오늘 시장가니 껍찔있는 피땅콩? 을 사왔어요..
요거 삶아야할것 같은데
소금넣고 얼마나 삶아야하나요?
오늘 시장가니 껍찔있는 피땅콩? 을 사왔어요..
요거 삶아야할것 같은데
소금넣고 얼마나 삶아야하나요?
안넣거나 한 꼬집 넣고 10분 삶았어요
중간에 뒤집고
나왔어요?
햇땅콩인데 물끓고 15분 지난뒤 하나꺼내 먹어보세요
사각거리는거 좋아하시면 불끄고
아니면 5분정도
20분이면 충분하더라구요
벌써 햇것이 나왔던가요?
그건 뭐 오래삶는다고 뭉개지는것도 아니라
적당히 김올리고 뜸들이면돼요
동네시장가니 많이 팔길래 당연히 햇거겠지 하고 사왔어요..ㅋ
껍질째 오븐에 구워도 맛있어요.
깨끗이 박박 씻어서 껍질에 묻은 흙 제거하고 그 상태로 찜기에 받쳐 쪄요 소금 같은 거 필요없고 김이 폴폴 오르면 5분 10분? 뒀다가 살짝 한 알 꺼내서 까잡숴 보세요 저는 살짝 식감있는 게 좋아서 짧게 삶지만 푹 무른 식감 좋아하면 더 쪄도 되구요 아무 것도 안 넣고 이대로만 삶아도 얼마나 달큰하고 고소한데요 땅콩의 계절이 와서 너무 반갑네요
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