82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

짠지(무)가 잔뜩 생겼는데 이건 어떻게 먹는게 젤 맛있나요??

짠지 조회수 : 750
작성일 : 2024-09-02 15:05:03

누가 줬어요. 엄청 많아요

근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요

이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??

IP : 119.17.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.2 3:08 PM (106.101.xxx.62)

    채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
    통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요

  • 2. ...
    '24.9.2 3:10 PM (211.212.xxx.185)

    먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
    오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
    오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.

  • 3. 냉국처럼
    '24.9.2 3:31 PM (211.234.xxx.14)

    물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도

  • 4. 좋아
    '24.9.2 3:36 PM (180.69.xxx.175)

    굵게 채치거나 나박 썰기 해서
    물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
    그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.

  • 5. 원글
    '24.9.2 3:43 PM (119.17.xxx.130)

    덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요

  • 6. 옛날엔 정말
    '24.9.2 3:44 PM (118.218.xxx.85)

    짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
    아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.

  • 7.
    '24.9.2 3:45 PM (106.101.xxx.163)

    무짠지 먹고싶네요

  • 8. ...
    '24.9.2 3:49 PM (61.74.xxx.36)

    시장에서 한번씩 사다먹어요.
    위 댓글대로 하시면 맛있어요.

  • 9.
    '24.9.2 5:27 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    여름반찬으로 개운하니 최고지요.
    나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
    물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
    꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
    조물조물 무치면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1622741 피임약 질문입니다. 2 뭐냐 2024/09/07 943
1622740 날씨이 속았네요 30 더위 2024/09/07 14,246
1622739 EBS 닥터 지바고 해요.. .. 2024/09/07 667
1622738 덕선이랑 덕구 3 덕구아줌마 2024/09/07 1,405
1622737 결혼하면 안되는 사람은.. 경제활동을 유난히 힘들어하는 사람 18 123 2024/09/07 6,698
1622736 굿파트너..싸패 셋 떠나니 순기능 9 ㅈㄹ 2024/09/07 6,276
1622735 이준석은 저 쪽에서 쉽게 내치지 못해요 11 ㅇㅇ 2024/09/07 2,825
1622734 어제 남편이 내 무릎베고 tv보던중 8 2024/09/07 4,817
1622733 남들 돈 안 쓴다고 이야기 하는거요. 10 ㅇㅇ 2024/09/07 3,722
1622732 악! 백설공주 다음주까지 어떻게 기다려요 29 ㅠㅠ 2024/09/07 5,875
1622731 경제적성공과 학벌과의 상관관계 15 경제적성공 2024/09/07 4,435
1622730 백설공주... 18 고구마백개 2024/09/07 4,940
1622729 15년전 3만원 조의금, 얼마 내면 될까요? 29 ... 2024/09/07 4,737
1622728 응팔 마지막회 이제야 봤어요. (어남류) 9 동작구민 2024/09/07 2,384
1622727 말기암에도 새벽 배달 뛴 50대…‘만취’ 포르쉐에 참변 12 사형시켜라제.. 2024/09/07 5,574
1622726 댄스를 잘하는 노하우 알려주십쇼 7 답답 2024/09/07 1,692
1622725 쏟아져 들어 오고 있어요 106 ,,, 2024/09/07 25,210
1622724 방광염인가요 7 찌릿찌릿 2024/09/07 3,153
1622723 전자레인지 30리터 너무 클까요? 3 ㅇㅁ 2024/09/07 775
1622722 신한은행도 1주택자 주담대 막는다‥'주택 처분 조건'도 불가 17 ******.. 2024/09/07 5,347
1622721 이번 에피는 현실감 떨어지네요_굿파트너 3 ㅠㅠ 2024/09/07 3,167
1622720 장나라가 극의 긴박함을 살리네요 13 굿파트너 2024/09/07 6,753
1622719 굿파트너 가정폭력… 7 2024/09/07 5,084
1622718 애 방이 쓰레기장인 걸 보면 화가 너무 나요 8 ㅁㅁㅁ 2024/09/07 2,833
1622717 법정스님이 쓴 글 아닌데 잘못 알려짐 13 인연 2024/09/07 3,506