 | .. | 2024/09/03 | 1,316 |
1621288 | 코스트코 온라인몰에서 고기 사볼까하는데요 2 | 육류 | 2024/09/03 | 1,053 |
1621287 | 시안 여행을 앞두고 여쭤요. 12 | 중국시안 | 2024/09/03 | 1,502 |
1621286 | 요양병원 코로나 화이자 백신 | nanyou.. | 2024/09/03 | 672 |
1621285 | 어제 남자친구의 과거글 … 3 | … | 2024/09/03 | 2,617 |
1621284 | 세탁조 청소 3 | 음 | 2024/09/03 | 976 |
1621283 | 베트남가는데 복장문의 4 | 여행 | 2024/09/03 | 913 |
1621282 | 은평, 고양, 파주 근처 흑염소 맛집 추천 4 | 흑염소 맛집.. | 2024/09/03 | 488 |
1621281 | 소형 무선청소기 그냥 버려도되나요 4 | ㅇ | 2024/09/03 | 1,101 |
1621280 | 저녁은.미역국입니다 2 | 국 | 2024/09/03 | 978 |
1621279 | 예지원씨 보니 넘 숏컷은 좀 그래요 13 | 장발장 | 2024/09/03 | 5,555 |
1621278 | 인버터 에어컨 질문 있어요. 9 | .... | 2024/09/03 | 1,161 |
1621277 | 뉴진스, 대표 교체 6일 만에 입 열었다…"힘들고 고민.. 16 | ...… | 2024/09/03 | 3,814 |