82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치말이국수 쉽네요

오호 조회수 : 5,141
작성일 : 2024-08-20 04:22:41

김치국물 + 냉면육수 섞는데 냉면육수 비중이 좀더 높다 싶게... 6.5:3.5 정도요ㅎㅎ 

김치국물이 반 들어가니 텁텁했고 냉면육수 비중이 넘 높아지면 밍밍해요. 

냉면육수는 살얼음 상태로 하고

김치국물을 체에 내릴때 김치를 체에 얹고 설탕 식초 참기름 뿌려 조물조물 해요.

설탕식초 내 생각보다 많이 넣고요. 

국물에 국수 넣고 김치올리고

오이 채썰고 김가루 뿌려서 먹으면 너무 시원해요.

IP : 114.206.xxx.112
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄱㅅ
    '24.8.20 5:09 AM (182.229.xxx.41)

    김치말이국수 한번도 안해봤는데 시도해봐야겠어요. 레시피 감사해요

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '24.8.20 5:15 AM (59.17.xxx.179)

    날 더운데 넘 먹고 싶네요

  • 3. ㄱㅅ
    '24.8.20 5:47 AM (98.45.xxx.21)

    고맙습니다.

  • 4.
    '24.8.20 5:50 AM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    우리동네 고기집은
    김치국물에 사이다 넣어요

  • 5. 김치말이
    '24.8.20 5:51 AM (173.73.xxx.57) - 삭제된댓글

    우래옥 단골들에게 내어쥬던 메뉴죠 아롱사태 국물내서 넣어도 맛이.있지만 그러면 번거로우니 육수 쓰는것도 좋네요 찬밤 반공기도 퐁당!!

  • 6. 김치말이
    '24.8.20 5:52 AM (173.73.xxx.57)

    우래옥 단골들에게 팔지않고 내어주던 메뉴죠 아롱사태 국물내서 넣어도 맛이 있지만 그러면 번거로우니 육수 쓰는것도 좋네요 찬밥 반공기도 퐁당!

  • 7.
    '24.8.20 6:11 AM (218.235.xxx.72)

    김치말이국수

  • 8. 자매품
    '24.8.20 7:44 AM (115.41.xxx.18)

    시판 냉면 육수에 지난번에 여기에서 알려 주신 열무김치 사다가 소면 말아서 먹었더니 너무너무 맛있더라고요 .열무김치에 참기름 깨소금 설탕 으로 버물버물하긴 했어요.

  • 9. 간단버전
    '24.8.20 8:40 AM (211.205.xxx.145)

    그냥 냉면육수에 열무김치 그냥 올리고 김치국물 두어 숟가락 넣고 말아 먹어도 맛있습니다.
    그냥 국수만 삶아요.아 삶은 달걀 선택

  • 10. 냉면육수
    '24.8.20 9:10 AM (183.97.xxx.120)

    사용폭이 넓네요
    김치말이 국수에 두부 으깨진 것을 넣기도 하더군요

  • 11. ㄴㄴ
    '24.8.20 9:46 AM (106.102.xxx.44)

    읭?
    우래옥에 김치말이냉면은 제가 초딩이던 30년 전에도 그냥 메뉴판에 있었는데요?
    물냉은 꼬꼬마 입맛에 무슨 맛인지 잘 몰랐고, 비냉은 매워서, 초등때부터 먹던 거라서 기억 하거든요
    단골들(?)한테만 팔지 않고 내어주던 때는 한 40~50년 훨씬 이전 인가요?

  • 12. wii
    '24.8.20 10:02 AM (223.38.xxx.246) - 삭제된댓글

    열무김치 국물도 좋아요. 적당히 섞고 열무 얹어 먹음. 설탕 추가 안해도 이미 육수가 달아 괜찮고요.

  • 13. 쓸개코
    '24.8.20 10:08 AM (175.194.xxx.121) - 삭제된댓글

    오 냉면육수 활용 좋은데요.
    아가 애호박 파스타도 간단하고 좋던데 김치말이도 육수 이용해서 해봐야겠어요.
    면요릴 워낙 좋아해서 다 해볼랍니다~

  • 14. 쓸개코
    '24.8.20 10:13 AM (175.194.xxx.121)

    오 냉면육수 활용 좋은데요.
    애호박 파스타도 간단하고 좋던데 김치말이도 육수 이용해서 해봐야겠어요.
    면요릴 워낙 좋아해서 다 해볼랍니다~

  • 15. ..
    '24.8.20 12:40 PM (27.125.xxx.163)

    오 김치말이국수 시원하고 너무 맛있겠어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1619053 자기 공약도 모르는 놈을 찍고 5 ㄱㄴㄷ 2024/08/28 775
1619052 코로나 걸리셨던분들 오십넘었으면 씨티찍어보세요 13 ㄱㄱㄱ 2024/08/28 3,899
1619051 전시회 추천해주세요 1 레드향 2024/08/28 600
1619050 8호선 지하철 노선이 3 2024/08/28 1,090
1619049 공원 벤치에 놓인 물건 왜 가져갈까요? 13 어이없음 2024/08/28 3,061
1619048 완경이면 호르몬 치료해야되나요? 11 이제 2024/08/28 2,486
1619047 2023년 윤, 간호법 거부권 행사…“국민 건강 불안감 초래” 12 또 거부할래.. 2024/08/28 1,684
1619046 어떻게 방송에 나올 생각을 ;;;; 7 2024/08/28 4,907
1619045 6억으로 서울 역세권 화장실 두개짜리 20평대 아파트 살수있나요.. 11 화장실2개 .. 2024/08/28 3,853
1619044 간암환자 차가버섯 느릅나무 먹어도 될까요? 10 .. 2024/08/28 1,060
1619043 감기약으로 붓기도 하나요 2 ,,, 2024/08/28 694
1619042 생어묵 정말 맛있네요 11 가능하겠죠 2024/08/28 3,147
1619041 여의초 vs 윤중초 10 ㅇㅇ 2024/08/28 954
1619040 이 분 돌아가셨네요 ㅠㅠ 52 ..... 2024/08/28 34,026
1619039 간호사한테 진료받기 싫어요. 45 ㅇㅇ 2024/08/28 5,492
1619038 늘..남편과 제가 모든 것이 반대라서 참 힘들다...했는데 5 반대 2024/08/28 1,842
1619037 서울대 n번방 가해자 고작 5년 선고 9 ... 2024/08/28 949
1619036 골프간식 추천 부탁드려요~ 10 골린이 2024/08/28 1,300
1619035 딥페이크 학교에서 반응..분위기 10 .... 2024/08/28 2,540
1619034 아이 학교 생활 지혜를 주세요 7 아이 2024/08/28 1,003
1619033 학원 줄이고 만족합니다 11 학원 2024/08/28 1,930
1619032 학원쌤 연락왔는데요..난감하네요 25 사춘기 2024/08/28 7,022
1619031 대통령 관저가 많이 초라해서 증축 29 ... 2024/08/28 3,709
1619030 옛날 존슨즈베이비 노란 로션 향 아시나요. 6 시크블랑 2024/08/28 1,710
1619029 꼬리 꼬리한 냄새가 나요 1 2024/08/28 1,626