이걸로 뭘 만들어 놓을까요?
토마토는 보통 보는 빨간 토마토 아니고 녹색이 좀 검은색으로 변한 색같기도 하고
빨간 색은 위에 약간 있는 그런 작은 토마토고 바질이랑 마늘도 그러고 보니 많이 있네요.
더 이상 두면 안될 거 같은데 저걸로 뭘 해 먹거나 만들어 놓을 수 있을까요?
이걸로 뭘 만들어 놓을까요?
토마토는 보통 보는 빨간 토마토 아니고 녹색이 좀 검은색으로 변한 색같기도 하고
빨간 색은 위에 약간 있는 그런 작은 토마토고 바질이랑 마늘도 그러고 보니 많이 있네요.
더 이상 두면 안될 거 같은데 저걸로 뭘 해 먹거나 만들어 놓을 수 있을까요?
집에서 피자나 스파게티 만들어 먹는다면
그런류의 소스를 미리 만들어 식혀 냉동보관
아니라면 첨가물없는 토마토로 끓여 만드는 걸로 냉동이던
보관 이 그나마 나을거같아요
바질은 바질페스토 만들어서 냉동하면되요
바질을 믹서에 갈면 양이 확 줄어요.
바질+올리브오일+견과류+마늘약간+소금약간
믹서에 갈아서 만들면되요
스파게티에 넣으면 전문가의 솜씨맛. 풍미 짱
식빵이나 바게트에 발라먹어도 풍미 짱
카레에 토마토 넣어도
맛난 풍미있는 카레가 됩니다
댓글에 나온대로 페스토
토마토는 밖에서 후숙해서 사용하심될듯
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