82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

더덕 요리 잘 하시는 분

ㅇㅇ 조회수 : 1,158
작성일 : 2024-08-31 15:13:09

생더덕까서 두드려 펴는데 조각조각 부서지고 튀고 그래요

잘 펴는 노하우가 있으신가요? 

 

IP : 118.235.xxx.131
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.8.31 3:13 PM (220.75.xxx.108)

    저는 렌지에 살짝 돌려 익혀서 두드려요.

  • 2. ..
    '24.8.31 3:17 PM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글

    저는 소금물에 절여서 두드리지않고 방망이로 밀어요.

  • 3. 밀어요
    '24.8.31 3:18 PM (180.68.xxx.52) - 삭제된댓글

    방망이로 가볍게 밀어요.

  • 4. @@
    '24.8.31 3:21 PM (14.56.xxx.81)

    지퍼백에 넣고 방망이로 두드려요

  • 5. ㅁㅁ
    '24.8.31 3:28 PM (112.187.xxx.168) - 삭제된댓글

    렌지에 살짝 숨죽인다
    봉지에 넣고 살살 두들긴다

  • 6. ㅇㅇ
    '24.8.31 3:40 PM (106.102.xxx.118)

    두꺼운곳 가운데에 칼집을 살짝 넣고 살살 밀어 폅니다

  • 7. dd
    '24.8.31 3:49 PM (223.38.xxx.7)

    더덕을 살살 두드려야 해요.
    부서지지 않을 정도로 살살 두드리면서
    돌려가면서 여러 번 두드려서 얇게 펴야 합니다.

  • 8. 가운데
    '24.8.31 3:54 PM (211.246.xxx.194) - 삭제된댓글

    반가른후
    펀칭기로 살살살 두드려 펴세요.

  • 9. ..
    '24.8.31 4:08 PM (211.234.xxx.240)

    저는 반 갈라
    홍두께로 밀어요.

  • 10. ㅇㅇ
    '24.8.31 4:29 PM (118.235.xxx.149)

    좋은 방법들 모두 감사합니다^^

  • 11. ..
    '24.8.31 5:39 PM (117.111.xxx.50)

    저민 다음에 젖은 면보 사이에 넣고 밀대로 밀어요

  • 12. ...
    '24.8.31 5:44 PM (1.230.xxx.124)

    안쪽에 빗살무늬 홈이 있는 도자기절구에 넣고 방망이로 두들겨요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1622886 안동국밥에 동치미무 넣어도 되나요? 6 soso 2024/09/08 545
1622885 백설공주-고준님 4 너무 좋아요.. 2024/09/08 2,780
1622884 냉장고에있는 김밥이요 3 00 2024/09/08 1,166
1622883 김건희 인요한 4 ㄱㅅㄴ 2024/09/08 2,643
1622882 당근에 올라온 일급 2만 원 결혼식 하객 알바 27 ㅇㅇㅇ 2024/09/08 8,746
1622881 면세점에 로봇청소기 파나요? 2 가전 2024/09/08 936
1622880 굿파트너 피해자 친정엄마 더 짜증나요 24 ... 2024/09/08 5,540
1622879 맥반석찐계란 활용법좀 알려주세요 1 ... 2024/09/08 504
1622878 주차중에 블박 가동여부, 밖에서 볼때 구분 가능한가요? 5 질문 2024/09/08 869
1622877 70대 어머님 쓰실만한 헤어 트리트먼트 추천 부탁드려요 3 추천 2024/09/08 1,149
1622876 강원도쪽 자연휴양림추천 부탁드려요 5 ... 2024/09/08 1,140
1622875 라떼도 살찌나요? 16 ㅇㅇ 2024/09/08 3,940
1622874 시작을 어느지역에서 하느냐가 중요하네요 26 ㅇㅇ 2024/09/08 5,546
1622873 이런 사람이 똑똑한 사람일까요? 11 ........ 2024/09/08 3,232
1622872 아까 양산 버스에 두고 내렸던 사람 7 양산 2024/09/08 3,352
1622871 MBC 이사선임취소 가처분 승소 문자 9 탄핵 2024/09/08 1,959
1622870 굿파트너 보고 너무 놀랐어요. 38 ........ 2024/09/08 21,837
1622869 서울렌트카 2 ?? 2024/09/08 331
1622868 소다식초팩 해보신분 계신가요? 2 2024/09/08 621
1622867 윤종신은 자식들 비주얼 보면 뿌듯하겠어요 14 .... 2024/09/08 6,275
1622866 차에 바퀴벌레가 들어왔어요 ㅠㅠ 11 ㅇㅇ 2024/09/08 2,524
1622865 솜씨좋은 사람 정말 많아요 3 ㅇㅇ 2024/09/08 2,529
1622864 에어팟 충전본체 잃어버림ㅠ 3 앙이뽕 2024/09/08 1,021
1622863 코스트코 베이글 8 ..... 2024/09/08 2,973
1622862 역시 인상은 과학.이혼숙려캠프.부부 13 .. 2024/09/08 6,141