일단 냉장고를 여니 덜 싱싱한 냉털 야채들이 보이네요.
피망 반개, 양파 반개, 감자 좀 큰 거의 반개 정도.
일단 다 가늘게 채 친후 휘리릭 섞어서 밀가루 계란 두어개 베이킹 소다 그리고 요걸 보송하게 부풀게 해줄 피클 국물 (베이킹 소다가 부풀려면 산이 젤 좋아요) 이거 없으면 레몬즙 쭉 거기에 소금 후추로 간 해 둬요. 초장을 만들거라 살짝 심심해도 괜찮아요. 그리고 냉동 스위트콘 혹은 국물 빼고 캔 스위트콘 좌르르 부어줍니다. 청량고추 한두어개 추가 하셔도 되요.
그리고는 식용유 부어서 전 부치듯이 구어서 초장에 와인한잔 해주시면 하루 스트레스가 쫘악. 이게 혹시나 남으면 바게트 남은거나 샌드위치 같이 달지 않은 빵에 속으로 끼워서 다음날 또 먹어요 ㅎ
더 배 고파져요.
시리얼을 우유에 말아먹을까 참을까 고민 중입니다.
출근해야되는데 1시쯤 깨서 잠이 안와요.
3시간 남짓 잤네요..
애가 아직 어린데 책 10시까지 읽어주고 같이 잠들었다가
천둥소리에 깼어요..
이런 패턴이 자주 있어서 저는 아마도 오래 살기는 글른 듯 합니다.
다음날 먹으려고 했으나 지금 다 끝내고 후식으로 피넛버터 처묵중이예요 ㅋㅋ 잠도 안 오고 지루한 오디오북이나 들어여겠어요
오디오북은 밀리의 서재 이용하시나요?
저도 이런 시간에 듣게 결제를 할까요..
할 것도 없고 잠도 안오고 식욕만 자극이 되니..
공부나 할까요..
전 오디오북 공짜로 봐요 영어긴 하지만요 탤레그램 이용해요
https://telega.in/c/thedevilshours
이게 간단하다니
평소엔 얼마나 복잡한 걸 해드시나요 ㅎㅎ