식당에서 새콤한 미역초무침을 먹어보고 너무 맛있어서
소금이 묻어 있는 축축한 미역을 한번 사봤는데요
제가여태 해본건 바짝마른 미역으로 국 끓여본게 전부거든요
질문1. 이 미역 겉의 소금을 씻어내고 나서 날로 무치는건가요
아니면 물에 데칠까요?
질문2. 식초, 설탕, 간장, 마늘 외에 뭘 더넣을까요?
질문3. 미역이 좀 많는데 초무침 외에 뭘 만들수 잇을까요?
식당에서 새콤한 미역초무침을 먹어보고 너무 맛있어서
소금이 묻어 있는 축축한 미역을 한번 사봤는데요
제가여태 해본건 바짝마른 미역으로 국 끓여본게 전부거든요
질문1. 이 미역 겉의 소금을 씻어내고 나서 날로 무치는건가요
아니면 물에 데칠까요?
질문2. 식초, 설탕, 간장, 마늘 외에 뭘 더넣을까요?
질문3. 미역이 좀 많는데 초무침 외에 뭘 만들수 잇을까요?
3번 먹을만큼만 사용하고 나머지는 소금 묻은채 씻지 말고 냉동보관 했다가 다음에 사
용해도 돼요
1번 여러번 씻어서 물에 10분 담갔다가 건져 맛을 보세요 짜면 더 담그세요
데쳐서 사용해요
아 그렇군요 아직 안씻었는데 일부는 소금째 냉동실에 넣을게요
씻고 담갔다가 데친다.. 알겠습니다 감사합니다!!
설탕 식초 마늘만 넣으면 되지 않을까요?
이미 간이 되어 있어서 간장을 안넣어도 될 것 같은데
완전히 다른 제품이예요
소금에 절인거랑
식초에 절인거랑
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1620900 | 대만 타이베이 숙소 좀 추천부탁드려요! 11 | ^^ | 2024/09/02 | 1,625 |
1620899 | 스텐팬 요령 확실히 알았어요 23 | 호이 | 2024/09/02 | 4,036 |
1620898 | 들깨를 2 | … | 2024/09/02 | 676 |
1620897 | 단양산카페 4 | 당일 | 2024/09/02 | 1,188 |
1620896 | 시국미사는 이제 안하나요?? 3 | ㄱㄴ | 2024/09/02 | 572 |
1620895 | 요즘 고물가에 오이김치가 살려주고있네요 16 | 나죽겄다 | 2024/09/02 | 2,693 |
1620894 | 세련된 머리 하고 싶은데 결국 돈인가요 5 | …………… | 2024/09/02 | 2,346 |
1620893 | 총독부 건물 폭파하지 말았어야 한다구요? 14 | .. | 2024/09/02 | 1,369 |
1620892 | 근데 어차피 다혜씨랑 사위 이혼한거 아니예요?? 17 | 음 | 2024/09/02 | 7,107 |
1620891 | 까르띠에 러브 팔찌 하시는 분? 2 | 음 | 2024/09/02 | 1,722 |
1620890 | 스킨보톡스 효과 좋은가요?리쥬란 효과 없어서,, 7 | 50대 | 2024/09/02 | 1,600 |
1620889 | 아산병원 간이식 선생님 좀 알려주세요. 5 | 도와주세요... | 2024/09/02 | 1,114 |
1620888 | 리얼미터 "윤대통령 지지율 29.6%…취임 후 2번째로.. 9 | 탄핵 | 2024/09/02 | 2,085 |
1620887 | 계속 피곤한 이유가 뭘까요 9 | ㅇㅇ | 2024/09/02 | 2,295 |
1620886 | 빵쩝쩝소리가 제일 큼 1 | Y | 2024/09/02 | 716 |
1620885 | 전원책도 윤 비판하네요 13 | 우왕 | 2024/09/02 | 3,178 |
1620884 | 미국 주식 하는분들... 8 | 123 | 2024/09/02 | 1,913 |
1620883 | disbelief는 어떤 뉘앙스인가요? 5 | ?? | 2024/09/02 | 713 |
1620882 | 탄핵 정족수 다들 아시나요? 11 | 그냥3333.. | 2024/09/02 | 1,560 |
1620881 | 물회먹으러 갔는데, 혼자라 제일 늦게나옴 9 | 헛돈 | 2024/09/02 | 1,751 |
1620880 | 화이트해커가 성매매 알선 사이트 운영자 특정했는데 경찰이 수사중.. 2 | 일좀하지 | 2024/09/02 | 868 |
1620879 | 문통 딸 가족은 주재원 나갔던거 아닌가요? 41 | ... | 2024/09/02 | 6,082 |
1620878 | 의료개혁 생각하면 윤석열 부부 똥꼬집인듯요 20 | ㅇㅇ | 2024/09/02 | 1,398 |
1620877 | 온누리상품권10프로 12시에동났대요 13 | 우와 | 2024/09/02 | 2,882 |
1620876 | PA간호사 30 | ........ | 2024/09/02 | 3,362 |