82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

염장미역? 을 생전 처음 사봤는데 초무침 어떻게만드나요?

초무침먹고싶어요 조회수 : 678
작성일 : 2024-08-20 11:05:30

 식당에서 새콤한 미역초무침을 먹어보고 너무 맛있어서

소금이 묻어 있는 축축한 미역을 한번 사봤는데요

제가여태 해본건 바짝마른 미역으로 국 끓여본게 전부거든요

질문1. 이 미역 겉의 소금을 씻어내고 나서 날로 무치는건가요

아니면 물에 데칠까요?

질문2. 식초, 설탕, 간장, 마늘 외에 뭘 더넣을까요?

질문3. 미역이 좀 많는데 초무침 외에 뭘 만들수 잇을까요?

 

 

 

IP : 211.108.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.8.20 11:18 AM (121.167.xxx.120)

    3번 먹을만큼만 사용하고 나머지는 소금 묻은채 씻지 말고 냉동보관 했다가 다음에 사
    용해도 돼요
    1번 여러번 씻어서 물에 10분 담갔다가 건져 맛을 보세요 짜면 더 담그세요
    데쳐서 사용해요

  • 2. 염장미역
    '24.8.20 11:20 AM (211.108.xxx.164)

    아 그렇군요 아직 안씻었는데 일부는 소금째 냉동실에 넣을게요
    씻고 담갔다가 데친다.. 알겠습니다 감사합니다!!

  • 3. ㅇㅇ
    '24.8.20 12:36 PM (210.126.xxx.111)

    설탕 식초 마늘만 넣으면 되지 않을까요?
    이미 간이 되어 있어서 간장을 안넣어도 될 것 같은데

  • 4. ㅇㅇ
    '24.8.20 2:32 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    완전히 다른 제품이예요
    소금에 절인거랑
    식초에 절인거랑

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1616920 초등학교 남자교사는 초봉이 높다고 하던데.. 14 .. 2024/08/22 3,055
1616919 건희 디올 감사 7 건희 2024/08/22 999
1616918 신생아(아기) 때 사경과 사두 있었던 분 계신가요? 4 28일 2024/08/22 949
1616917 독도 불안해요 9 ㅇㅇ 2024/08/22 1,182
1616916 혹시 지금 서울에 비오는 지역 있나요? 2 ㅏㅏ 2024/08/22 949
1616915 비밀은 없어, 재미있네요 1 드라마 2024/08/22 1,325
1616914 요양보호사 구인사이트 2 앱이나 사이.. 2024/08/22 1,149
1616913 방금 넘어져 앞니 2개가 부러졌는데... 18 실신 2024/08/22 6,193
1616912 아저씨나 나의 해방일지 같은 영드나 미드 9 ... 2024/08/22 1,511
1616911 회사 사장님이 너무 깍듯하게 매너가 있으신데요 7 .... 2024/08/22 2,031
1616910 타인의 채권관리 우편물이 와요 3 .... 2024/08/22 763
1616909 단체카톡에 나가기 표시 안나게 하는방법없나요 12 ........ 2024/08/22 2,093
1616908 돌잔치 선물 어떤거 좋아할까요? 3 알려주세요 2024/08/22 787
1616907 제 명의의 집에서 가족이 사는것 15 2024/08/22 4,116
1616906 주택 구입시 국민주택채권 팔수있는건가요? 3 부동산 2024/08/22 553
1616905 노동이라도 하고 싶은데 비루한 몸덩어리... 6 2024/08/22 1,483
1616904 거지가 돈 별거 아니다란 분께 3 팩폭 2024/08/22 1,094
1616903 올해 고1 6월모고는 얼마나 의미있나요? 13 네네 2024/08/22 1,007
1616902 그릭요거트로 아이스크림 만들어보신 분 손! 5 ㅇㅇ 2024/08/22 1,205
1616901 건물 매수할 때 가짜임차인 조심해야겠네요 9 사기 2024/08/22 2,245
1616900 가족 중에 처음으로 코로나 걸렸는데 4 건강 2024/08/22 884
1616899 세수 56조 펑크 났는데···대통령실 순방비·용산 이전비 예비비.. 5 기레기아웃 2024/08/22 1,135
1616898 아이가 성적 장학금을 받았어요. 자랑계좌 쏩니다. 18 부모맘 2024/08/22 3,474
1616897 (펌) 알렛츠 피해자들을 도와주세요. 5 걱정.. 2024/08/22 1,622
1616896 월세 계약종료 전에 나갈 시 날짜 계산 8 월매 2024/08/22 750