82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

염장미역? 을 생전 처음 사봤는데 초무침 어떻게만드나요?

초무침먹고싶어요 조회수 : 678
작성일 : 2024-08-20 11:05:30

 식당에서 새콤한 미역초무침을 먹어보고 너무 맛있어서

소금이 묻어 있는 축축한 미역을 한번 사봤는데요

제가여태 해본건 바짝마른 미역으로 국 끓여본게 전부거든요

질문1. 이 미역 겉의 소금을 씻어내고 나서 날로 무치는건가요

아니면 물에 데칠까요?

질문2. 식초, 설탕, 간장, 마늘 외에 뭘 더넣을까요?

질문3. 미역이 좀 많는데 초무침 외에 뭘 만들수 잇을까요?

 

 

 

IP : 211.108.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.8.20 11:18 AM (121.167.xxx.120)

    3번 먹을만큼만 사용하고 나머지는 소금 묻은채 씻지 말고 냉동보관 했다가 다음에 사
    용해도 돼요
    1번 여러번 씻어서 물에 10분 담갔다가 건져 맛을 보세요 짜면 더 담그세요
    데쳐서 사용해요

  • 2. 염장미역
    '24.8.20 11:20 AM (211.108.xxx.164)

    아 그렇군요 아직 안씻었는데 일부는 소금째 냉동실에 넣을게요
    씻고 담갔다가 데친다.. 알겠습니다 감사합니다!!

  • 3. ㅇㅇ
    '24.8.20 12:36 PM (210.126.xxx.111)

    설탕 식초 마늘만 넣으면 되지 않을까요?
    이미 간이 되어 있어서 간장을 안넣어도 될 것 같은데

  • 4. ㅇㅇ
    '24.8.20 2:32 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    완전히 다른 제품이예요
    소금에 절인거랑
    식초에 절인거랑

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1616754 전집 소장하고 있는 작가 있으세요? 8 2024/08/21 874
1616753 공인인증서없이 은행앱사용 가능한가요? 7 ㅇㅇ 2024/08/21 1,290
1616752 여아 중학교 고민 4 ㄱㄱㄱ 2024/08/21 790
1616751 내년 더위는 더 살인적일거에요 8 2024/08/21 5,031
1616750 인터넷 500 메가vs 1기가 어떤걸로 할까요? 4 500메가 .. 2024/08/21 771
1616749 마음의 온도ㅡ정여민군 아시죠? 5 2024/08/21 1,951
1616748 당근 옷거래 택배 보낼때 질문 6 .. 2024/08/21 864
1616747 irp 종목 문의드려요. 3 ,,, 2024/08/21 1,108
1616746 경제 망하기 전에 해야할 것은 뭘까요? 16 ... 2024/08/21 5,196
1616745 비위가 약해요..더 약해지는 듯 2 ㅁㄴㅇㅎ 2024/08/21 1,074
1616744 박완서-그대 아직도 꿈꾸고 있는가? 3 워킹맘 2024/08/21 2,031
1616743 짝수년이라 검사했는데, 콜레스테롤 검사 결과가 없어요 4 피검사 2024/08/21 2,263
1616742 운동하지 말까요? 9 .. 2024/08/21 2,689
1616741 40대후반분들 몸무게 키에서 21 얼마 2024/08/21 5,043
1616740 설악산 혼자가는거 위험할려나요? 23 2024/08/21 4,192
1616739 이랬던 김문수…“뻘건 윤석열이가 죄 없는 박근혜 잡아넣어” 2 0000 2024/08/21 1,342
1616738 인생 무상 3 2024/08/21 2,629
1616737 배달시켜 먹을 만한 치즈케잌은 어디가 그나마 먹을 만해요? 8 ㅁㅁ 2024/08/21 1,363
1616736 하체통통 바지스타일 추천해주세요 3 패션 2024/08/21 1,138
1616735 디올백이 무혐의 나올것이라니.. 10 2024/08/21 2,673
1616734 지금 유투브 2 mbc 2024/08/21 1,324
1616733 사람들이 다 싫네요ㅠ 13 사람들이 2024/08/21 6,057
1616732 아래집 담배 냄새 7 너무 힘들어.. 2024/08/21 1,630
1616731 병원에서 고소 당함 12 세상이 2024/08/21 10,728
1616730 Kbs의 수신료 ebs가 5 ㅇㅇ 2024/08/21 1,640