82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

염장미역? 을 생전 처음 사봤는데 초무침 어떻게만드나요?

초무침먹고싶어요 조회수 : 929
작성일 : 2024-08-20 11:05:30

 식당에서 새콤한 미역초무침을 먹어보고 너무 맛있어서

소금이 묻어 있는 축축한 미역을 한번 사봤는데요

제가여태 해본건 바짝마른 미역으로 국 끓여본게 전부거든요

질문1. 이 미역 겉의 소금을 씻어내고 나서 날로 무치는건가요

아니면 물에 데칠까요?

질문2. 식초, 설탕, 간장, 마늘 외에 뭘 더넣을까요?

질문3. 미역이 좀 많는데 초무침 외에 뭘 만들수 잇을까요?

 

 

 

IP : 211.108.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.8.20 11:18 AM (121.167.xxx.120)

    3번 먹을만큼만 사용하고 나머지는 소금 묻은채 씻지 말고 냉동보관 했다가 다음에 사
    용해도 돼요
    1번 여러번 씻어서 물에 10분 담갔다가 건져 맛을 보세요 짜면 더 담그세요
    데쳐서 사용해요

  • 2. 염장미역
    '24.8.20 11:20 AM (211.108.xxx.164)

    아 그렇군요 아직 안씻었는데 일부는 소금째 냉동실에 넣을게요
    씻고 담갔다가 데친다.. 알겠습니다 감사합니다!!

  • 3. ㅇㅇ
    '24.8.20 12:36 PM (210.126.xxx.111)

    설탕 식초 마늘만 넣으면 되지 않을까요?
    이미 간이 되어 있어서 간장을 안넣어도 될 것 같은데

  • 4. ㅇㅇ
    '24.8.20 2:32 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    완전히 다른 제품이예요
    소금에 절인거랑
    식초에 절인거랑

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1603714 러닝으로 만들어지는 몸이 너무 맘에 들어요 36 .... 2024/09/02 6,158
1603713 잘써지는 국산펜 동아껀데 이름이 뭐였는지 7 펜 덕후님들.. 2024/09/02 932
1603712 껐다가 켜서 2만원 번 이야기 3 비스포크 냉.. 2024/09/02 2,820
1603711 아시아나 잘 아시는분이요~~~ 25 뱅기 2024/09/02 2,857
1603710 박지원, 굥 저격 "文 전 대통령 은혜를 원수로 갚아&.. 11 정치9단 2024/09/02 2,157
1603709 복싱 배우는 딸 7 ㅋㅋ 2024/09/02 1,810
1603708 의료민영화와 보험 어떻게 될까요 14 의료민영화 2024/09/02 1,511
1603707 드라마제목 3 가로수 2024/09/02 624
1603706 파리 패럴림픽 배드민턴 정재군,일본 2대0으로 꺾고 은메달 확보.. 1 .,.,.... 2024/09/02 619
1603705 갤럭시 핸드폰 케이스 아리에티 2024/09/02 489
1603704 블로그 주제로 부동산 임장기 어떨까요? 16 ㅇㅇ 2024/09/02 2,438
1603703 이 옷이 우습나요? 블라우스인데요 48 //// 2024/09/02 19,030
1603702 동유럽 여행추천 5 뽀느리 2024/09/02 1,783
1603701 왕좌의게임 드라마보다 책이 더 재밌을까요? 6 왕좌의게임 2024/09/02 1,633
1603700 상담 예약해놨는데 2 ㅇㅇ 2024/09/02 718
1603699 9월 2일 강남역에서 모인데요 .. 기후정의행진 14 9월 7일 .. 2024/09/02 1,370
1603698 기시다 와서 한일 군사협정 하려고 문프가지고 난리 치는건 ? 31 0000 2024/09/02 2,188
1603697 요즘 드라마들은 1 2024/09/02 1,303
1603696 먹는낙이 없어지니 무슨즐거움으로 살아야할지 모르겠어요 16 ... 2024/09/02 4,197
1603695 타이어랑 휠이랑 4 2024/09/02 635
1603694 지 마누라는 뇌물 받는 거 전국민이 다 봐도 무죄 8 ******.. 2024/09/02 1,676
1603693 조선일보 기사 끔찍하네요. 문프관련 26 dd 2024/09/02 5,218
1603692 유퀴즈 행복학자 교수님 재밌네요. 18 bb 2024/09/02 3,847
1603691 사악한것들은 사악한걸로 응대해줘야 될까요? 3 그니까 2024/09/02 930
1603690 서울아파트 요즘도 오르고있나요? 8 ,. 2024/09/02 2,578