82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단호박 식혜 만드는 법 알려주셔서 감사합니다!

단호박좋아 조회수 : 1,709
작성일 : 2024-08-29 19:42:58

단호박도 식혜도 너무 좋아하는데

시판 식혜는 많이 달아서 생협식혜만 가끔 사먹었어요. 

단호박 식혜도 좋은데 파는 곳이 근처에는 없고 인터넷에 파는 맛집들은 비싸고..

우연히 82에서 간단호박식혜 너무 맛있어서 어떻게 하냐는 글에 2병 더만들어서 질릴때까지 먹는 수 밖에 없다는 댓글을 보고 깔깔 웃다가.. 

저도 도전해봤습니다. 

시장에서 1.8리터 식혜 한 병 사고

퍽퍽해서 맛들라고 내버려두었던 단호박을 전자렌지에 돌려 익혔어요.

알려주신대로 단호박과 식혜를 블렌더로 갈아서 냄비에 넣고 끓였습니다. 

한번 팔팔 끓여서 유리병에 담아 냉장고에 밤새 식혔지요.

아침에 한 잔 따랐는데..어느새 두 잔을 비우고 있더라구요.

적당하게 달콤한 단호박과 식혜의 조화가 아름다웠습니다.

10시간만에 한 병을 꿀꺽해버렸네요. 

아무리 마셔도 질릴 것 같지 않아요.

이런 간단한 방법을 알려주신 분과 경험담을 나누어 주신 분, 재미있는 댓글로 저를 움직이게 해 주신 분들에게 감사드립니다! 

이번 추석에는 단호박식혜 만들어서 명절분위기 내 봐야겠어요~

IP : 124.49.xxx.239
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.8.29 7:46 PM (121.184.xxx.127)

    단호박 익혀서 식힌다음 식혜물섞어서 갈아서 냉장고에 넣어놨다가 드시면돼요 끓이지 않아도 된답니다

  • 2. 첫댓글님
    '24.8.29 8:15 PM (210.223.xxx.132)

    대박
    저 너무 놀랐어요.
    맞네요. 초간단. ㅋㅋㅋ
    이건 호박라떼도 아니고. ㅋㅋㅋ
    고맙습니다.
    늘 끓였는데 말이죠.

  • 3. ...
    '24.8.29 8:17 PM (14.51.xxx.138)

    저도 여기서 배웠어요

  • 4. 쿨한걸
    '24.8.29 9:25 PM (115.164.xxx.193)

    와우 잔머리여왕들

  • 5. 맞아요
    '24.8.29 9:47 PM (223.38.xxx.160)

    식혜 만들 때 끓이는 이유는
    식혜 속의 효소에 열을 가해서, 발효가 그만 일어나게 하기 위한 거거든요.
    그러니 이미 끓여 만든 식혜에 뭔가를 섞을 때는
    끓이는 과정이 필요없죠.

    그냥 섞기만 해도 충분~

  • 6. 감사감사
    '24.8.29 10:53 PM (222.112.xxx.220)

    정말 감사
    덕분에 맛있는 음료 하나 생겼네요.

  • 7. 단호박
    '24.8.29 11:07 PM (124.49.xxx.239)

    다음엔 안끓이고 섞어서 해 볼께요~
    좋은 정보 감사합니다!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1622883 키작아서 자신감 없는 건 어떻게 해소할 수 있을까요? 10 2024/09/08 2,777
1622882 올해 추석 차례상 차림비용 20만9,494원…지난해보다 1.6%.. 13 그렇다네요 2024/09/08 1,732
1622881 성인자녀와 오래 살수록 사이만 나빠진다는데 15 2024/09/08 6,173
1622880 순자엄마 4 유튜버 2024/09/08 2,884
1622879 유어아너 보시는 분들 질문이요 11 ooooo 2024/09/08 1,937
1622878 제가 아이낳고 정치에 관심이 지대해졌거든요. 5 ..... 2024/09/08 794
1622877 들깨강정 이에 너무 많이 끼는데 어찌먹나요? 4 2024/09/08 804
1622876 모공 가리는 화장법 알려주세요 5 데이트 2024/09/08 1,768
1622875 미스터션샤인을 다시 보려구요... 4 ... 2024/09/08 881
1622874 반지꿈 해몽 이요 10 ... 2024/09/08 1,328
1622873 치매 가족을 아무도 돌보고싶지 않아하는데요 16 질문 2024/09/08 4,830
1622872 코리아나호텔 부페에서 전광훈 목사 봤습니다 9 뭐하는건지 2024/09/08 3,797
1622871 작은 아들때문에 속상합니다 4 들들맘 2024/09/08 3,525
1622870 정해인 부모님은 의산데 자식들 공부 77 2024/09/08 29,133
1622869 파친코 이민호 노인역할은 ㅇㅇ 2024/09/08 1,784
1622868 명절에 하루이상 자는 7 2024/09/08 2,122
1622867 데이식스 음악은 좋은데 약간 음원형밴드같아요 5 ㅇㅇ 2024/09/08 1,511
1622866 올해더위가 역대급이죠? 29 2024/09/08 4,637
1622865 교통카드 좀 여쭙니다 5 신중 2024/09/08 1,012
1622864 정치인들 유명인들 소아성애 이유가뭘까요? 13 .. 2024/09/08 3,758
1622863 어느 면세점이 물건이 많이 있을까요? 3 아기사자 2024/09/08 849
1622862 4주 키토?다이어트 알고리즘 떠서봤는데요 8 ..... 2024/09/08 1,406
1622861 안동국밥에 동치미무 넣어도 되나요? 6 soso 2024/09/08 545
1622860 백설공주-고준님 4 너무 좋아요.. 2024/09/08 2,780
1622859 냉장고에있는 김밥이요 3 00 2024/09/08 1,167