82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비탕용, 갈비찜용 고기가 다른가요?

..... 조회수 : 1,216
작성일 : 2024-08-26 14:41:46

비싼고기 버릴까봐서 전용 갈비찜 소스를 사다가 했어요.

근데 음...뭐랄까... 고기가 좀 찐득하다고 해야 할까요???

갈비찜 고기의 부드러움이 아니고 스지 느낌이 나는 찐득함이 

있어요. ㅠㅠ

이러나 저라나 맛이 있으면 되는데 맛이 없어요.

la 갈비는 소스 사다가 하면 맛있었는데 ㅠㅠ

선물 받는 고기라 생긴 모양이 네모난 형태라 갈비찜이려니 하고 했더니만.

혹시 갈비탕용 고기랑 찜용 고기가 다른가요???

IP : 61.75.xxx.102
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.8.26 2:58 PM (58.145.xxx.130)

    보통 갈비탕 고기는 갈비찜이나 구이용으로 정형하고 남은 끝부분 이런 부분이라서 좀 다르긴 다릅니다
    고기 질이야 비슷할테지만, 고기 비율이 찜이나 구이용보다 훨씬 적고 뼈가 더 많죠
    그래서 단가도 좀 낮고
    어차피 국물내는 건 뼈가 좀 더 많아야 맛이 나니까 문제 되는 건 없는데, 원글님이 선물받은 고기는 네모로 썰어져 있다면 찜이나 구이용일 듯.
    탕용 갈비는 아닌 것 같습니다

  • 2. ...
    '24.8.26 3:00 PM (58.145.xxx.130)

    물론 갈비탕도 찜이나 구이용 갈비로 하면 훨씬 맛있지만, 가격차이가 너무 크니까 탕용 갈비로 따로 끓이는 것 뿐입니다

  • 3. ...
    '24.8.26 3:02 PM (61.75.xxx.102)

    아..네. 근데 맛이 이렇게 없을수도 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 있네요.
    이걸 어째야 하나...참..네.
    아무리 망손이라 한들 ....시판 소스로 했는데 맛이 없다는건 고기가 이상 하다는건데
    에잇!!! 이런걸 주다니 .. 전기료만 아깝네 되었네요.

  • 4. 갈비탕용과
    '24.8.26 3:10 PM (14.6.xxx.135)

    찜갈비는 같아요. 갈비 9번~13번 까지 보통 탕(찜)용으로 만들어요. 그외 본갈비(1~5번)나 꽃갈비(6~8번)는 구이용으로 정형하죠.

  • 5. 어떻게맛이없는지
    '24.8.26 3:29 PM (125.132.xxx.178)

    어떻게 맛이 없는지 써주시면 구제방안을 올려주실 분들이 나오지 않을까요?

  • 6. ...
    '24.8.26 4:25 PM (61.75.xxx.102)

    맛이 담백 달달 짭조름이 아니구요.
    스지 먹는맛이에요.
    찐득한 뭔가 느끼한 맛이 나요. 냄새는 없어요.
    기름같지는 않은데. 여튼 한번도 경험해 보지 못한 특이한 갈비찜이 탄생 했어요. ㅠㅠ

  • 7. ...
    '24.8.27 9:48 PM (58.29.xxx.1)

    찜용갈비가 살이 더 많이 붙었고 살이 실하고요.
    탕갈비는 뼈에 고기붙은 잡부분이 많이 섞였어요.

    탕갈비가 저렴하고 뼈맛도 있어 가성비가 좋으니까 찜갈비랑 섞어서 끓여요.
    갈비찜할때는 양념이 배여서 사태를 많이 섞어쓰고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1622657 거실에서 휴대폰 게임하는 남편 7 거실에서 2024/09/07 1,809
1622656 10년넘은 투미백팩 세탁기에 넣어 돌렸어요~ 8 아직여름 2024/09/07 3,326
1622655 덕선이 근황 6 덕구아줌마 2024/09/07 6,310
1622654 투잡 뛰던 대리기사 음주운전자(전직 의대교수)에 의해 의식불명 5 이게 나라냐.. 2024/09/07 3,261
1622653 한국어교원자격증2급 비용이~ 8 비용이 ㅎㅎ.. 2024/09/07 1,962
1622652 저만 더우가봐요 10 ㅇㅇ 2024/09/07 3,297
1622651 금투세관련 증여세 탈세하는 방법(펌) 13 금투세 2024/09/07 1,833
1622650 하숙비 안 내는 하숙생 남편 35 참아야죠 2024/09/07 6,234
1622649 컬리 멤버스 교묘하게 혜택 바꾼 거 같네요. 1 .. 2024/09/07 2,253
1622648 엄태구 느긋하게 좋아하려 했는데 말입니다. 8 2024/09/07 3,203
1622647 3년전에 완경이라고 생각되었는데 14 완경 2024/09/07 4,048
1622646 60년대 이전에 출생한 분들 중 내향인 4 .. 2024/09/07 1,323
1622645 실시간양재 코스트코 난리난듯 17 ㅊㅅㅊㅅ 2024/09/07 36,448
1622644 콜레스테롤이 갑자기 4 ... 2024/09/07 2,679
1622643 신라호텔같은 고가결혼식은 청첩장버전이 8 2024/09/07 4,775
1622642 사람 사귈때 어떻게 거르는 나만의 방법 있나요 13 2024/09/07 3,793
1622641 윤x열 어머니는 20 ㄱㄴ 2024/09/07 6,314
1622640 혼자사는데 4도어 냉장고 과한가요 11 아하 2024/09/07 2,575
1622639 결혼시 걸러야 하는 사람 7 저는요.. 2024/09/07 3,432
1622638 공동운항 비행기를 이용할때요~ 2 wakin 2024/09/07 979
1622637 친척 결혼식에 참석하려는데 옷 좀 봐주세요. 8 결혼식 2024/09/07 1,751
1622636 해외 수주한 공공민간 주요 사업들 줄줄이 무산 4 ㅇㄹㅈ 2024/09/07 998
1622635 원래 우리의 수의는 삼베가 아닌 비단옷 35 ... 2024/09/07 3,301
1622634 스마트tv아닌데 kt올레tv보는데 티빙볼수 있나요? 3 ㄷㄹ 2024/09/07 695
1622633 굿파트너 시즌제로 계속 제작하면 좋겠어요 8 현실반영 2024/09/07 1,927