82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

껍질 쉽게 벗기는 방법

고구마줄기 조회수 : 1,679
작성일 : 2024-08-16 11:40:40

고구마 줄기 벗겨 놓은 것은 비싸지요.

여긴 고구마밭이  주위에 있어서 만원어치 사면 한 대야랍니다.

셋이 모여 까면 금방인데,팁은 소금물에 담궈서 까는거에요.

끝을 조금 꺽어서 쭉 내리면 잘 벗겨집니다.

데칠땐 물이 팔팔 끓을때 줄기를 넣고 ,

소다 반 티스푼 넣으면 빨리 익고 색감도 초록초록 이쁘답니다.

마지막 찬물에 헹구는 것은 다 아시죠?

IP : 59.4.xxx.144
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.8.16 11:52 AM (112.160.xxx.196)

    이번 주에 사볼까 하는데
    꿀팁 감사해요~

    끓을 때 넣고 얼마 있다가 건져서 헹궈야 하나요?

  • 2. 시간을 재어 보진
    '24.8.16 12:00 PM (59.4.xxx.144)

    않았어요.
    4~5분 정도 걸린 것 같은데 얼추 익었다 싶을때 한가닥 건져서
    찬물에 헹궈서 식감을 보세요.ㅎㅎ
    분명한것은 소금넣어서 데칠때보다 빨리 익고 색깔도 이쁩니다.

  • 3. ..
    '24.8.16 12:23 PM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글

    소금물에 담궈 절였다가 까라는 말씀이지요?

  • 4. ㅇㅇ
    '24.8.16 1:54 PM (39.7.xxx.157)

    고구마 줄기 데친 뒤에 껍질 까는 것인가요?

  • 5. 껍질까지 전에
    '24.8.16 5:25 PM (59.4.xxx.144)

    간간한 소금물에 담궈 놓았다가 잠시후에 까면 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1618539 법이 기술을 못 따라가는게 화나네요 3 .... 2024/08/27 524
1618538 어제 결혼지옥에서 둘째가 큰아들 싫어하는이유 알려주실분 7 11 2024/08/27 3,483
1618537 남편이 상의 안입고 있어요 25 미관상 2024/08/27 4,581
1618536 4도어, 2도어(양문형)냉장고 사용관련 문의드립니다. 11 111 2024/08/27 1,211
1618535 이제 안덥네요 ㅜㅡ->덜 덥네요 8 minn 2024/08/27 1,412
1618534 이번 결혼지옥보니 오은영 박사님 정말 인정이네요 10 ... 2024/08/27 5,464
1618533 (동의요청) 공소권을 남용해 기소거래한 심학식 탄핵 1 기소거래 2024/08/27 288
1618532 딥페이크 피해 학교 검색 지도 생겼네요 14 ㅇㅇ 2024/08/27 3,648
1618531 돈 빌려주는 것이 왜 테스트인가요 4 wettt 2024/08/27 1,639
1618530 현대가 보면 신기. 15 .... 2024/08/27 4,161
1618529 목걸이가 써지칼(?) 금속과 은에 18k도금이라는 게 있으면 후.. 3 악세사리 2024/08/27 667
1618528 유튜브로 인테리어 공부 하고 있는데요 6 ㅇㅇ 2024/08/27 1,014
1618527 넷플 아무도 없는 숲속에서 봤어요. (전 좋았습니다.) 17 스릴러좋아 2024/08/27 2,881
1618526 감기몸살 증상이요 ㅠㅠ 6 ㅇㅇ 2024/08/27 1,024
1618525 화나있는 50대 10 ㅜㅜ 2024/08/27 3,323
1618524 한양대 에리카는 몇 등급 어느 수준일까요? 10 고2 2024/08/27 6,052
1618523 밝은색 롱 목걸이 2024/08/27 420
1618522 사회복지사 실습기간이용 3 2024/08/27 850
1618521 애잔한 굥돼지 똥줄타나...전정부가 빚늘려놨다고... 25 ... 2024/08/27 2,005
1618520 성균관대 에타에서 나온 글 8 .... 2024/08/27 3,613
1618519 압력밥솥 4 압력 2024/08/27 636
1618518 주택연금 몇살부터 신청가능한가요? 10 궁금 2024/08/27 2,003
1618517 카라카라 오렌지? 9 ㄱㄴ 2024/08/27 899
1618516 백살까지 살고 싶으세요? 25 ........ 2024/08/27 2,076
1618515 1965.1.11 박정희가 체결한 독도 밀약 1 .. 2024/08/27 745