사탕수수원당 미생물 발효 = L글루탐산 생성
미생물 발효법으로 만드는 이유는?
화학합성보다 발효방식이 더 저렴해서.
사탕수수원당 미생물 발효 = L글루탐산 생성
미생물 발효법으로 만드는 이유는?
화학합성보다 발효방식이 더 저렴해서.
일부러 넣어 먹진 않지만 특별히 피하지도 않아요.ㅎㅎ
크게 위험하진 않다는 생각입니다.
천연성분서 추출한 글루탐산
전 세계 식품기관 “MSG는 안전한 물질” 발표
국내에서는 지난 2010년 식품의약품안전처에서 ‘MSG는 평생 먹어도 안전한 물질’이라는 결론을 내 발표한 바 있다. 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)에서도 MSG에 대한 독성자료를 검토한 결과, 건강에 위해 영향이 없어 섭취량을 제한할 필요성이 없는 것으로 평가했기 때문에 국제적으로도 별도의 제한이나, 섭취량을 권고하는 국가는 없다.
저도 그냥 씀 ㅎㅎ
맛내기로.. 국물 음식에..ㅎ
설탕을 안 쓰려고 함
큰일했죠.
저는 MSG보다 설탕과 과도한 소금이 더 안 좋다고 생각합니다ㅎ무슨 독극물인 것처럼 호들갑 떨 필요는 없다고 생각해요
msg
m...모노
s 소듐
g
설탕이 더 나쁘다고 생각해서..
조미료는 조금씩 써요 ㅎㅎ
설탕은 줄이려고 노력하구요.
맛소금 대신 조미료와 소금 써요
소금이 나쁘다는 건.....오해
맛소금이 소금에 MSG 넣은거 아닌가요?
그럼 괜찮은거 아닌가요?
윗님 맛소금은 정제소금이라서 안좋은거 같아요
천일염이나 암염같은게 좋은 소금이구요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1621989 | 멕시코와 한국 누가 더 운이 안좋을가요 3 | ㄴㅇㅎㅈ | 2024/09/05 | 1,561 |
1621988 | Tk 경북쪽 남자들 41 | .... | 2024/09/05 | 3,743 |
1621987 | 연대 인문논술로 합격학생 수능점수가 아주 낮을수 있나요 22 | 궁금해요 | 2024/09/05 | 2,767 |
1621986 | 제 요리비결 9 | u... | 2024/09/05 | 4,316 |
1621985 | 체크카드로 결제한경우 현금영수증해주나요 11 | ... | 2024/09/05 | 1,592 |
1621984 | 한남동과 창원에 무슨 일이 있을거라는 게.. 4 | 영통 | 2024/09/05 | 3,002 |
1621983 | 골라주세요)서랍형 침대 레일형vs바퀴형 1 | 찌니 | 2024/09/05 | 585 |
1621982 | 우리집 고양이 자랑 9 | 00 | 2024/09/05 | 1,666 |
1621981 | 언니가 냉장고바지?를 입고 출근해요 22 | 큰옷 | 2024/09/05 | 6,199 |
1621980 | 가다실 맞으려고요. 2 | ㅡㅡ | 2024/09/05 | 1,246 |
1621979 | 살인마 정권! 100m앞 응급실 수용못해 의식불명 25 | ㅇㅇ | 2024/09/05 | 2,620 |
1621978 | 중대와 이대 비교글 보다 생각나서요 6 | 고삼엄마 | 2024/09/05 | 1,720 |
1621977 | 올해는 역대로 수능을 많이보는거죠? 3 | 마음이ㅜㅜ | 2024/09/05 | 1,677 |
1621976 | 입시 성공의 기준? 9 | ㅇㅇ | 2024/09/05 | 1,474 |
1621975 | 철분보충 달걀로도 될까요? 4 | 철분부족 | 2024/09/05 | 1,420 |
1621974 | 자궁적출후 한방요양병원 고민됩니다 11 | ㅇㅇ | 2024/09/05 | 1,980 |
1621973 | 논술 재도전 11 | 모스키노 | 2024/09/05 | 1,075 |
1621972 | 제가 셀프 염색하는 방법 9 | 효율 | 2024/09/05 | 4,334 |
1621971 | 실명나왔다!!! M은 명태균 역술인/ 펌 27 | 흠 | 2024/09/05 | 14,459 |
1621970 | 과탐 고액과외 5 | ... | 2024/09/05 | 984 |
1621969 | 이런 알바 공고는 거르세요. 6 | ㅇㅇ | 2024/09/05 | 3,754 |
1621968 | 말투가 진짜 중요하죠? 5 | ..... | 2024/09/05 | 3,161 |
1621967 | 여고생 간식 7 | 후다닥맘 | 2024/09/05 | 1,025 |
1621966 | 사돈 안사돈이 환갑인데 선물 뭐기좋을까요? 11 | 사돈 | 2024/09/05 | 2,855 |
1621965 | 코스트코 커클랜드 호두 어떤가요? 4 | 호두 | 2024/09/05 | 1,389 |