누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
누가 줬어요. 엄청 많아요
근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요
이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??
채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요
먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.
물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도
굵게 채치거나 나박 썰기 해서
물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.
덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요
짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.
무짠지 먹고싶네요
시장에서 한번씩 사다먹어요.
위 댓글대로 하시면 맛있어요.
여름반찬으로 개운하니 최고지요.
나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
조물조물 무치면 맛있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1627709 | 여자는 60대 넘어도 사진에 신경쓰나요? 28 | ㅇㅇ | 2024/09/23 | 4,464 |
1627708 | 오분도미는 햅쌀 아직 안나오나요? 2 | ㅇㅇ | 2024/09/23 | 746 |
1627707 | 다리쑤시고 발바닥 화끈 4 | ... | 2024/09/23 | 1,574 |
1627706 | 이운동기구도 좀 봐주세요 6 | ..... | 2024/09/23 | 869 |
1627705 | 나솔 영숙은 화상 6 | 영이네 | 2024/09/23 | 5,587 |
1627704 | 중환자실 글쓴이예요 27 | 아까 | 2024/09/23 | 17,441 |
1627703 | 농협인터넷뱅킹쓰시는분요 2 | 000 | 2024/09/22 | 1,398 |
1627702 | 이혼할 결심 야구선수 10 | 깝깝하네요 | 2024/09/22 | 6,572 |
1627701 | 삼시세끼 평이 44 | ㆍ | 2024/09/22 | 20,643 |
1627700 | 아버지의 세 딸들 잼있어요 1 | 넷플 | 2024/09/22 | 2,262 |
1627699 | 비평준 지역은 일부러 가는 경우도 있나요? 9 | ㅇ | 2024/09/22 | 862 |
1627698 | 아들하고는 사이좋은게 오래못가네요~ 16 | 12345 | 2024/09/22 | 4,917 |
1627697 | 붙박이장 옷장 문을 혹시 옆으로 밀 수 있을까요? 9 | 가능할까요?.. | 2024/09/22 | 1,309 |
1627696 | 자식은 부모보고 배운다던데.... 6 | 자식 | 2024/09/22 | 3,104 |
1627695 | 3m 가라앉은 한강 수상 건물 3 | 침몰하는오세.. | 2024/09/22 | 3,762 |
1627694 | 법랑질형성부전증 치아교정 가능?불가능? 2 | 오잉 | 2024/09/22 | 516 |
1627693 | 스스로 연애 많이 했다는 이야기.. 7 | ... | 2024/09/22 | 2,015 |
1627692 | 서울 집값 떨어질까요? 34 | 허허허 | 2024/09/22 | 6,119 |
1627691 | 블라인드에서 화제인 유재석 세무조사 글 7 | ..... | 2024/09/22 | 5,101 |
1627690 | 예고)공천개입- 대통령실 5시간 녹취록 8 | 사기꾼 | 2024/09/22 | 2,335 |
1627689 | 살면서 제1원칙은 솔직함 같아요 21 | 52살 | 2024/09/22 | 4,550 |
1627688 | 들기름 발음이 어떻게 되나요? 15 | .. | 2024/09/22 | 3,131 |
1627687 | 옥순 얼굴 너무 예뻐요 아이돌같아요 60 | .... | 2024/09/22 | 17,037 |
1627686 | 두유제조기 2만원짜리는 별로네요 | .. | 2024/09/22 | 987 |
1627685 | 삼시세끼 냄비밥 정도는 꿀이죠 5 | 차승원 | 2024/09/22 | 2,176 |