여름쯤에 생각나는 음식 냄새가 있어요
여름수련회에서 2박3일을 쫄쫄 굶고
해가 뉘엿뉘엿 질쯤해서 집으로 터덜터덜 걸어왔는데
엄마가 하고 있던 반찬이
호박볶음하고 꽈리고추멸치볶음이였어요
그래서 여름 해질무렵에는 항상 그 냄새가 생각나요
(근데 제가 하면 그 냄새도,, 그맛도 아니니 원 ㅠㅠ)
그리고 딱 이맘때쯤인데
아침에 냄비밥위에 스텐그릇에 계란찜을해서
김이 모락모락나는 흰쌀밥이랑
설렁설렁 무친 가지무침과 계란향 찐하게 나는계란찜을
주셨던.....
그 냄새는 왜 안잊혀질까요
ㅎㅎㅎㅎ
지금 출근하는데..
어느 댁에서인지 계란찜을 하셔서
아..이 시기에는 이냄새지 하면서 적어 봅니다 ㅎㅎ
친정엄마는 여름에 호박넣고 갈치조림을 해주셨는데
그 호박이 달큰하니 맛났거든요 여름만되면 늘 그 냄새가 그리워요
어릴적 여름에는 수제비나 생선구이, 미역냉국이나 오이냉국 주로 먹었고 겨울에는 조림이나 찌개 종류, 해물탕이나 냉이 당면 넣은 불고기 전골 많이 좋아했어요 지금 만들어 내는 음식의 다양성이 어릴때 먹은거에 미치지 못하네요
전부 맛있겠어요.
전 깻잎순 멸치볶음 냄새가 갑자기 떠오르네요.
다 싫어했던 음식들인데 서른 넘으니 맛있고 좋아요
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