김장김치가 얼마안남아서
김치찌개도 끓이기 아깝길래
처음으로 묵은지를 사봤는데요.
이맑은께 맛있다길래 5키로나 시켰는데
김냉에두고
아직 개봉도 안해봤어요.
내일 등갈비넣고 한솥 끓일껀데
간혹 묵은지로 김치찜 했다는걸보면
물에담궈서 짠기를 뺐다는말이 있던데
묵은지는 김치보다 더 짜게 담구나요?
전 김치가 오래되면 묵은지라고 하는줄알았는데 아닌가..
얼마나 물에 담궜다가 써야하나요?
그럼 고추가루 마늘등 양념도 다시 넣어야하죠?
김장김치가 얼마안남아서
김치찌개도 끓이기 아깝길래
처음으로 묵은지를 사봤는데요.
이맑은께 맛있다길래 5키로나 시켰는데
김냉에두고
아직 개봉도 안해봤어요.
내일 등갈비넣고 한솥 끓일껀데
간혹 묵은지로 김치찜 했다는걸보면
물에담궈서 짠기를 뺐다는말이 있던데
묵은지는 김치보다 더 짜게 담구나요?
전 김치가 오래되면 묵은지라고 하는줄알았는데 아닌가..
얼마나 물에 담궜다가 써야하나요?
그럼 고추가루 마늘등 양념도 다시 넣어야하죠?
저같은 경우는 양념만 물에 씻어내고 씁니다
물에 담근적은 한번도 없어요
묵은지를 일단 드셔보세요.
저도 농협에서 묵은지를 사서 먹는데 일반적으로 묵은지는 좀 더 짭니다. 묵혀야 하니까요.
근데 김치찜 정도는 그냥 하셔도 됩니다. 고기가 들어가니까..
하지만 된장과 멸치에 지져드실때는 잘 씻어서 물에 담가 짠기를 우리셔야 해요.
그렇군요
저흰 고기가 엄청 들어가서요ㅋ
댓글 감사합니다~
김치찜 .찌개 .부침개는 안씻고 그냥
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1623779 | 조민 봤다 前서울대 직원, 거짓 증언 혐의로 징역형 구형 26 | .... | 2024/09/11 | 4,973 |
1623778 | 보톡스 부작용 8 | ㅇ | 2024/09/11 | 2,289 |
1623777 | 묵은지 김밥 만들때 묵은지 양념고수 계시면 전수좀.. 4 | 묵은지 | 2024/09/11 | 1,287 |
1623776 | 개업떡 받으세요~ 3 | 떡 | 2024/09/11 | 670 |
1623775 | 부추부침개 바삭하게 하는 비법좀 알려주세요~~ 9 | oo | 2024/09/11 | 1,676 |
1623774 | 하루천명씩 죽어나갔으면- 이런수준은 좀 잡았으면 51 | 잡았으면 | 2024/09/11 | 2,737 |
1623773 | 차례 손님 없는집 음식 5 | ..... | 2024/09/11 | 1,732 |
1623772 | 리쥬란힐러 엠보 언제 없어져요? 5 | .. | 2024/09/11 | 1,680 |
1623771 | 승무원 폭행당했는데 이륙한 비행기…"일 크게 만들지 마.. 13 | 아시아나 | 2024/09/11 | 4,180 |
1623770 | 어제 목줄안한 개 신고관련 새글 팝니다 10 | 허허 | 2024/09/11 | 1,359 |
1623769 | 수능 수학실전모의고사 추천부탁드립니다.. 8 | 대학가자 | 2024/09/11 | 561 |
1623768 | 5학년 수학 학원 이요 6 | 수포금지 | 2024/09/11 | 629 |
1623767 | 대학어디가 입시상담 열일 하네요 7 | 화이팅 | 2024/09/11 | 1,353 |
1623766 | 아들이 사귀는 여자가 결혼한번한 이혼녀라면 69 | 결혼 | 2024/09/11 | 16,093 |
1623765 | 경희vs동국 전자전기 6 | ㅁㅁ | 2024/09/11 | 1,194 |
1623764 | 자영업자 매출 근황 /펌 jpg 6 | 흠 | 2024/09/11 | 2,915 |
1623763 | 어제. 38도 15 | 38도 | 2024/09/11 | 3,443 |
1623762 | 퇴사처리 보통 얼마나 걸려요? 5 | ㅇㅇ | 2024/09/11 | 772 |
1623761 | 오늘 미국 대선토론 어디서 봐요? 2 | ㅇㅇ | 2024/09/11 | 612 |
1623760 | 어머니 시계 추천 부탁드려요. 14 | .. | 2024/09/11 | 1,358 |
1623759 | 영양제 질문이요~ 3 | 영양 | 2024/09/11 | 337 |
1623758 | 9/11(수) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2024/09/11 | 271 |
1623757 | 발사믹 식초는 뭐해서 먹나요? 29 | 궁금 | 2024/09/11 | 2,766 |
1623756 | 애어랩 파마 1 | 에어랩 | 2024/09/11 | 839 |
1623755 | 좋은 시모 되는 법 11 | 시모 | 2024/09/11 | 1,877 |