모처럼 좀 덜 덥길래 김밥을 쌌어요.
깻잎. 계란. 스팸. 당근. 청경채. 어묵볶음. 단무지
밥 얇게 넣고 키토김밥 처럼 싸려고 계란지단을 많이 부쳐서 듬뿍 넣고 쌌어요. 지단에 간도 아주 약하게 하구요
건강식으로 먹으려고 밥에 소금간을 아주 약하게 했더니 김밥이 맛이없네요
원래 김밥 자주 싸먹고 저것보다 적은 재료로도 후다닥 잘 싸먹거든요
음식은 간이 90퍼 맞네요
겨자 소스 만들어서 찍어 먹어야겠어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
음식은 간이 90퍼센트 라는 말
요리 조회수 : 2,872
작성일 : 2024-08-24 15:20:35
IP : 118.220.xxx.220
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 맞아요
'24.8.24 3:21 PM (90.186.xxx.141)예전부터 소금이 귀한 이유가 있죠.
보존음식을 만들기도 하지만
짠 맛이 중요해요.2. ㄱㄴ
'24.8.24 3:41 PM (211.112.xxx.130) - 삭제된댓글여름이라 더워서 땀 많이 흘릴땐 간 맞춰서 드세요.
물도 많이 마시는데.. 전해질균형 깨져요.3. 맞아요
'24.8.24 3:48 PM (59.7.xxx.113)단짠맵 비율이 핵심
4. 마자요.
'24.8.24 3:51 PM (58.29.xxx.196)재료의 퀄리티. 음식 온도.. 이런거 보다 더 중요한건 간. 간이 안맞는 음식은 진짜 못먹겠어요.
5. ...
'24.8.24 4:17 PM (112.140.xxx.195)맞아요.
간이 90%.
제가 평생 살면서
누구는 음식을 못하는 사람.
이렇게 생각되어진 사람이
두사람이 있는데
그 두 사람의 공통점은
지나치게 싱거운 음식을
내놓은 사람이었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1600216 | 궁금한게 김지상이 6 | .. | 2024/08/25 | 2,256 |
| 1600215 | 추석쯤 제주항공권 어디서 끊는게 좋아요? 2 | 구구 | 2024/08/25 | 996 |
| 1600214 | 요즘 밥맛이 너무 없어서 옥수수 5 | 진짜 | 2024/08/25 | 2,215 |
| 1600213 | 퇴직 5년정도 남은 사람은 어떻게 투자해야 할지 조언 좀 부탁드.. 39 | etf | 2024/08/25 | 3,688 |
| 1600212 | 어제도 올렸었는데요 12 | ........ | 2024/08/25 | 3,169 |
| 1600211 | “한국언론, 이선균 비극 잊었나…집요함 이해 어려워” 38 | ㄱㄴ | 2024/08/25 | 3,731 |
| 1600210 | 코스트코 회원인데 카드를 안갖고왔어요 14 | ㅇㅇ | 2024/08/25 | 4,145 |
| 1600209 | 일부러 저러는지 1 | 방송이나 신.. | 2024/08/25 | 1,196 |
| 1600208 | 65세 이상 역이민자에게 집도 주고 돈도 주나요? 27 | 역이민자 | 2024/08/25 | 4,709 |
| 1600207 | 신비복숭아 좋아하세요? 지금입니다 12 | 과일아줌마 | 2024/08/25 | 4,230 |
| 1600206 | 유진박 이 제천에 있네요 12 | ........ | 2024/08/25 | 5,541 |
| 1600205 | “한국, 이러다 망하는 거 아니야?”...부채 ‘3000조’ 시.. 11 | ... | 2024/08/25 | 3,597 |
| 1600204 | 휴민트 붕괴도 고의적 ? 6 | 밑작업 | 2024/08/25 | 2,029 |
| 1600203 | 카톡을 하루 지나도 안 읽는거 32 | zzz | 2024/08/25 | 6,130 |
| 1600202 | 제가 얼굴이 쫌 이뻐요 15 | ... | 2024/08/25 | 6,121 |
| 1600201 | 2.5킬로 빠졌는데 허리 1인치 줄었어요. 1 | 보통 | 2024/08/25 | 1,375 |
| 1600200 | 그게 다 거짓말이라는데 10 | ㅎㄹㄹㅇ | 2024/08/25 | 4,635 |
| 1600199 | 올여름은 82덕에 지냈어요. 6 | 천천히 | 2024/08/25 | 1,828 |
| 1600198 | 희생했다는 말이요.. 7 | ........ | 2024/08/25 | 1,360 |
| 1600197 | 김지석 독립운동가 후손 1 | 나라가 있어.. | 2024/08/25 | 2,415 |
| 1600196 | 돌아가신 부모님 예금 4 | 슬픔 | 2024/08/25 | 3,001 |
| 1600195 | 예금이자 월지급식으로 받을수있나요? 5 | 노후대비 | 2024/08/25 | 1,964 |
| 1600194 | 고2 아들이 9 | 엄마 | 2024/08/25 | 2,308 |
| 1600193 | 언제쯤에나 시원해질까요? 5 | 음 | 2024/08/25 | 2,423 |
| 1600192 | 아침해 쬐러 나왔는데 6 | ㄱㄴ | 2024/08/25 | 1,747 |