82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단호박 식혜 만드는 법 알려주셔서 감사합니다!

단호박좋아 조회수 : 1,708
작성일 : 2024-08-29 19:42:58

단호박도 식혜도 너무 좋아하는데

시판 식혜는 많이 달아서 생협식혜만 가끔 사먹었어요. 

단호박 식혜도 좋은데 파는 곳이 근처에는 없고 인터넷에 파는 맛집들은 비싸고..

우연히 82에서 간단호박식혜 너무 맛있어서 어떻게 하냐는 글에 2병 더만들어서 질릴때까지 먹는 수 밖에 없다는 댓글을 보고 깔깔 웃다가.. 

저도 도전해봤습니다. 

시장에서 1.8리터 식혜 한 병 사고

퍽퍽해서 맛들라고 내버려두었던 단호박을 전자렌지에 돌려 익혔어요.

알려주신대로 단호박과 식혜를 블렌더로 갈아서 냄비에 넣고 끓였습니다. 

한번 팔팔 끓여서 유리병에 담아 냉장고에 밤새 식혔지요.

아침에 한 잔 따랐는데..어느새 두 잔을 비우고 있더라구요.

적당하게 달콤한 단호박과 식혜의 조화가 아름다웠습니다.

10시간만에 한 병을 꿀꺽해버렸네요. 

아무리 마셔도 질릴 것 같지 않아요.

이런 간단한 방법을 알려주신 분과 경험담을 나누어 주신 분, 재미있는 댓글로 저를 움직이게 해 주신 분들에게 감사드립니다! 

이번 추석에는 단호박식혜 만들어서 명절분위기 내 봐야겠어요~

IP : 124.49.xxx.239
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.8.29 7:46 PM (121.184.xxx.127)

    단호박 익혀서 식힌다음 식혜물섞어서 갈아서 냉장고에 넣어놨다가 드시면돼요 끓이지 않아도 된답니다

  • 2. 첫댓글님
    '24.8.29 8:15 PM (210.223.xxx.132)

    대박
    저 너무 놀랐어요.
    맞네요. 초간단. ㅋㅋㅋ
    이건 호박라떼도 아니고. ㅋㅋㅋ
    고맙습니다.
    늘 끓였는데 말이죠.

  • 3. ...
    '24.8.29 8:17 PM (14.51.xxx.138)

    저도 여기서 배웠어요

  • 4. 쿨한걸
    '24.8.29 9:25 PM (115.164.xxx.193)

    와우 잔머리여왕들

  • 5. 맞아요
    '24.8.29 9:47 PM (223.38.xxx.160)

    식혜 만들 때 끓이는 이유는
    식혜 속의 효소에 열을 가해서, 발효가 그만 일어나게 하기 위한 거거든요.
    그러니 이미 끓여 만든 식혜에 뭔가를 섞을 때는
    끓이는 과정이 필요없죠.

    그냥 섞기만 해도 충분~

  • 6. 감사감사
    '24.8.29 10:53 PM (222.112.xxx.220)

    정말 감사
    덕분에 맛있는 음료 하나 생겼네요.

  • 7. 단호박
    '24.8.29 11:07 PM (124.49.xxx.239)

    다음엔 안끓이고 섞어서 해 볼께요~
    좋은 정보 감사합니다!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1622308 친정엄마가 돈을 보내셨는데... 10 ㅇㅁ 2024/09/06 6,426
1622307 hm산곳 외에 다른 곳에서 환불처리 되나요? 3 매장 2024/09/06 586
1622306 아파트 월세받게되면 따로 내는 세금있나요? 6 ㅇㅇ 2024/09/06 1,665
1622305 사진 파일을 온라인으로 보내서 2024/09/06 262
1622304 8월 전기요금 600kwh면 7 엣헴 2024/09/06 2,426
1622303 50대 60대 시어머니 계신가요? 25 추석 2024/09/06 3,971
1622302 서울싼 아파트 팔고 청라나 송도로 이사가는거 어떻게 생각하세요 31 만두 2024/09/06 4,900
1622301 갈등을 두려워하면 안되더라고요 10 .... 2024/09/06 2,861
1622300 살아보니 빈수레가 요란한거 맞아요 3 나이 2024/09/06 3,080
1622299 의사 악마화 49 2024/09/06 2,657
1622298 기시다 오늘 온다고 7 l.... 2024/09/06 710
1622297 여자들 모인덴 여왕벌 타입이 있으면 추종하는 시녀들이 있던데 7 ... 2024/09/06 1,815
1622296 새치커버 염색약이 흰머리 염색약인가요? 2 백발 2024/09/06 1,118
1622295 주유소에서 아저씨랑 싸움 8 ooo 2024/09/06 2,488
1622294 배재대학교는 왜 명문대로 등극하지 못했을까요 16 궁금하다 2024/09/06 4,348
1622293 유웨이어플라이 문제가 생겼어오 나라 2024/09/06 934
1622292 21세 아들이 친구들을 만나고 왔는데요 25 ㅇㅇ 2024/09/06 7,136
1622291 쳇GPT 너무 똑똑해서 유료 서비스 하고 싶게 만드네요. 1 쳇gpt 2024/09/06 1,486
1622290 77년생 이정도 건강상태 정상인가요? 17 2024/09/06 4,161
1622289 오늘부터 인스타스토리 예상 1 . . . 2024/09/06 1,699
1622288 묵은지김치찌개가 너무 신데 뭘추가할까요. 11 시다셔 2024/09/06 1,895
1622287 약 봉지에 3 oo 2024/09/06 567
1622286 la갈비 양념 안하고 소금만 6 갈비 2024/09/06 1,376
1622285 탄핵소추안 서명페이지 13 ㅇㅇ 2024/09/06 885
1622284 서울우유 버터가 전 젤 맛 좋은걸 보니 전 입맛이 저렴하나봐요 17 ... 2024/09/06 2,659