모처럼 좀 덜 덥길래 김밥을 쌌어요.
깻잎. 계란. 스팸. 당근. 청경채. 어묵볶음. 단무지
밥 얇게 넣고 키토김밥 처럼 싸려고 계란지단을 많이 부쳐서 듬뿍 넣고 쌌어요. 지단에 간도 아주 약하게 하구요
건강식으로 먹으려고 밥에 소금간을 아주 약하게 했더니 김밥이 맛이없네요
원래 김밥 자주 싸먹고 저것보다 적은 재료로도 후다닥 잘 싸먹거든요
음식은 간이 90퍼 맞네요
겨자 소스 만들어서 찍어 먹어야겠어요
모처럼 좀 덜 덥길래 김밥을 쌌어요.
깻잎. 계란. 스팸. 당근. 청경채. 어묵볶음. 단무지
밥 얇게 넣고 키토김밥 처럼 싸려고 계란지단을 많이 부쳐서 듬뿍 넣고 쌌어요. 지단에 간도 아주 약하게 하구요
건강식으로 먹으려고 밥에 소금간을 아주 약하게 했더니 김밥이 맛이없네요
원래 김밥 자주 싸먹고 저것보다 적은 재료로도 후다닥 잘 싸먹거든요
음식은 간이 90퍼 맞네요
겨자 소스 만들어서 찍어 먹어야겠어요
예전부터 소금이 귀한 이유가 있죠.
보존음식을 만들기도 하지만
짠 맛이 중요해요.
여름이라 더워서 땀 많이 흘릴땐 간 맞춰서 드세요.
물도 많이 마시는데.. 전해질균형 깨져요.
단짠맵 비율이 핵심
재료의 퀄리티. 음식 온도.. 이런거 보다 더 중요한건 간. 간이 안맞는 음식은 진짜 못먹겠어요.
맞아요.
간이 90%.
제가 평생 살면서
누구는 음식을 못하는 사람.
이렇게 생각되어진 사람이
두사람이 있는데
그 두 사람의 공통점은
지나치게 싱거운 음식을
내놓은 사람이었어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1621627 | 잘못된 만남 4 | ㅇㅇ | 2024/09/04 | 2,110 |
1621626 | 지난대선 이재명 욕설로 19 | ㄱㄴ | 2024/09/04 | 1,735 |
1621625 | 저 너무 궁금한게 집초대에서 샤브샤브 먹으라는거요 30 | 음 | 2024/09/04 | 5,709 |
1621624 | 개똥 안치우는 인간들 방법 없나요 18 | ㄴㄴ | 2024/09/04 | 1,602 |
1621623 | 뉴진스 팬분들 6 | 음... | 2024/09/04 | 1,495 |
1621622 | 커피머신 몇년쓰세요? 5 | .. | 2024/09/04 | 1,838 |
1621621 | 이번 코로나 너무 힘드네요 2 | ㅇㅇ | 2024/09/04 | 2,023 |
1621620 | 수시입결 볼때요 1 | 해석 | 2024/09/04 | 983 |
1621619 | 축구전에선 간식 안 먹나요? 3 | 지방민 | 2024/09/04 | 991 |
1621618 | 고2 9모 7 | 흑 | 2024/09/04 | 1,581 |
1621617 | 누구말이 맞는지 봐주세요(남편과 같이볼께요) 129 | 궁금 | 2024/09/04 | 13,119 |
1621616 | 민주당은 금투세로 자멸할듯 하네요. 35 | .... | 2024/09/04 | 3,561 |
1621615 | 재산을 나라에 기부하려면? 5 | 재산 | 2024/09/04 | 1,014 |
1621614 | 50대남편 전립선건강 | ㅔㅔ | 2024/09/04 | 827 |
1621613 | 상가 10평 정도면 보통 관리비가 평균적으로 얼마나오나요? 1 | ... | 2024/09/04 | 512 |
1621612 | 팔십대 어머니께 탁구를 가르쳐드렸어요 7 | 탁구탁구 | 2024/09/04 | 2,371 |
1621611 | 음주 운전이 5 | … | 2024/09/04 | 744 |
1621610 | 요즘 아이들이름.. 이야기하는 분들 8 | ㅇㅇ | 2024/09/04 | 1,676 |
1621609 | 용감한 형사들 송은이 하차 25 | 용형 | 2024/09/04 | 14,948 |
1621608 | 아파트 처음살아서 잘모름 소방점검한다는데 무슨말일까요? 8 | 궁금해요 | 2024/09/04 | 1,773 |
1621607 | 직모였다가 곱슬로 8 | ..... | 2024/09/04 | 1,497 |
1621606 | 고등어 굽기전에 식촛물에 헹구니 맛있어요 21 | .... | 2024/09/04 | 4,928 |
1621605 | 윤 찍은 사람들 때문에 왜 같이 구더기를... 26 | .. | 2024/09/04 | 2,130 |
1621604 | 요즘 애들이름 너무 오글거려요 77 | ... | 2024/09/04 | 23,540 |
1621603 | 생선 어디에 구우세요? 15 | 주부 | 2024/09/04 | 2,898 |