고추갈때 씨없이 갈고픈데요
말릴때부터 씨빼고 말리나요
아님 말리고나서 씨를 빼나요
고추갈때 씨없이 갈고픈데요
말릴때부터 씨빼고 말리나요
아님 말리고나서 씨를 빼나요
말리고 씨빼고 갈아달라고하시면 됩니다
아 제가 고추심은게 있는데
따고 씻고 말리고 갈고를
다 제가 할꺼라서요
어느순서에 씨를 빼야하나 했어요^^
말린뒤 먼지 닦고 갈라서 씨 빼고 갈아요
적당히 섞여야 깊은맛나는거라
생으로 빼기가 더 힘들어요
말린뒤 장갑끼고 허리몽댕이 툭 잘라 대충비비며
털어냅니다
넵 감사합니다
바싹 말리고 흔들어보면 고추씨가 달그락 소리납니다.
그때 길게 자르면 씨가 쉽게 빠져요.
마르기 전에 갈라봐도 씨가 잘 안빠져욪
빻아도 될 정도로 다 말랐을때 가위로 자르면 씨가 우수수 빠집니다.
윗분말씀대로 거의 다 말랐을때 길게 반으로 잘라
회초리같이 얇은 막대기로 톡톡톡 두드려주면 씨가 빠져요
그래도 안빠지는건 억지로 빼진 않아요
씨가 좀 섞여야지 다 빼면 고추가루가 깔깔하니 쌀쌀맞은맛이 납니다
하루정도 더 말렸다가 방앗간가서 빻아옵니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1641618 | 딸이 너무밉고싫어요 30 | 진짜 | 2024/10/24 | 15,689 |
1641617 | 백팩 골라주세요(줌인아웃에 사진 있어요) 8 | ㅇㅇ | 2024/10/24 | 955 |
1641616 | 집 매도할 때 이사 날짜 협의를 어떻게 하나요 3 | 추운가을 | 2024/10/24 | 751 |
1641615 | 회사에 아침에 빵사갔는데 12 | 회사 | 2024/10/24 | 5,961 |
1641614 | 화장대가 사치 좀 부렸네요 6 | 가을여행 | 2024/10/24 | 1,869 |
1641613 | 영숙 라방에서 뭐 터트렸나요? 11 | .. | 2024/10/24 | 4,459 |
1641612 | 대출금리 봐주세요 7 | .. | 2024/10/24 | 1,053 |
1641611 | 북한 오물풍선 낙하물, 대통령실 청사에 낙하 21 | 속보 | 2024/10/24 | 2,865 |
1641610 | 조립식 가족 해준이 엄마요 9 | 조립식 | 2024/10/24 | 1,558 |
1641609 | 추워지니까 "아~내가 여름을 좋아했지~" 라는.. 15 | 음.. | 2024/10/24 | 1,715 |
1641608 | 저같은 분들 계시는지 13 | 뒷북장인 | 2024/10/24 | 2,487 |
1641607 | 집에서 신을 슬리퍼을 추천해 주세요 | … | 2024/10/24 | 232 |
1641606 | 왜 날음식은 소화가 안되는걸까요? 7 | 0 | 2024/10/24 | 968 |
1641605 | 서정욱-한동훈 선택지 '사퇴' '김건희 특검 찬성',최선은 사퇴.. 7 | 무색무취 | 2024/10/24 | 1,478 |
1641604 | 만약에.. 2 | 의견 | 2024/10/24 | 496 |
1641603 | 강아지가 떠났어요... 9 | 새벽에 | 2024/10/24 | 1,735 |
1641602 | 교무실에 돌릴만한 다과 뭐가 좋을까요? 28 | ㅇㅇ | 2024/10/24 | 3,604 |
1641601 | 한강교도들 진짜 어마어마하네요 98 | ㅇㅈㅇ | 2024/10/24 | 16,210 |
1641600 | 펑 10 | Eeee | 2024/10/24 | 2,087 |
1641599 | '볼로냐 국제 아동도서전' 수상작 등 5,868권 금서 (경기도.. 6 | ㅇㅇ | 2024/10/24 | 704 |
1641598 | 10/24(목) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2024/10/24 | 188 |
1641597 | 이대남들은 이제 좀 이준석 실체를 알길 21 | ㄱㄴ | 2024/10/24 | 1,865 |
1641596 | 진성준 저사람 금투세에 대해 8 | .. | 2024/10/24 | 570 |
1641595 | 권오수→김건희, 주가 조작 후에도 20억 송금…검찰도 알았다 7 | 김건희구속하.. | 2024/10/24 | 1,162 |
1641594 | 1세대 실비 4세대로 갈아탈까요 19 | 보험 | 2024/10/24 | 2,728 |