82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

염장미역? 을 생전 처음 사봤는데 초무침 어떻게만드나요?

초무침먹고싶어요 조회수 : 681
작성일 : 2024-08-20 11:05:30

 식당에서 새콤한 미역초무침을 먹어보고 너무 맛있어서

소금이 묻어 있는 축축한 미역을 한번 사봤는데요

제가여태 해본건 바짝마른 미역으로 국 끓여본게 전부거든요

질문1. 이 미역 겉의 소금을 씻어내고 나서 날로 무치는건가요

아니면 물에 데칠까요?

질문2. 식초, 설탕, 간장, 마늘 외에 뭘 더넣을까요?

질문3. 미역이 좀 많는데 초무침 외에 뭘 만들수 잇을까요?

 

 

 

IP : 211.108.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.8.20 11:18 AM (121.167.xxx.120)

    3번 먹을만큼만 사용하고 나머지는 소금 묻은채 씻지 말고 냉동보관 했다가 다음에 사
    용해도 돼요
    1번 여러번 씻어서 물에 10분 담갔다가 건져 맛을 보세요 짜면 더 담그세요
    데쳐서 사용해요

  • 2. 염장미역
    '24.8.20 11:20 AM (211.108.xxx.164)

    아 그렇군요 아직 안씻었는데 일부는 소금째 냉동실에 넣을게요
    씻고 담갔다가 데친다.. 알겠습니다 감사합니다!!

  • 3. ㅇㅇ
    '24.8.20 12:36 PM (210.126.xxx.111)

    설탕 식초 마늘만 넣으면 되지 않을까요?
    이미 간이 되어 있어서 간장을 안넣어도 될 것 같은데

  • 4. ㅇㅇ
    '24.8.20 2:32 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    완전히 다른 제품이예요
    소금에 절인거랑
    식초에 절인거랑

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1618880 다른집 습도는 몇인가요? 5 ... 2024/08/28 872
1618879 대치동 엄마들이 과탐깔아주러 수능응시한다네요 35 ........ 2024/08/28 6,176
1618878 1인칭 가난 책 잘 읽었습니다 2 ... 2024/08/28 2,118
1618877 묵사발 육수 뭘로 해야 맛나요? 9 2024/08/28 1,610
1618876 어제 허리 숙여서 발씻고 일어났는데 허리가 심하게 아팠어요. 10 허리디스크?.. 2024/08/28 1,744
1618875 상가 원상복구문제??. 애매하네요 8 ㅡㅡ 2024/08/28 1,157
1618874 급!컴퓨터 밀때. 기존파일 어디 보관해야하나요? 4 .. 2024/08/28 458
1618873 엄마를 편하고 친구같이 6 미래 2024/08/28 1,884
1618872 진짜 레깅스 흉해요 121 ㅠㅠ 2024/08/28 22,527
1618871 울쎄라 했는데 전혀 달라지지 않았네요. 17 리프팅 2024/08/28 3,368
1618870 어제 온 무인카페 좋아서 또 왔어요~ 23 근데 2024/08/28 3,054
1618869 메탈도자기라는것이 무엇인가요 .... 2024/08/28 255
1618868 인간극장보는데 2 2024/08/28 2,199
1618867 아파트 공용부분 1 ... 2024/08/28 590
1618866 와. 이틀만에 날씨가 10 .. 2024/08/28 3,225
1618865 서울 초중학교 외부강사 ppt를 usb 태블릿 어디에 가져가는 .. 6 외부강사 2024/08/28 1,919
1618864 "수술실 절반 문 닫아"…살릴 환자도 못살린다.. 87 ㅇㅇ 2024/08/28 5,384
1618863 주식 질문입니다. 27 주식 문맹자.. 2024/08/28 3,029
1618862 독도 국민제보 센터 7 !!!!! 2024/08/28 913
1618861 직장 언제 왜 그만두셨어요? 22 전업님들 2024/08/28 5,006
1618860 칸예 노래 찾아서 들어봤어요 16 ..... 2024/08/28 3,494
1618859 뷰 맛집 / 플러팅 뜻 알고 쓰시나요? 11 급상한신조어.. 2024/08/28 3,342
1618858 지금 올라오는 태풍 대박이네요 49 ... 2024/08/28 30,806
1618857 혹시 직장인(공무원포함) 5 병원 2024/08/28 2,096
1618856 유럽 (영국) 샌드위치 추천 9 시큼시큼 2024/08/28 3,114