82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단호박 식혜 만드는 법 알려주셔서 감사합니다!

단호박좋아 조회수 : 1,708
작성일 : 2024-08-29 19:42:58

단호박도 식혜도 너무 좋아하는데

시판 식혜는 많이 달아서 생협식혜만 가끔 사먹었어요. 

단호박 식혜도 좋은데 파는 곳이 근처에는 없고 인터넷에 파는 맛집들은 비싸고..

우연히 82에서 간단호박식혜 너무 맛있어서 어떻게 하냐는 글에 2병 더만들어서 질릴때까지 먹는 수 밖에 없다는 댓글을 보고 깔깔 웃다가.. 

저도 도전해봤습니다. 

시장에서 1.8리터 식혜 한 병 사고

퍽퍽해서 맛들라고 내버려두었던 단호박을 전자렌지에 돌려 익혔어요.

알려주신대로 단호박과 식혜를 블렌더로 갈아서 냄비에 넣고 끓였습니다. 

한번 팔팔 끓여서 유리병에 담아 냉장고에 밤새 식혔지요.

아침에 한 잔 따랐는데..어느새 두 잔을 비우고 있더라구요.

적당하게 달콤한 단호박과 식혜의 조화가 아름다웠습니다.

10시간만에 한 병을 꿀꺽해버렸네요. 

아무리 마셔도 질릴 것 같지 않아요.

이런 간단한 방법을 알려주신 분과 경험담을 나누어 주신 분, 재미있는 댓글로 저를 움직이게 해 주신 분들에게 감사드립니다! 

이번 추석에는 단호박식혜 만들어서 명절분위기 내 봐야겠어요~

IP : 124.49.xxx.239
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.8.29 7:46 PM (121.184.xxx.127)

    단호박 익혀서 식힌다음 식혜물섞어서 갈아서 냉장고에 넣어놨다가 드시면돼요 끓이지 않아도 된답니다

  • 2. 첫댓글님
    '24.8.29 8:15 PM (210.223.xxx.132)

    대박
    저 너무 놀랐어요.
    맞네요. 초간단. ㅋㅋㅋ
    이건 호박라떼도 아니고. ㅋㅋㅋ
    고맙습니다.
    늘 끓였는데 말이죠.

  • 3. ...
    '24.8.29 8:17 PM (14.51.xxx.138)

    저도 여기서 배웠어요

  • 4. 쿨한걸
    '24.8.29 9:25 PM (115.164.xxx.193)

    와우 잔머리여왕들

  • 5. 맞아요
    '24.8.29 9:47 PM (223.38.xxx.160)

    식혜 만들 때 끓이는 이유는
    식혜 속의 효소에 열을 가해서, 발효가 그만 일어나게 하기 위한 거거든요.
    그러니 이미 끓여 만든 식혜에 뭔가를 섞을 때는
    끓이는 과정이 필요없죠.

    그냥 섞기만 해도 충분~

  • 6. 감사감사
    '24.8.29 10:53 PM (222.112.xxx.220)

    정말 감사
    덕분에 맛있는 음료 하나 생겼네요.

  • 7. 단호박
    '24.8.29 11:07 PM (124.49.xxx.239)

    다음엔 안끓이고 섞어서 해 볼께요~
    좋은 정보 감사합니다!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1622417 굿 파트너 어떻게 끝났나요? 3 ^^ 2024/09/06 4,495
1622416 발 작은 성인이 신을 예쁜 양말 아시는 분 3 .. 2024/09/06 890
1622415 요즘 젊은 여자들 목소리가.... 9 2024/09/06 5,416
1622414 화장품회사 취업하려면 무슨과를 가는지요? 8 진로 2024/09/06 2,112
1622413 굿파트너 41 쓰레기 2024/09/06 12,608
1622412 퇴근길 버스에서 박혜경의 내게 다시 들었는데 3 Gt 2024/09/06 1,734
1622411 남편이 술먹고 들어와서 우네요? 71 ... 2024/09/06 22,255
1622410 위하는척하며 남얘기 전하는 직원 너무 피곤해요 4 2024/09/06 1,802
1622409 집에서 프린터쓰나요? 20 ㅇㅇ 2024/09/06 2,781
1622408 디미고 정보주셔요 ㅠ 5 llll 2024/09/06 1,313
1622407 13개월만에 집 팔았어요 4 시원섭섭 2024/09/06 4,024
1622406 올리브오일 가격이 갑자기 엄청 오르지 않았나요? 16 ..... 2024/09/06 5,519
1622405 인레이를 했는데 치아 사이가 너무 타이트해요. 3 ddd 2024/09/06 1,104
1622404 김선민 의료상황 1 ../.. 2024/09/06 1,880
1622403 하지정맥의심인뎅 1 하지정맥의심.. 2024/09/06 1,083
1622402 서울시의 나랏돈 해쳐먹는 방법 (한강수상버스) 4 나랏돈 2024/09/06 1,217
1622401 시모가 자꾸 뭣하러 일하냐고 해요 23 밉상 2024/09/06 7,083
1622400 젊은 남자분들 카톡 디데이는 4 ㅇㅇ 2024/09/06 1,617
1622399 편백휴양림이 남해와 하동에도 있던데 어디를 추천하세요? 2 ... 2024/09/06 966
1622398 운동하러 나왔는데.... 추워요!! 10 2024/09/06 2,841
1622397 친구의 행동 12 질문 2024/09/06 3,131
1622396 나는솔로 돌싱 옥순 겁나 이쁘네요 39 이번기수 2024/09/06 13,642
1622395 순삭! 소설 한 권 추천해요 26 추천 2024/09/06 4,367
1622394 한덕수는 언제까지 총리할껀지? 6 ㅇㅇ 2024/09/06 1,619
1622393 국민대 사회학과 vs 숭실대 정보사회학과 어디가 나을까요? 17 오직하나 2024/09/06 1,972