사탕수수원당 미생물 발효 = L글루탐산 생성
미생물 발효법으로 만드는 이유는?
화학합성보다 발효방식이 더 저렴해서.
사탕수수원당 미생물 발효 = L글루탐산 생성
미생물 발효법으로 만드는 이유는?
화학합성보다 발효방식이 더 저렴해서.
일부러 넣어 먹진 않지만 특별히 피하지도 않아요.ㅎㅎ
크게 위험하진 않다는 생각입니다.
천연성분서 추출한 글루탐산
전 세계 식품기관 “MSG는 안전한 물질” 발표
국내에서는 지난 2010년 식품의약품안전처에서 ‘MSG는 평생 먹어도 안전한 물질’이라는 결론을 내 발표한 바 있다. 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)에서도 MSG에 대한 독성자료를 검토한 결과, 건강에 위해 영향이 없어 섭취량을 제한할 필요성이 없는 것으로 평가했기 때문에 국제적으로도 별도의 제한이나, 섭취량을 권고하는 국가는 없다.
저도 그냥 씀 ㅎㅎ
맛내기로.. 국물 음식에..ㅎ
설탕을 안 쓰려고 함
큰일했죠.
저는 MSG보다 설탕과 과도한 소금이 더 안 좋다고 생각합니다ㅎ무슨 독극물인 것처럼 호들갑 떨 필요는 없다고 생각해요
msg
m...모노
s 소듐
g
설탕이 더 나쁘다고 생각해서..
조미료는 조금씩 써요 ㅎㅎ
설탕은 줄이려고 노력하구요.
맛소금 대신 조미료와 소금 써요
소금이 나쁘다는 건.....오해
맛소금이 소금에 MSG 넣은거 아닌가요?
그럼 괜찮은거 아닌가요?
윗님 맛소금은 정제소금이라서 안좋은거 같아요
천일염이나 암염같은게 좋은 소금이구요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1621790 | 식사자리에서 반찬 먼저 집어먹는거 어떤가요 26 | ........ | 2024/09/05 | 6,124 |
1621789 | 원룸 커튼 조언해주세요 7 | …. | 2024/09/04 | 741 |
1621788 | 김선민 “尹, 응급실 잘 돌아간다?..’대파 875원‘ 의료 버.. 11 | ../.. | 2024/09/04 | 2,500 |
1621787 | 개 싫어하면 애견인들은 그사람 별로인가요? 8 | ... | 2024/09/04 | 2,008 |
1621786 | 간헐적단식중인데 6 | ... | 2024/09/04 | 2,166 |
1621785 | 식민시기라 일본이 국적이라는 김문수 말 1 | ,,, | 2024/09/04 | 1,066 |
1621784 | 김용민 의원, 심우정 검찰총장 후보자 검사 탄핵 답변 정치적 중.. 1 | light7.. | 2024/09/04 | 1,387 |
1621783 | 나솔 보고 계신가요??ㅋㅋ 16 | .. | 2024/09/04 | 8,307 |
1621782 | 조국 대표 류제성 후보 부산시 범어사 방문 단독 풀촬영 15 | !!!!! | 2024/09/04 | 1,784 |
1621781 | 우와 과탐. 모의고사 5 | 입시 | 2024/09/04 | 2,300 |
1621780 | 라스 임애지선수ㅜ 5 | ㅎㅎㅎ | 2024/09/04 | 5,780 |
1621779 | 아픈 노견 광견병 접종이요. 10 | .. | 2024/09/04 | 838 |
1621778 | 연한색 와이드 청바지 상의 뭐입으면 좋을까요? 6 | 청 | 2024/09/04 | 2,165 |
1621777 | 댓글 저장 2 | 내방법 | 2024/09/04 | 416 |
1621776 | 가스차서 배아픈 수험생.유산균추천좀 해주세요 8 | .. | 2024/09/04 | 1,304 |
1621775 | 점심값 얼마나 쓰세요? 2 | 가을 | 2024/09/04 | 2,626 |
1621774 | 아프고 피곤하니 좋은점 4 | 콩 | 2024/09/04 | 3,086 |
1621773 | 검색하면 다 나옵니다 11 | ㅇㅇ | 2024/09/04 | 3,286 |
1621772 | 고1 9월 모고 14 | 12345 | 2024/09/04 | 1,949 |
1621771 | 지금 주기자 Live 보시는 분? 4 | 아우 | 2024/09/04 | 1,308 |
1621770 | 미드, 영드, 일드, 중드 추천해주세요. 12 | ... | 2024/09/04 | 1,856 |
1621769 | 아들이 고3내내 호날두 수면법을 변형해 잘 살았대요 19 | 재수생아들 .. | 2024/09/04 | 4,535 |
1621768 | 고1 학원그만둬야 하는데 ㅠ 7 | .. | 2024/09/04 | 1,848 |
1621767 | 아무도 없는 숲속에서 재밌나요? 12 | ㅇㅇ | 2024/09/04 | 3,460 |
1621766 | 유퀴즈 김예지선수 매력쩌네요 9 | joy | 2024/09/04 | 6,709 |