모처럼 좀 덜 덥길래 김밥을 쌌어요.
깻잎. 계란. 스팸. 당근. 청경채. 어묵볶음. 단무지
밥 얇게 넣고 키토김밥 처럼 싸려고 계란지단을 많이 부쳐서 듬뿍 넣고 쌌어요. 지단에 간도 아주 약하게 하구요
건강식으로 먹으려고 밥에 소금간을 아주 약하게 했더니 김밥이 맛이없네요
원래 김밥 자주 싸먹고 저것보다 적은 재료로도 후다닥 잘 싸먹거든요
음식은 간이 90퍼 맞네요
겨자 소스 만들어서 찍어 먹어야겠어요
모처럼 좀 덜 덥길래 김밥을 쌌어요.
깻잎. 계란. 스팸. 당근. 청경채. 어묵볶음. 단무지
밥 얇게 넣고 키토김밥 처럼 싸려고 계란지단을 많이 부쳐서 듬뿍 넣고 쌌어요. 지단에 간도 아주 약하게 하구요
건강식으로 먹으려고 밥에 소금간을 아주 약하게 했더니 김밥이 맛이없네요
원래 김밥 자주 싸먹고 저것보다 적은 재료로도 후다닥 잘 싸먹거든요
음식은 간이 90퍼 맞네요
겨자 소스 만들어서 찍어 먹어야겠어요
예전부터 소금이 귀한 이유가 있죠.
보존음식을 만들기도 하지만
짠 맛이 중요해요.
여름이라 더워서 땀 많이 흘릴땐 간 맞춰서 드세요.
물도 많이 마시는데.. 전해질균형 깨져요.
단짠맵 비율이 핵심
재료의 퀄리티. 음식 온도.. 이런거 보다 더 중요한건 간. 간이 안맞는 음식은 진짜 못먹겠어요.
맞아요.
간이 90%.
제가 평생 살면서
누구는 음식을 못하는 사람.
이렇게 생각되어진 사람이
두사람이 있는데
그 두 사람의 공통점은
지나치게 싱거운 음식을
내놓은 사람이었어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1618184 | 캠핑 동호회. 남녀 캠핑여행. 32 | ᆢ | 2024/08/26 | 21,156 |
1618183 | 런닝할 때 핸드폰은 어디다 넣으세요? 7 | ... | 2024/08/26 | 2,687 |
1618182 | 문해력 문제인가 1 | 이것도 | 2024/08/26 | 842 |
1618181 | 나르시시스트 가족 3 | zz | 2024/08/26 | 2,573 |
1618180 | 손주 대입 탈락하는 꿈 꿨다고 전화하시는 시부모님 24 | 합격발표전 | 2024/08/26 | 5,228 |
1618179 | 동백꽃 필 무렵. 드라마 뒤늦게 보는데... 27 | ㅇㄹㅎ | 2024/08/26 | 5,156 |
1618178 | 히히히히히 8 | 으하하하 | 2024/08/26 | 2,241 |
1618177 | 시부모상 빙부모상은 안 챙겨도 되지요? 6 | ㅇㅇ | 2024/08/26 | 3,032 |
1618176 | 사주는 진짜 과학이네 15 | ㅏㄱㄴㅍ | 2024/08/26 | 7,924 |
1618175 | 네이버 줍줍 7 | ..... | 2024/08/26 | 2,062 |
1618174 | 부룩클린으로가는마지막비상구 7 | 영화 | 2024/08/26 | 2,721 |
1618173 | 당연한 얘기지만 먹으니까 살이 다시 찌네요 3 | .. | 2024/08/26 | 2,649 |
1618172 | 2pm 준호 23 | ... | 2024/08/26 | 7,219 |
1618171 | 삼프로티비 아트앤더시티 보시는분 2 | ㅇㅇ | 2024/08/26 | 1,463 |
1618170 | 응답하라1988.. 5 | .... | 2024/08/26 | 3,157 |
1618169 | ktx추석표 예매 더이상 가망없죠? ㅠㅠ 3 | ㅠㅠ | 2024/08/26 | 1,730 |
1618168 | 카카오톡 보이스톡도 녹음 되나요? 4 | ..... | 2024/08/26 | 1,920 |
1618167 | 그 놈의 유튜브.. 23 | ㅇㅇ | 2024/08/26 | 6,642 |
1618166 | 권익위가 드뎌 미쳐 돌았네요. 35 | 미쳐 | 2024/08/26 | 7,718 |
1618165 | 가석방을 미리 알고있던 최은순 4 | ... | 2024/08/26 | 2,787 |
1618164 | 범죄도시를 3 | … | 2024/08/26 | 874 |
1618163 | 1박2일 멤버 바뀌니 넘 재미있네요. 13 | 소롱 | 2024/08/26 | 7,331 |
1618162 | 볶음고추장에 밥비벼서 김 싸먹었어요 11 | ... | 2024/08/26 | 2,525 |
1618161 | 초밥이너무땡겨요 9 | ᆢ | 2024/08/26 | 1,400 |
1618160 | 위로 여는 김냉에 자잘한 것들은 어떻게 넣으세요? 4 | 창피 | 2024/08/25 | 1,657 |