82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

염장미역? 을 생전 처음 사봤는데 초무침 어떻게만드나요?

초무침먹고싶어요 조회수 : 681
작성일 : 2024-08-20 11:05:30

 식당에서 새콤한 미역초무침을 먹어보고 너무 맛있어서

소금이 묻어 있는 축축한 미역을 한번 사봤는데요

제가여태 해본건 바짝마른 미역으로 국 끓여본게 전부거든요

질문1. 이 미역 겉의 소금을 씻어내고 나서 날로 무치는건가요

아니면 물에 데칠까요?

질문2. 식초, 설탕, 간장, 마늘 외에 뭘 더넣을까요?

질문3. 미역이 좀 많는데 초무침 외에 뭘 만들수 잇을까요?

 

 

 

IP : 211.108.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.8.20 11:18 AM (121.167.xxx.120)

    3번 먹을만큼만 사용하고 나머지는 소금 묻은채 씻지 말고 냉동보관 했다가 다음에 사
    용해도 돼요
    1번 여러번 씻어서 물에 10분 담갔다가 건져 맛을 보세요 짜면 더 담그세요
    데쳐서 사용해요

  • 2. 염장미역
    '24.8.20 11:20 AM (211.108.xxx.164)

    아 그렇군요 아직 안씻었는데 일부는 소금째 냉동실에 넣을게요
    씻고 담갔다가 데친다.. 알겠습니다 감사합니다!!

  • 3. ㅇㅇ
    '24.8.20 12:36 PM (210.126.xxx.111)

    설탕 식초 마늘만 넣으면 되지 않을까요?
    이미 간이 되어 있어서 간장을 안넣어도 될 것 같은데

  • 4. ㅇㅇ
    '24.8.20 2:32 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    완전히 다른 제품이예요
    소금에 절인거랑
    식초에 절인거랑

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1620503 남편과 밥 17 .. 2024/09/01 5,326
1620502 4 동생 2024/09/01 1,995
1620501 쌀 어디서 시켜드세요? 11 살살 2024/09/01 1,706
1620500 몰아서 열린 음악회보는데요 청정지킴이 2024/09/01 753
1620499 자궁근종있는데 멀쩡하다가 생리직후 아파요. 000 2024/09/01 559
1620498 영화 바튼 아카데미(약 스포) 3 .. 2024/09/01 1,073
1620497 MSG가 화학조미료가 아니래요. 9 .... 2024/09/01 3,551
1620496 복숭아 통조림(홈페이드) 국물 재활용하려면 끓여야 할까요? 3 11 2024/09/01 840
1620495 리조트에 있는 어메너티 제품요 6 2024/09/01 2,501
1620494 일하고 싶고 또 무서워요 7 에휴 2024/09/01 3,081
1620493 문재인대통령을건드리다니..다같이 죽자는거지 26 ㅇㅇ 2024/09/01 4,631
1620492 누수로 도배해줄때요 11 도배 2024/09/01 1,521
1620491 ‘나 홀로 생활’ 벌받던 말년병장 숨져…10개월 되도록 진상 규.. 10 .. 2024/09/01 4,800
1620490 나솔 22기 영숙 17 ㅣㅣㅣ 2024/09/01 6,274
1620489 투자감각 엄청 없는 사람 주위에 있나요? 11 .. 2024/09/01 2,419
1620488 성북동 빌라 어떤가요 16 ㅇㄹ 2024/09/01 3,858
1620487 나목이 안 읽혀요ㅠㅠ 8 명작이라는데.. 2024/09/01 2,349
1620486 요몇년 기센 여자됐어요. 6 이제 2024/09/01 2,338
1620485 치아사이에 음식이 계속 낄 때 . 7 .. 2024/09/01 2,810
1620484 저녁 간만에 짜장면 시키기로. 2 ㅇㅇ 2024/09/01 1,048
1620483 사워도우와 바게트의 차이는 뭔가요? 4 2024/09/01 1,745
1620482 덮밥은 무궁 무한이네요 1 ㅁㅁ 2024/09/01 2,114
1620481 택배견 경태 기억하시나요? 3 .. 2024/09/01 1,857
1620480 일상글에 정치댓글 좀 적당히 하세요 21 적당히 2024/09/01 1,479
1620479 침대용 카우치 소파 쓰시는 분~  4 .. 2024/09/01 879