82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단호박 식혜 만드는 법 알려주셔서 감사합니다!

단호박좋아 조회수 : 1,708
작성일 : 2024-08-29 19:42:58

단호박도 식혜도 너무 좋아하는데

시판 식혜는 많이 달아서 생협식혜만 가끔 사먹었어요. 

단호박 식혜도 좋은데 파는 곳이 근처에는 없고 인터넷에 파는 맛집들은 비싸고..

우연히 82에서 간단호박식혜 너무 맛있어서 어떻게 하냐는 글에 2병 더만들어서 질릴때까지 먹는 수 밖에 없다는 댓글을 보고 깔깔 웃다가.. 

저도 도전해봤습니다. 

시장에서 1.8리터 식혜 한 병 사고

퍽퍽해서 맛들라고 내버려두었던 단호박을 전자렌지에 돌려 익혔어요.

알려주신대로 단호박과 식혜를 블렌더로 갈아서 냄비에 넣고 끓였습니다. 

한번 팔팔 끓여서 유리병에 담아 냉장고에 밤새 식혔지요.

아침에 한 잔 따랐는데..어느새 두 잔을 비우고 있더라구요.

적당하게 달콤한 단호박과 식혜의 조화가 아름다웠습니다.

10시간만에 한 병을 꿀꺽해버렸네요. 

아무리 마셔도 질릴 것 같지 않아요.

이런 간단한 방법을 알려주신 분과 경험담을 나누어 주신 분, 재미있는 댓글로 저를 움직이게 해 주신 분들에게 감사드립니다! 

이번 추석에는 단호박식혜 만들어서 명절분위기 내 봐야겠어요~

IP : 124.49.xxx.239
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.8.29 7:46 PM (121.184.xxx.127)

    단호박 익혀서 식힌다음 식혜물섞어서 갈아서 냉장고에 넣어놨다가 드시면돼요 끓이지 않아도 된답니다

  • 2. 첫댓글님
    '24.8.29 8:15 PM (210.223.xxx.132)

    대박
    저 너무 놀랐어요.
    맞네요. 초간단. ㅋㅋㅋ
    이건 호박라떼도 아니고. ㅋㅋㅋ
    고맙습니다.
    늘 끓였는데 말이죠.

  • 3. ...
    '24.8.29 8:17 PM (14.51.xxx.138)

    저도 여기서 배웠어요

  • 4. 쿨한걸
    '24.8.29 9:25 PM (115.164.xxx.193)

    와우 잔머리여왕들

  • 5. 맞아요
    '24.8.29 9:47 PM (223.38.xxx.160)

    식혜 만들 때 끓이는 이유는
    식혜 속의 효소에 열을 가해서, 발효가 그만 일어나게 하기 위한 거거든요.
    그러니 이미 끓여 만든 식혜에 뭔가를 섞을 때는
    끓이는 과정이 필요없죠.

    그냥 섞기만 해도 충분~

  • 6. 감사감사
    '24.8.29 10:53 PM (222.112.xxx.220)

    정말 감사
    덕분에 맛있는 음료 하나 생겼네요.

  • 7. 단호박
    '24.8.29 11:07 PM (124.49.xxx.239)

    다음엔 안끓이고 섞어서 해 볼께요~
    좋은 정보 감사합니다!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1622608 미국은 현금만받는가게 위장손님이 있대요 4 미국 2024/09/07 3,649
1622607 지금 종기를 짜는 상황일까요 4 sdge 2024/09/07 1,597
1622606 블로그랑 인스타에 물건 파는 사람들 거짓말인지 뭔지 8 인터넷 2024/09/07 1,837
1622605 길 좀 건너본? 비둘기 9 오늘본 2024/09/07 1,483
1622604 맥도날드 대파크림버거 최고 8 2024/09/07 4,870
1622603 대상포진 주사 60세 넘어야 하나요? 4 건강하자 2024/09/07 2,052
1622602 50 넘으신 분들 아침에 일어났을 때 몸상태 어떠세요? 24 ㅡㅡ 2024/09/07 5,492
1622601 위안부 피해자 할머니 한 분이... 3 ........ 2024/09/07 1,624
1622600 휘슬러와 wmf 다 사용해 보신분요 5 압력솥 2024/09/07 1,296
1622599 말린고사리 육개장 문의함다 8 비전맘 2024/09/07 797
1622598 주말에 열심히 집안일하는 남편 5 칭찬해 2024/09/07 2,623
1622597 82에서 알려준 묵은지 너무 맛있어요 29 묵은지 2024/09/07 7,053
1622596 진짜 제대로 된 조언을 가르쳐 준 언니 37 그냥 2024/09/07 7,202
1622595 나는 솔로 영숙 어떤 연기자 17 영숙 2024/09/07 5,284
1622594 억울하면 나의 결백을 증명하고 알아줄때까지 4 ㅇㅇ 2024/09/07 1,024
1622593 인간관계 질문. 조언부탁드려요 15 ㅇㅇㅇ 2024/09/07 3,340
1622592 모아타운 신속통합 5 .. 2024/09/07 1,380
1622591 트레이더스에 호주산 la갈비 있나요? 5 구워구워 2024/09/07 1,182
1622590 대상포진 치료 해 보신 분들. 10 마취통증 2024/09/07 1,470
1622589 수고했다 고맙다 인사 할줄 모르는 부모님 15 고마움 2024/09/07 3,344
1622588 독도 넘겨주기위해서 23 ㅇㅇㅇ 2024/09/07 3,583
1622587 어제 남친과의 일인데요 16 ** 2024/09/07 6,024
1622586 홈메이드 자몽에이드를 만들어보니 7 2024/09/07 2,102
1622585 조금 후에 결혼식 가야되는데 패닉이 와요. 44 dd 2024/09/07 24,353
1622584 LA갈비 산다?만든다? ㅠㅠ 11 .... 2024/09/07 2,393