82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

짠지(무)가 잔뜩 생겼는데 이건 어떻게 먹는게 젤 맛있나요??

짠지 조회수 : 751
작성일 : 2024-09-02 15:05:03

누가 줬어요. 엄청 많아요

근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요

이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??

IP : 119.17.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.2 3:08 PM (106.101.xxx.62)

    채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
    통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요

  • 2. ...
    '24.9.2 3:10 PM (211.212.xxx.185)

    먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
    오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
    오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.

  • 3. 냉국처럼
    '24.9.2 3:31 PM (211.234.xxx.14)

    물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도

  • 4. 좋아
    '24.9.2 3:36 PM (180.69.xxx.175)

    굵게 채치거나 나박 썰기 해서
    물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
    그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.

  • 5. 원글
    '24.9.2 3:43 PM (119.17.xxx.130)

    덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요

  • 6. 옛날엔 정말
    '24.9.2 3:44 PM (118.218.xxx.85)

    짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
    아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.

  • 7.
    '24.9.2 3:45 PM (106.101.xxx.163)

    무짠지 먹고싶네요

  • 8. ...
    '24.9.2 3:49 PM (61.74.xxx.36)

    시장에서 한번씩 사다먹어요.
    위 댓글대로 하시면 맛있어요.

  • 9.
    '24.9.2 5:27 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    여름반찬으로 개운하니 최고지요.
    나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
    물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
    꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
    조물조물 무치면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1624989 BTS 정국 측 .어린 아티스트 방패막이 49 .. 2024/09/14 5,353
1624988 백억대 자산가 공무원 며느리 10 전에 2024/09/14 7,142
1624987 깻잎반찬 맛있는곳 아실까요? 늦더위 2024/09/14 453
1624986 동그랑땡 껍질이 분리 돼요 8 동그랑 2024/09/14 1,545
1624985 채소값 너무 심하지 않나요? 27 ........ 2024/09/14 5,471
1624984 추석 3 가끔은 하늘.. 2024/09/14 874
1624983 PAT 3 2024/09/14 1,127
1624982 조상들은 왜 벌초하는 형제는 복을 안주고 14 웅웅 2024/09/14 4,546
1624981 나가 사먹자 해도 뭣하러 나가사먹냐는 시모와 다 준비해두셨다는 .. 5 지팔지꼰 2024/09/14 3,724
1624980 화장실청소..매일 하세요? 13 ㅇㅇ 2024/09/14 5,942
1624979 80년대 후반 5천원이 지금 얼마일까요 8 가치 2024/09/14 1,372
1624978 베테랑 평점이 왜케 낮아요? 9 333 2024/09/14 3,176
1624977 기침이 계속 날 때 입에 물고 있으면 좋은게 있을까요? 17 ... 2024/09/14 2,347
1624976 급질요!뜨거운물에 담군 빨래가 다 쭈굴쭈굴해졌어요ㅠ 5 급질입니다 2024/09/14 1,354
1624975 혼자 명절보내는 분들. 뭐 해드시나요? 17 혼자 2024/09/14 2,666
1624974 아티스트 이용 말라네요 24 정국 2024/09/14 4,608
1624973 갈비찜에 단호박 썰어 넣을까요? 7 모모 2024/09/14 1,265
1624972 마트에 딸기 팔까요? 3 요즘 2024/09/14 960
1624971 홈플러스 송편도 먹을만 3 @@ 2024/09/14 1,177
1624970 미용실에서 기다리는데 . 2024/09/14 921
1624969 정국 -Don’t use them 14 .. 2024/09/14 3,160
1624968 타인의 등기부등본 열람 사실을 소유주가 알 수 있을까요? 4 증여 2024/09/14 2,791
1624967 스텝퍼가 이리 뻑뻑한가요? 4 땅지 2024/09/14 1,067
1624966 외국에서 입국시 세관에 신고해야하는 물품여쭤요 3 지혜 2024/09/14 823
1624965 하와이) 오아후, 마우이 렌트카 차종 상관 없나요 4 렌트카 2024/09/14 627