82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비탕용, 갈비찜용 고기가 다른가요?

..... 조회수 : 1,216
작성일 : 2024-08-26 14:41:46

비싼고기 버릴까봐서 전용 갈비찜 소스를 사다가 했어요.

근데 음...뭐랄까... 고기가 좀 찐득하다고 해야 할까요???

갈비찜 고기의 부드러움이 아니고 스지 느낌이 나는 찐득함이 

있어요. ㅠㅠ

이러나 저라나 맛이 있으면 되는데 맛이 없어요.

la 갈비는 소스 사다가 하면 맛있었는데 ㅠㅠ

선물 받는 고기라 생긴 모양이 네모난 형태라 갈비찜이려니 하고 했더니만.

혹시 갈비탕용 고기랑 찜용 고기가 다른가요???

IP : 61.75.xxx.102
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.8.26 2:58 PM (58.145.xxx.130)

    보통 갈비탕 고기는 갈비찜이나 구이용으로 정형하고 남은 끝부분 이런 부분이라서 좀 다르긴 다릅니다
    고기 질이야 비슷할테지만, 고기 비율이 찜이나 구이용보다 훨씬 적고 뼈가 더 많죠
    그래서 단가도 좀 낮고
    어차피 국물내는 건 뼈가 좀 더 많아야 맛이 나니까 문제 되는 건 없는데, 원글님이 선물받은 고기는 네모로 썰어져 있다면 찜이나 구이용일 듯.
    탕용 갈비는 아닌 것 같습니다

  • 2. ...
    '24.8.26 3:00 PM (58.145.xxx.130)

    물론 갈비탕도 찜이나 구이용 갈비로 하면 훨씬 맛있지만, 가격차이가 너무 크니까 탕용 갈비로 따로 끓이는 것 뿐입니다

  • 3. ...
    '24.8.26 3:02 PM (61.75.xxx.102)

    아..네. 근데 맛이 이렇게 없을수도 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 있네요.
    이걸 어째야 하나...참..네.
    아무리 망손이라 한들 ....시판 소스로 했는데 맛이 없다는건 고기가 이상 하다는건데
    에잇!!! 이런걸 주다니 .. 전기료만 아깝네 되었네요.

  • 4. 갈비탕용과
    '24.8.26 3:10 PM (14.6.xxx.135)

    찜갈비는 같아요. 갈비 9번~13번 까지 보통 탕(찜)용으로 만들어요. 그외 본갈비(1~5번)나 꽃갈비(6~8번)는 구이용으로 정형하죠.

  • 5. 어떻게맛이없는지
    '24.8.26 3:29 PM (125.132.xxx.178)

    어떻게 맛이 없는지 써주시면 구제방안을 올려주실 분들이 나오지 않을까요?

  • 6. ...
    '24.8.26 4:25 PM (61.75.xxx.102)

    맛이 담백 달달 짭조름이 아니구요.
    스지 먹는맛이에요.
    찐득한 뭔가 느끼한 맛이 나요. 냄새는 없어요.
    기름같지는 않은데. 여튼 한번도 경험해 보지 못한 특이한 갈비찜이 탄생 했어요. ㅠㅠ

  • 7. ...
    '24.8.27 9:48 PM (58.29.xxx.1)

    찜용갈비가 살이 더 많이 붙었고 살이 실하고요.
    탕갈비는 뼈에 고기붙은 잡부분이 많이 섞였어요.

    탕갈비가 저렴하고 뼈맛도 있어 가성비가 좋으니까 찜갈비랑 섞어서 끓여요.
    갈비찜할때는 양념이 배여서 사태를 많이 섞어쓰고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1622698 진실없는 사람에게 진실을 쏟아부은 댓가 7 .. 2024/09/07 3,390
1622697 구멍난 스카프 버릴까요? 5 ………… 2024/09/07 1,866
1622696 오세훈 근황이래요. 7 ... 2024/09/07 5,309
1622695 한달에 200정도 날 위해 뭘 하면 좋을까요? 16 한달 2024/09/07 6,615
1622694 비행기에서 볼 영화를 어디서 다운받을 수 있을까요? 2 영화 2024/09/07 1,000
1622693 Fbi 국제수사 전담3 좋아하는분 3 .., 2024/09/07 855
1622692 시어머니 때문에 펑펑 울었어요 52 ... 2024/09/07 24,420
1622691 지금 7080 1 거리에서 2024/09/07 2,190
1622690 수영복 둘중 뭐가 편하고 이쁜가요? 13 2024/09/07 2,430
1622689 피임약 질문입니다. 2 뭐냐 2024/09/07 943
1622688 날씨이 속았네요 30 더위 2024/09/07 14,246
1622687 EBS 닥터 지바고 해요.. .. 2024/09/07 668
1622686 덕선이랑 덕구 3 덕구아줌마 2024/09/07 1,405
1622685 결혼하면 안되는 사람은.. 경제활동을 유난히 힘들어하는 사람 18 123 2024/09/07 6,700
1622684 굿파트너..싸패 셋 떠나니 순기능 9 ㅈㄹ 2024/09/07 6,276
1622683 이준석은 저 쪽에서 쉽게 내치지 못해요 11 ㅇㅇ 2024/09/07 2,825
1622682 어제 남편이 내 무릎베고 tv보던중 8 2024/09/07 4,818
1622681 남들 돈 안 쓴다고 이야기 하는거요. 10 ㅇㅇ 2024/09/07 3,722
1622680 악! 백설공주 다음주까지 어떻게 기다려요 29 ㅠㅠ 2024/09/07 5,875
1622679 경제적성공과 학벌과의 상관관계 15 경제적성공 2024/09/07 4,442
1622678 백설공주... 18 고구마백개 2024/09/07 4,941
1622677 15년전 3만원 조의금, 얼마 내면 될까요? 29 ... 2024/09/07 4,742
1622676 응팔 마지막회 이제야 봤어요. (어남류) 9 동작구민 2024/09/07 2,387
1622675 말기암에도 새벽 배달 뛴 50대…‘만취’ 포르쉐에 참변 12 사형시켜라제.. 2024/09/07 5,575
1622674 댄스를 잘하는 노하우 알려주십쇼 7 답답 2024/09/07 1,693