82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단호박 식혜 만드는 법 알려주셔서 감사합니다!

단호박좋아 조회수 : 1,706
작성일 : 2024-08-29 19:42:58

단호박도 식혜도 너무 좋아하는데

시판 식혜는 많이 달아서 생협식혜만 가끔 사먹었어요. 

단호박 식혜도 좋은데 파는 곳이 근처에는 없고 인터넷에 파는 맛집들은 비싸고..

우연히 82에서 간단호박식혜 너무 맛있어서 어떻게 하냐는 글에 2병 더만들어서 질릴때까지 먹는 수 밖에 없다는 댓글을 보고 깔깔 웃다가.. 

저도 도전해봤습니다. 

시장에서 1.8리터 식혜 한 병 사고

퍽퍽해서 맛들라고 내버려두었던 단호박을 전자렌지에 돌려 익혔어요.

알려주신대로 단호박과 식혜를 블렌더로 갈아서 냄비에 넣고 끓였습니다. 

한번 팔팔 끓여서 유리병에 담아 냉장고에 밤새 식혔지요.

아침에 한 잔 따랐는데..어느새 두 잔을 비우고 있더라구요.

적당하게 달콤한 단호박과 식혜의 조화가 아름다웠습니다.

10시간만에 한 병을 꿀꺽해버렸네요. 

아무리 마셔도 질릴 것 같지 않아요.

이런 간단한 방법을 알려주신 분과 경험담을 나누어 주신 분, 재미있는 댓글로 저를 움직이게 해 주신 분들에게 감사드립니다! 

이번 추석에는 단호박식혜 만들어서 명절분위기 내 봐야겠어요~

IP : 124.49.xxx.239
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.8.29 7:46 PM (121.184.xxx.127)

    단호박 익혀서 식힌다음 식혜물섞어서 갈아서 냉장고에 넣어놨다가 드시면돼요 끓이지 않아도 된답니다

  • 2. 첫댓글님
    '24.8.29 8:15 PM (210.223.xxx.132)

    대박
    저 너무 놀랐어요.
    맞네요. 초간단. ㅋㅋㅋ
    이건 호박라떼도 아니고. ㅋㅋㅋ
    고맙습니다.
    늘 끓였는데 말이죠.

  • 3. ...
    '24.8.29 8:17 PM (14.51.xxx.138)

    저도 여기서 배웠어요

  • 4. 쿨한걸
    '24.8.29 9:25 PM (115.164.xxx.193)

    와우 잔머리여왕들

  • 5. 맞아요
    '24.8.29 9:47 PM (223.38.xxx.160)

    식혜 만들 때 끓이는 이유는
    식혜 속의 효소에 열을 가해서, 발효가 그만 일어나게 하기 위한 거거든요.
    그러니 이미 끓여 만든 식혜에 뭔가를 섞을 때는
    끓이는 과정이 필요없죠.

    그냥 섞기만 해도 충분~

  • 6. 감사감사
    '24.8.29 10:53 PM (222.112.xxx.220)

    정말 감사
    덕분에 맛있는 음료 하나 생겼네요.

  • 7. 단호박
    '24.8.29 11:07 PM (124.49.xxx.239)

    다음엔 안끓이고 섞어서 해 볼께요~
    좋은 정보 감사합니다!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1620281 PT가 온 국민 유행이 됐는데 63 ... 2024/08/31 16,196
1620280 그릭요거트 꾸덕햐거 추천 부탁드려요~ 3 2024/08/31 1,487
1620279 십년 된 아웃도어 울샴푸 4 ㄷㄷ 2024/08/31 1,219
1620278 한석준 이혼한 김미진, 양용은이랑 재혼했을까요? 6 도도 2024/08/31 7,387
1620277 올드미스다이어리 모델하우스편 3 hh 2024/08/31 1,191
1620276 의정갈등 '버티면 이긴다' 이주호 부총리 발언 11 이것들이 2024/08/31 1,546
1620275 빵 굽는 시간이 헷갈려요 2 나원참 2024/08/31 791
1620274 결국은 검찰개혁을 막은것들이 범인 1 ㄱㄴ 2024/08/31 806
1620273 초등생의 범죄지능 너무 무섭네요 8 꼬꼬무 2024/08/31 4,639
1620272 제가 센스가 좋다고 칭찬을 받았어요 3 그게 2024/08/31 2,959
1620271 잔기침에 좋은거 있나요 6 Aaa 2024/08/31 1,482
1620270 차인표가 나오네요 5 2024/08/31 3,436
1620269 올리브영에서 일년치 화장품 샀네요 25 올리브영세일.. 2024/08/31 6,758
1620268 윤"응급의료 잘 돌아간다" 의대교수들 -충격적.. 12 00 2024/08/31 3,384
1620267 일본충들에 대한 감상평 7 2024/08/31 913
1620266 청와대는 완전히 망가졌나봐요 14 환장한다 2024/08/31 6,506
1620265 여행이 취미인 사람들 14 2024/08/31 4,222
1620264 앞집 여자가 저보고 돈 좀 꿔달라는데 42 .. 2024/08/31 20,635
1620263 재혼하신분들 잘 사시나요? ㅇㅇ 2024/08/31 2,517
1620262 일본 지하철역 보세요. 태풍으로 물에 잠김. 4 ㅇㅇ 2024/08/31 3,831
1620261 갈수록 여행다녀오면 몸이... 20 000 2024/08/31 5,582
1620260 나이 들어보이고 늙은 얼굴은 못생김과 동의어인가요? 10 ㅇㅇ 2024/08/31 2,948
1620259 식당에 가서 궁채라는 8 궁금 2024/08/31 4,101
1620258 어렸을 때 부르던 이 구전동요 가사 정확히 아시는 분 계실까요?.. 16 .. 2024/08/31 1,674
1620257 로보락쓰시는분들.. 음성명령도 하시나요? 2 s8 울트라.. 2024/08/31 785