82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

더덕 요리 잘 하시는 분

ㅇㅇ 조회수 : 1,158
작성일 : 2024-08-31 15:13:09

생더덕까서 두드려 펴는데 조각조각 부서지고 튀고 그래요

잘 펴는 노하우가 있으신가요? 

 

IP : 118.235.xxx.131
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.8.31 3:13 PM (220.75.xxx.108)

    저는 렌지에 살짝 돌려 익혀서 두드려요.

  • 2. ..
    '24.8.31 3:17 PM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글

    저는 소금물에 절여서 두드리지않고 방망이로 밀어요.

  • 3. 밀어요
    '24.8.31 3:18 PM (180.68.xxx.52) - 삭제된댓글

    방망이로 가볍게 밀어요.

  • 4. @@
    '24.8.31 3:21 PM (14.56.xxx.81)

    지퍼백에 넣고 방망이로 두드려요

  • 5. ㅁㅁ
    '24.8.31 3:28 PM (112.187.xxx.168) - 삭제된댓글

    렌지에 살짝 숨죽인다
    봉지에 넣고 살살 두들긴다

  • 6. ㅇㅇ
    '24.8.31 3:40 PM (106.102.xxx.118)

    두꺼운곳 가운데에 칼집을 살짝 넣고 살살 밀어 폅니다

  • 7. dd
    '24.8.31 3:49 PM (223.38.xxx.7)

    더덕을 살살 두드려야 해요.
    부서지지 않을 정도로 살살 두드리면서
    돌려가면서 여러 번 두드려서 얇게 펴야 합니다.

  • 8. 가운데
    '24.8.31 3:54 PM (211.246.xxx.194) - 삭제된댓글

    반가른후
    펀칭기로 살살살 두드려 펴세요.

  • 9. ..
    '24.8.31 4:08 PM (211.234.xxx.240)

    저는 반 갈라
    홍두께로 밀어요.

  • 10. ㅇㅇ
    '24.8.31 4:29 PM (118.235.xxx.149)

    좋은 방법들 모두 감사합니다^^

  • 11. ..
    '24.8.31 5:39 PM (117.111.xxx.50)

    저민 다음에 젖은 면보 사이에 넣고 밀대로 밀어요

  • 12. ...
    '24.8.31 5:44 PM (1.230.xxx.124)

    안쪽에 빗살무늬 홈이 있는 도자기절구에 넣고 방망이로 두들겨요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1622539 결혼식 축의금, 조의금 시집에서 다 가져간 분 있으세요? 8 갈취 2024/09/07 1,840
1622538 네이버페이와 쿠팡 6 ㅇㅇ 2024/09/07 1,323
1622537 mri 찍다가 폐쇄공포증 왔어요. 18 mri 2024/09/07 3,897
1622536 탄핵. 한번 더 7 생각하기 2024/09/07 1,384
1622535 좁은집으로 이사가요 15 알려주세요 2024/09/07 4,456
1622534 보험금 청구 5년전꺼도 가능한가요? 9 건강보험 2024/09/07 2,006
1622533 스타일러 사면 와이셔츠 다림질 안해도 되나요? 9 .. 2024/09/07 2,466
1622532 예전 수업 선생님이 안부 문자 왔는데 답장 안해도 되겠죠 1 모임 2024/09/07 1,657
1622531 융자를 매달 갚는 것도 적금일까요 24 .. 2024/09/07 3,375
1622530 의사연봉 300만원설. 29 .... 2024/09/07 4,254
1622529 시크릿 가든 3 ur0 2024/09/07 953
1622528 뭐가 역겹나요? 의사의 8프로인 전공의만 사직하고 29 의새 2024/09/07 4,038
1622527 비타민비 2 윈윈윈 2024/09/07 683
1622526 으…시오다래소스 (feat. 최화정) 33 고래밥 2024/09/07 5,333
1622525 거니가 좋아할 짓 6 국민 2024/09/07 1,400
1622524 간만에 홈쇼핑 보는데 재밌네요. 12 홈쇼핑 2024/09/07 3,255
1622523 17개월 조카오는데 뭘 해줘야힐까요? 17 faline.. 2024/09/07 1,775
1622522 카톡 확인용으로 알뜰폰 개통하는데 1.5기가면 괜찮나요? 4 ,,, 2024/09/07 688
1622521 야채손질 귀찮은데 슬라이서 추천해주세요 2 오오 2024/09/07 999
1622520 전 러바오가 참 귀엽더라고요 20 ㅇㅇ 2024/09/07 2,076
1622519 밥에 무슨 콩 넣어 드시나요? 8 2024/09/07 1,236
1622518 콩을 페트병에 넣어두면 십년도 먹나요…? 10 2024/09/07 3,245
1622517 기시다, 尹 모교 서울대서 日 유학생 만난다 17 그러네 2024/09/07 2,553
1622516 금간거 6주진단일때 10 2024/09/07 1,102
1622515 단팥 넣어 만든 케이크? 빵? 레시피 찾습니다. 2 ... 2024/09/07 710