82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단호박 식혜 만드는 법 알려주셔서 감사합니다!

단호박좋아 조회수 : 1,709
작성일 : 2024-08-29 19:42:58

단호박도 식혜도 너무 좋아하는데

시판 식혜는 많이 달아서 생협식혜만 가끔 사먹었어요. 

단호박 식혜도 좋은데 파는 곳이 근처에는 없고 인터넷에 파는 맛집들은 비싸고..

우연히 82에서 간단호박식혜 너무 맛있어서 어떻게 하냐는 글에 2병 더만들어서 질릴때까지 먹는 수 밖에 없다는 댓글을 보고 깔깔 웃다가.. 

저도 도전해봤습니다. 

시장에서 1.8리터 식혜 한 병 사고

퍽퍽해서 맛들라고 내버려두었던 단호박을 전자렌지에 돌려 익혔어요.

알려주신대로 단호박과 식혜를 블렌더로 갈아서 냄비에 넣고 끓였습니다. 

한번 팔팔 끓여서 유리병에 담아 냉장고에 밤새 식혔지요.

아침에 한 잔 따랐는데..어느새 두 잔을 비우고 있더라구요.

적당하게 달콤한 단호박과 식혜의 조화가 아름다웠습니다.

10시간만에 한 병을 꿀꺽해버렸네요. 

아무리 마셔도 질릴 것 같지 않아요.

이런 간단한 방법을 알려주신 분과 경험담을 나누어 주신 분, 재미있는 댓글로 저를 움직이게 해 주신 분들에게 감사드립니다! 

이번 추석에는 단호박식혜 만들어서 명절분위기 내 봐야겠어요~

IP : 124.49.xxx.239
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.8.29 7:46 PM (121.184.xxx.127)

    단호박 익혀서 식힌다음 식혜물섞어서 갈아서 냉장고에 넣어놨다가 드시면돼요 끓이지 않아도 된답니다

  • 2. 첫댓글님
    '24.8.29 8:15 PM (210.223.xxx.132)

    대박
    저 너무 놀랐어요.
    맞네요. 초간단. ㅋㅋㅋ
    이건 호박라떼도 아니고. ㅋㅋㅋ
    고맙습니다.
    늘 끓였는데 말이죠.

  • 3. ...
    '24.8.29 8:17 PM (14.51.xxx.138)

    저도 여기서 배웠어요

  • 4. 쿨한걸
    '24.8.29 9:25 PM (115.164.xxx.193)

    와우 잔머리여왕들

  • 5. 맞아요
    '24.8.29 9:47 PM (223.38.xxx.160)

    식혜 만들 때 끓이는 이유는
    식혜 속의 효소에 열을 가해서, 발효가 그만 일어나게 하기 위한 거거든요.
    그러니 이미 끓여 만든 식혜에 뭔가를 섞을 때는
    끓이는 과정이 필요없죠.

    그냥 섞기만 해도 충분~

  • 6. 감사감사
    '24.8.29 10:53 PM (222.112.xxx.220)

    정말 감사
    덕분에 맛있는 음료 하나 생겼네요.

  • 7. 단호박
    '24.8.29 11:07 PM (124.49.xxx.239)

    다음엔 안끓이고 섞어서 해 볼께요~
    좋은 정보 감사합니다!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1623226 밀폐 쓰레기통? 오픈 쓰레기통? 뭘 쓸까요 3 .... 2024/09/09 531
1623225 전현무 팬이지만, 아! 지나치다 8 ㅇㅇ 2024/09/09 4,500
1623224 우리나라는 상위 10%의 삶을 보통의 인생으로 보네요. 64 ㅎㅎ 2024/09/09 12,726
1623223 관리자님 방금 댓글에 사람 강퇴시켜주세요 관리자 2024/09/09 1,011
1623222 자외선 차단 필름 시공 6 2024/09/09 1,179
1623221 김건희가 대한민국을 지배하고 있네요 8 ㅇㅇ 2024/09/09 2,084
1623220 비싸도 괜찮은 이불정리함 알려주세요 3 추천해주세요.. 2024/09/09 1,087
1623219 상품권살려면 카드도 되나요 현금가져가나요 3 ..... 2024/09/09 1,011
1623218 세상의이런일이...완전 폐지된거 아니었나요? 6 ㅇㅇ 2024/09/09 2,546
1623217 순한 강아지 개 왜이리 귀엽나요 8 순한 2024/09/09 1,750
1623216 지금 카톡 되나요? 4 ? 2024/09/09 768
1623215 아니 이젠 카지노광고가 전화로오네요 3 ..... 2024/09/09 297
1623214 건강보험 수가를 올린다는거는 병원비를 올린다는건가요? 9 .. 2024/09/09 1,187
1623213 에스티 로더 더블웨어에서 탈출하지 못하는 분들 ~ 13 .... 2024/09/09 3,699
1623212 평일 저녁 경부고속도로 상황 아시는 분 2 자차 2024/09/09 462
1623211 지방 계약학과 입결이 어떤가요? 3 입결 2024/09/09 895
1623210 수시원서작성시 사진도 필요한가요? 4 비에 2024/09/09 939
1623209 오래된 열무김치 갓김치를 시래기처럼 장터국밥에 7 고민 2024/09/09 1,091
1623208 Sgi 건물 많이 들어서네요 3 ... 2024/09/09 1,884
1623207 멤버쉽 탈퇴했음 식품관껀 구입 1 쿠팡 2024/09/09 656
1623206 저출산이유는 법이 썩어서에요 12 .. 2024/09/09 1,588
1623205 시어머니랑 일주일, 뭐 해드려야할까요? 31 2024/09/09 3,600
1623204 추석에 경주 가시는분 계신가요 1 시댁친정 2024/09/09 1,025
1623203 윗동서의 제부의 초상에 연락해야 하나요? 11 이경우 2024/09/09 2,275
1623202 닭볶음탕에 삼겹살 같이 12 요리 질문 2024/09/09 1,318