다른 냉동식품 주문하면서 그편에
평소 궁금했던 냉동 두리안도 시켜봤는데요.
지금 살짝 녹을려고 하는 상태를 개봉해서
호기심 가득안고 반조각을 먹어보는데....
두리안이 원래 이런맛인가요?
일단 썩은 양파냄새?
돼지고기 비린내? 아주 살짝살짝..
아주 코를 찌를정도는 아니지만
전체적으로는 양파썩은듯한 냄새가 주를 이루는
향을 가졌고.
먹으면 아주 달진 않고 은은한 단맛에
씹을때 살짝 쫀득거리는 부드러움?
이게 사람들이 맛나다고하는 두리안맛 맞나요?
몇번 더 먹어보면 매력을 느끼려나요?
저도 냉동밖에 먹어본 적이 없어서 신선한 두리안 맛은 모르지만..
딱 3번 사서 먹어봤는데 약간 필라델피아 크림치즈같은 질감의... 약간 달달한...과일맛 크림버터 느낌..
냄새는 안나던가요? 두리안 생각에 다시 찾게되던가요?
생으로 한번,얼려서 한번 먹어봤는데
냄새가 원글님 묘사하신 것 그대로여서 더 먹고 싶은 생각이 안 들어요.
전 현지에서 생두리안만 먹어봤는데 홍어 생각하시면 됩니다.
맨처음엔 이 푸세식 냄새나는 음식을 대체 왜 먹는거야?하다가
점점 빠져듭니다.
전자렌지에 충분히 돌려서 익혀 먹는다 생각하세요
훨씬 맛있어집니다
돼지고기 냄새는 안나는데 이상하네요
특유의 두리안향이 있고요
맛은 밤, 고구마, 크림, 바닐라, 섞은 맛이 나야해요
맞아요.
어디선가 맡아본 익숙한 듯, 그렇지 않은 듯한 냄새가 양파 썩은 냄새였네요.
3번 이상 먹어야 맛을 알아요