82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단호박 식혜 만드는 법 알려주셔서 감사합니다!

단호박좋아 조회수 : 1,708
작성일 : 2024-08-29 19:42:58

단호박도 식혜도 너무 좋아하는데

시판 식혜는 많이 달아서 생협식혜만 가끔 사먹었어요. 

단호박 식혜도 좋은데 파는 곳이 근처에는 없고 인터넷에 파는 맛집들은 비싸고..

우연히 82에서 간단호박식혜 너무 맛있어서 어떻게 하냐는 글에 2병 더만들어서 질릴때까지 먹는 수 밖에 없다는 댓글을 보고 깔깔 웃다가.. 

저도 도전해봤습니다. 

시장에서 1.8리터 식혜 한 병 사고

퍽퍽해서 맛들라고 내버려두었던 단호박을 전자렌지에 돌려 익혔어요.

알려주신대로 단호박과 식혜를 블렌더로 갈아서 냄비에 넣고 끓였습니다. 

한번 팔팔 끓여서 유리병에 담아 냉장고에 밤새 식혔지요.

아침에 한 잔 따랐는데..어느새 두 잔을 비우고 있더라구요.

적당하게 달콤한 단호박과 식혜의 조화가 아름다웠습니다.

10시간만에 한 병을 꿀꺽해버렸네요. 

아무리 마셔도 질릴 것 같지 않아요.

이런 간단한 방법을 알려주신 분과 경험담을 나누어 주신 분, 재미있는 댓글로 저를 움직이게 해 주신 분들에게 감사드립니다! 

이번 추석에는 단호박식혜 만들어서 명절분위기 내 봐야겠어요~

IP : 124.49.xxx.239
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.8.29 7:46 PM (121.184.xxx.127)

    단호박 익혀서 식힌다음 식혜물섞어서 갈아서 냉장고에 넣어놨다가 드시면돼요 끓이지 않아도 된답니다

  • 2. 첫댓글님
    '24.8.29 8:15 PM (210.223.xxx.132)

    대박
    저 너무 놀랐어요.
    맞네요. 초간단. ㅋㅋㅋ
    이건 호박라떼도 아니고. ㅋㅋㅋ
    고맙습니다.
    늘 끓였는데 말이죠.

  • 3. ...
    '24.8.29 8:17 PM (14.51.xxx.138)

    저도 여기서 배웠어요

  • 4. 쿨한걸
    '24.8.29 9:25 PM (115.164.xxx.193)

    와우 잔머리여왕들

  • 5. 맞아요
    '24.8.29 9:47 PM (223.38.xxx.160)

    식혜 만들 때 끓이는 이유는
    식혜 속의 효소에 열을 가해서, 발효가 그만 일어나게 하기 위한 거거든요.
    그러니 이미 끓여 만든 식혜에 뭔가를 섞을 때는
    끓이는 과정이 필요없죠.

    그냥 섞기만 해도 충분~

  • 6. 감사감사
    '24.8.29 10:53 PM (222.112.xxx.220)

    정말 감사
    덕분에 맛있는 음료 하나 생겼네요.

  • 7. 단호박
    '24.8.29 11:07 PM (124.49.xxx.239)

    다음엔 안끓이고 섞어서 해 볼께요~
    좋은 정보 감사합니다!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1622213 앤헤서워이 5 ㄱㄴ 2024/09/06 2,424
1622212 딥디크 추천해주세요 7 1111 2024/09/06 1,450
1622211 응급실 뺑뺑이 현실 13 정신차리세요.. 2024/09/06 3,112
1622210 국민은 이미 대통령 ‘심리적 탄핵’ 상태··· 2024 신뢰도 .. 17 ㅇㅇ 2024/09/06 3,077
1622209 무더운 올해여름 서사적으로 경험담나눠봐요. 6 하느리 2024/09/06 1,037
1622208 전업주부님들 몸살 나면 뭐하세요? 9 .. 2024/09/06 2,007
1622207 왜 덥죠? 3 허허 2024/09/06 1,314
1622206 학부인턴 4대보험... 6 2024/09/06 813
1622205 매일 버립니다 4 16 ........ 2024/09/06 3,431
1622204 큐커 만족하시나요? 4 2024/09/06 896
1622203 민주당 금투세 당장 폐지해라. 33 .. 2024/09/06 1,773
1622202 가장 최근에 식당에서 혼밥한 메뉴 2 ^^ 2024/09/06 1,898
1622201 국힘 알바도 문통 딸 집 사진이나 보고 글 쓰든가 5 영통 2024/09/06 1,227
1622200 좌파 정치글&정치댓글만 쓰는 사람들 37 00 2024/09/06 1,259
1622199 저소득층이 왜 국짐을 찍냐는 댓글보고 24 .. 2024/09/06 2,460
1622198 얼마전 인스타호구 글쓴이입니다. 6 ㅇㅇ 2024/09/06 2,156
1622197 굳은 도배풀 살릴수 있을까요 1 ... 2024/09/06 354
1622196 신차나오면 시운전하는분 2 2024/09/06 745
1622195 영미권에서 사직한 의사들 데려간대요 46 의료대란 2024/09/06 4,110
1622194 이재명세때문에 강남부자들이 주식 팔겠대요. 12 민주당아! 2024/09/06 1,761
1622193 주식에 대해서 조금 아시는분들~~ 3 주식 2024/09/06 1,569
1622192 예금 금리가 더 떨어질까요? 7 ..... 2024/09/06 2,587
1622191 넘어져서 팔다리 골절됐어요ㅜㅜ (넷플릭스 영화 추천 부탁) 25 럴수럴수이럴.. 2024/09/06 4,502
1622190 이쁜 키링 인형들 예쓰되겠죠? 4 ,,, 2024/09/06 1,091
1622189 9/6(금) 오늘의 종목 나미옹 2024/09/06 305