누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요
먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.
물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도
굵게 채치거나 나박 썰기 해서
물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.
덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요
짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.
무짠지 먹고싶네요
시장에서 한번씩 사다먹어요.
위 댓글대로 하시면 맛있어요.
여름반찬으로 개운하니 최고지요.
나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
조물조물 무치면 맛있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1624853 | 싱크대에 붙일 방수필름 | 해피추석 | 2024/09/14 | 374 |
1624852 | 사과배세트요..4일 후 친정 가져가려면 9 | 싱글이 | 2024/09/14 | 1,242 |
1624851 | 차례 지내시는 시모님들,, 대추 대신 사과대추 올리는 거 어때요.. 5 | 제사 | 2024/09/14 | 1,047 |
1624850 | 컬리 육전 추천- 시식 후기 3 | 느린마을 | 2024/09/14 | 2,060 |
1624849 | 정강이 혹 생겨버림 2 | ㅠ | 2024/09/14 | 760 |
1624848 | 와 10시 기상했어요 6 | 늦잠 | 2024/09/14 | 1,443 |
1624847 | 노브랜드제품 1 | 노브랜드 | 2024/09/14 | 1,526 |
1624846 | 쉼표가 없어서 못사왔다는데 23 | ㅁㄶ | 2024/09/14 | 4,353 |
1624845 | 노인들 보면 슬퍼요 31 | ᆢ | 2024/09/14 | 6,640 |
1624844 | 유전무죄무전유죄 2 | ... | 2024/09/14 | 770 |
1624843 | 무설탕 캔디는 리콜라가 제일인가요? 5 | 무설탕 | 2024/09/14 | 1,055 |
1624842 | 암것도 하기가 싫어요 3 | 50중반 | 2024/09/14 | 1,245 |
1624841 | 윤ㅅ열, 김x희 점집유튜브 8 | ㄱㄴ | 2024/09/14 | 2,211 |
1624840 | 경옥고 선물 들어왔는데 먹을까요? 다시 선물할까요? 8 | .. | 2024/09/14 | 1,366 |
1624839 | 부모입장에서의 명절 17 | 입장차이 | 2024/09/14 | 3,694 |
1624838 | 추석동안 티빙에서 영화 볼 만한거 추천해 주세요 2 | ㄷㄹ | 2024/09/14 | 856 |
1624837 | 사돈끼리 명절 인사로 선물 주고 받으시나요? 7 | 명절인사 | 2024/09/14 | 1,702 |
1624836 | 중년여자 안이쁜데 매번 물어보는게 참 15 | 중년 | 2024/09/14 | 4,503 |
1624835 | 명절앞이 긴게 낫나요 뒤가 긴게 낫나요? 11 | 연휴 | 2024/09/14 | 2,226 |
1624834 | 잘사는 선진국(서구,미국,일본 등) 명절 문화 궁금해져서요. 14 | /// | 2024/09/14 | 1,456 |
1624833 | 소화제,진통제,감기약 사둘려구요~ 5 | 명절 | 2024/09/14 | 1,249 |
1624832 | 투견부부 이혼하나요? 20 | ᆢ | 2024/09/14 | 8,234 |
1624831 | 서울 경기권 2인 가족 은퇴해서 살 동네 47 | .. | 2024/09/14 | 4,297 |
1624830 | 쿠팡 주문 잘 아시는분 조언 좀 해주세요ㅠ 12 | ... | 2024/09/14 | 1,496 |
1624829 | sissi라는 올드무비 의상 넘 이뻐요 5 | 넘 이뻐 | 2024/09/14 | 1,428 |