식당에서 새콤한 미역초무침을 먹어보고 너무 맛있어서
소금이 묻어 있는 축축한 미역을 한번 사봤는데요
제가여태 해본건 바짝마른 미역으로 국 끓여본게 전부거든요
질문1. 이 미역 겉의 소금을 씻어내고 나서 날로 무치는건가요
아니면 물에 데칠까요?
질문2. 식초, 설탕, 간장, 마늘 외에 뭘 더넣을까요?
질문3. 미역이 좀 많는데 초무침 외에 뭘 만들수 잇을까요?
식당에서 새콤한 미역초무침을 먹어보고 너무 맛있어서
소금이 묻어 있는 축축한 미역을 한번 사봤는데요
제가여태 해본건 바짝마른 미역으로 국 끓여본게 전부거든요
질문1. 이 미역 겉의 소금을 씻어내고 나서 날로 무치는건가요
아니면 물에 데칠까요?
질문2. 식초, 설탕, 간장, 마늘 외에 뭘 더넣을까요?
질문3. 미역이 좀 많는데 초무침 외에 뭘 만들수 잇을까요?
3번 먹을만큼만 사용하고 나머지는 소금 묻은채 씻지 말고 냉동보관 했다가 다음에 사
용해도 돼요
1번 여러번 씻어서 물에 10분 담갔다가 건져 맛을 보세요 짜면 더 담그세요
데쳐서 사용해요
아 그렇군요 아직 안씻었는데 일부는 소금째 냉동실에 넣을게요
씻고 담갔다가 데친다.. 알겠습니다 감사합니다!!
설탕 식초 마늘만 넣으면 되지 않을까요?
이미 간이 되어 있어서 간장을 안넣어도 될 것 같은데
완전히 다른 제품이예요
소금에 절인거랑
식초에 절인거랑
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1617563 | 가스레인지 덮개 사용해보신분 2 | 가스 | 2024/08/24 | 788 |
1617562 | 국민 눈높이 선생님 한동훈 7 | 한슨생 | 2024/08/24 | 1,036 |
1617561 | 중고생 영어단어암기 9 | 중고생 | 2024/08/24 | 834 |
1617560 | 김포공항에 강아지 가방에 넣어서 데리고 갈 수 있나요 6 | ㅁㅁㅁ | 2024/08/24 | 1,273 |
1617559 | 미국은 여전히 인종차별이 심한가요? 9 | ㅇㅇ | 2024/08/24 | 1,860 |
1617558 | ‘백현동 로비스트’ 김인섭 2심도 징역 5년…“이재명과 친분 이.. 22 | ... | 2024/08/24 | 786 |
1617557 | 독도는 우리땅 17 | .... | 2024/08/24 | 1,074 |
1617556 | 춘천왔는데 막국수집 13 | 춘천 | 2024/08/24 | 2,673 |
1617555 | 갑자기 배탈나서 화장실이 급한것 몇시간전에 먹은 음식일수있나요.. 9 | 자유 | 2024/08/24 | 2,096 |
1617554 | 교회 다니시는 분들만요~ 11 | 엄마 | 2024/08/24 | 1,300 |
1617553 | 병원에서 코로나 검사하는건 키트랑 다른가요? 5 | ... | 2024/08/24 | 1,037 |
1617552 | "얼린 생수통, 티백, 인공눈물… 미세 플라스틱의 습격.. 8 | 오염 | 2024/08/24 | 3,377 |
1617551 | 독도 챌린지 만들었으면 좋겠어요. 29 | 독도는우리땅.. | 2024/08/24 | 980 |
1617550 | 가천대 의대 오늘 무슨 행사하나요? 2 | ... | 2024/08/24 | 1,733 |
1617549 | 외식 얼마나 자주 하세요 8 | .. | 2024/08/24 | 2,328 |
1617548 | 세입자 월세요 14 | ㅇㅇㅇ | 2024/08/24 | 2,610 |
1617547 | 여름가니까 아쉬운거 1 | ㅇㅇ | 2024/08/24 | 1,894 |
1617546 | 차라리 빨리 헝가리의사들 와서 23 | ㄱㄴ | 2024/08/24 | 2,355 |
1617545 | 다음주에 제 책이 발간됩니다 11 | ㅇㅇ | 2024/08/24 | 2,572 |
1617544 | 병원간호사들의 건강한 한끼 25 | 병원 | 2024/08/24 | 6,371 |
1617543 | 인구5만 예천군에 550억 들여 군청.. 12 | ㅇㅇ | 2024/08/24 | 2,625 |
1617542 | 헐 어제 음악캠프를 손석희씨가 진행했네요 14 | 손석희좋음 | 2024/08/24 | 4,180 |
1617541 | 뉴라이트들 살맛 나는 세상? 7 | 돌겠네요 | 2024/08/24 | 837 |
1617540 | 운전하면서 차안에서 욕을 했는데 6 | 네비 | 2024/08/24 | 3,694 |
1617539 | 20대 아이 차보험 어떻게 하시나요? 10 | 차보험 | 2024/08/24 | 1,439 |