굵은 소금이 없네요.
천일염구운소금(입자고운거) 이걸로 절여도 될까요?
됩니다. 단 천일염보다 짜기 때문에 또 잘 녹아서 잘 스며들기 때문에 양을 조금 줄이거나 시간을 줄여서 해야 합니다.
괜찮아요. 저는 꽃소금으로 절여요. 대세에 지장 없습니다.
고맙습니다