82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

염장미역? 을 생전 처음 사봤는데 초무침 어떻게만드나요?

초무침먹고싶어요 조회수 : 681
작성일 : 2024-08-20 11:05:30

 식당에서 새콤한 미역초무침을 먹어보고 너무 맛있어서

소금이 묻어 있는 축축한 미역을 한번 사봤는데요

제가여태 해본건 바짝마른 미역으로 국 끓여본게 전부거든요

질문1. 이 미역 겉의 소금을 씻어내고 나서 날로 무치는건가요

아니면 물에 데칠까요?

질문2. 식초, 설탕, 간장, 마늘 외에 뭘 더넣을까요?

질문3. 미역이 좀 많는데 초무침 외에 뭘 만들수 잇을까요?

 

 

 

IP : 211.108.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.8.20 11:18 AM (121.167.xxx.120)

    3번 먹을만큼만 사용하고 나머지는 소금 묻은채 씻지 말고 냉동보관 했다가 다음에 사
    용해도 돼요
    1번 여러번 씻어서 물에 10분 담갔다가 건져 맛을 보세요 짜면 더 담그세요
    데쳐서 사용해요

  • 2. 염장미역
    '24.8.20 11:20 AM (211.108.xxx.164)

    아 그렇군요 아직 안씻었는데 일부는 소금째 냉동실에 넣을게요
    씻고 담갔다가 데친다.. 알겠습니다 감사합니다!!

  • 3. ㅇㅇ
    '24.8.20 12:36 PM (210.126.xxx.111)

    설탕 식초 마늘만 넣으면 되지 않을까요?
    이미 간이 되어 있어서 간장을 안넣어도 될 것 같은데

  • 4. ㅇㅇ
    '24.8.20 2:32 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    완전히 다른 제품이예요
    소금에 절인거랑
    식초에 절인거랑

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1621231 밑에 크루즈 여행 글 보니 저도 가 보고 싶네요. 3 .. 2024/09/03 1,194
1621230 원래 휴무일이 주중일경우 여쭙니다 2024/09/03 327
1621229 기쁨은 배가 된다고 하는데,, 제 남편은 기쁨을 절반으로 줄이는.. 1 ** 2024/09/03 1,045
1621228 독일의 교육은 33 ㅌㅇㄷ 2024/09/03 3,140
1621227 자녀 입시끝나신분 21 ㅇㅇ 2024/09/03 4,097
1621226 인스턴트팟, 국물이 치솟아요 2 돌겠다 2024/09/03 905
1621225 냄새가 베다(X) 배다(O) 내용무 4 ... 2024/09/03 606
1621224 카드형 온누리상품권 충전 15%는 아직 소진 전인가요? 8 종이는 품절.. 2024/09/03 1,411
1621223 무나물이 너무 짜게 됐는데 살릴 방법 없을까요? 7 살려 2024/09/03 939
1621222 중환자실 입원비는 얼마쯤 할까요? 15 알려주세요 .. 2024/09/03 3,254
1621221 저는 정말 돼지인가 봐요 8 .. 2024/09/03 1,893
1621220 복숭아털 알러지랑 복숭아 알러지는 다른거죠? 2 ... 2024/09/03 841
1621219 리한나 자도르 광고 보셨나요들? 11 ,,,, 2024/09/03 3,314
1621218 의대 휴학생들은 어떻게 되는건가요? 16 ㅡㅡ 2024/09/03 3,303
1621217 지일 향수(오데 퍼퓸) 써보신 분 + 도브비누 문의 2 ... 2024/09/03 652
1621216 맛있는 복숭아 어디서 구입하세요? 9 ........ 2024/09/03 1,620
1621215 검찰총장 심우정 8 그냥3333.. 2024/09/03 1,874
1621214 24년일하고 퇴직후 국민연금 내야할까요? 10 52세 2024/09/03 2,041
1621213 화장법 문의드립니다 7 ㅇㅇ 2024/09/03 1,344
1621212 지금 민어 맛잇을까요? 3 9월 생선 2024/09/03 813
1621211 8명 추석날 먹을건데 갈비 몇키로 주문하면 될까요 11 2024/09/03 1,583
1621210 오랜만에 한우 산 이유… 3 2024/09/03 1,445
1621209 야간 빈뇨 현상 6 코코왕 2024/09/03 1,949
1621208 이 영상에서 정치평론가가 뭔가 알고 있는데 무속인 척 돌려 말하.. 1 영통 2024/09/03 999
1621207 복숭아먹고 목부었을때는 어느병원가나요? 14 2024/09/03 2,102