누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요
먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.
물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도
굵게 채치거나 나박 썰기 해서
물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.
덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요
짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.
무짠지 먹고싶네요
시장에서 한번씩 사다먹어요.
위 댓글대로 하시면 맛있어요.
여름반찬으로 개운하니 최고지요.
나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
조물조물 무치면 맛있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1625846 | 마트서 산 어포가 눅눅해요 1 | 어포 | 2024/09/17 | 570 |
1625845 | 엄지발톱 빠짐 사고 13 | 마이아파 | 2024/09/17 | 2,113 |
1625844 | 유통기한 지난 버터 버려야 할까요? 7 | .. | 2024/09/17 | 1,730 |
1625843 | 교육부도 곽튜브 손절 9 | 현소 | 2024/09/17 | 7,892 |
1625842 | 반포 국평 60억 아파트 집도 안보고 계약? 18 | ... | 2024/09/17 | 4,179 |
1625841 | 사람들이 명절에 만나지 말고 여행가고 쉬자 하는데 26 | 웃김 | 2024/09/17 | 6,071 |
1625840 | 현미 먹으려면 쌀 품종이랑 관계가 없는건가요? 8 | .. | 2024/09/17 | 666 |
1625839 | 부모 키가 작은데 아들은 엄청 크네요 10 | 00 | 2024/09/17 | 3,311 |
1625838 | 남는 동전들 편의점에서 쓰면 진상일까요? 14 | 편의점 | 2024/09/17 | 3,871 |
1625837 | 쓰리메로 차례지내던 기억 9 | 추억 | 2024/09/17 | 1,849 |
1625836 | 수원 스타필드 가려고 하는데요. 9 | .. | 2024/09/17 | 1,816 |
1625835 | 시댁에서 저녁만 먹고 나왔어요 4 | Skksjs.. | 2024/09/17 | 3,658 |
1625834 | 언니의 남편을 저희남편이 뭐라고 부르는게 맞는건가요 21 | . . . | 2024/09/17 | 5,540 |
1625833 | 다큐인생길 휴먼스토리 추천합니다~ 6 | 와~~ | 2024/09/17 | 1,613 |
1625832 | 딸결혼한다니 5 | ... | 2024/09/17 | 3,302 |
1625831 | 젊을때 미모가 화려했던 강남이 4 | ㅇㅇ | 2024/09/17 | 5,605 |
1625830 | 감자 아린맛 4 | 빙긋 | 2024/09/17 | 807 |
1625829 | 송편 만들기 폭망각 6 | 대충 | 2024/09/17 | 1,445 |
1625828 | 재난영화의 갑은 투모로우 7 | 역시 | 2024/09/17 | 1,662 |
1625827 | 배우 김정은 집은 한남동인가요? 6 | .. | 2024/09/17 | 3,606 |
1625826 | 곽튜브 사과문에 뼈 때리는 댓글 23 | 이거지 | 2024/09/17 | 21,114 |
1625825 | 수저세트 무광의 단점은 뭘까요 3 | ..... | 2024/09/17 | 1,001 |
1625824 | 남의편 삐져서 합동위령미사도 안가고 친정도 안간다네요. 10 | .. | 2024/09/17 | 2,705 |
1625823 | 시어머니 재능은 아무도 따라할수 없어요 23 | ... | 2024/09/17 | 7,481 |
1625822 | 제가 변해야 할거 같아요. 도와주세요 14 | 이제 | 2024/09/17 | 4,431 |