82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

껍질 쉽게 벗기는 방법

고구마줄기 조회수 : 1,679
작성일 : 2024-08-16 11:40:40

고구마 줄기 벗겨 놓은 것은 비싸지요.

여긴 고구마밭이  주위에 있어서 만원어치 사면 한 대야랍니다.

셋이 모여 까면 금방인데,팁은 소금물에 담궈서 까는거에요.

끝을 조금 꺽어서 쭉 내리면 잘 벗겨집니다.

데칠땐 물이 팔팔 끓을때 줄기를 넣고 ,

소다 반 티스푼 넣으면 빨리 익고 색감도 초록초록 이쁘답니다.

마지막 찬물에 헹구는 것은 다 아시죠?

IP : 59.4.xxx.144
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.8.16 11:52 AM (112.160.xxx.196)

    이번 주에 사볼까 하는데
    꿀팁 감사해요~

    끓을 때 넣고 얼마 있다가 건져서 헹궈야 하나요?

  • 2. 시간을 재어 보진
    '24.8.16 12:00 PM (59.4.xxx.144)

    않았어요.
    4~5분 정도 걸린 것 같은데 얼추 익었다 싶을때 한가닥 건져서
    찬물에 헹궈서 식감을 보세요.ㅎㅎ
    분명한것은 소금넣어서 데칠때보다 빨리 익고 색깔도 이쁩니다.

  • 3. ..
    '24.8.16 12:23 PM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글

    소금물에 담궈 절였다가 까라는 말씀이지요?

  • 4. ㅇㅇ
    '24.8.16 1:54 PM (39.7.xxx.157)

    고구마 줄기 데친 뒤에 껍질 까는 것인가요?

  • 5. 껍질까지 전에
    '24.8.16 5:25 PM (59.4.xxx.144)

    간간한 소금물에 담궈 놓았다가 잠시후에 까면 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1617370 시어진 갓김치 구제하고싶은데 9 요알못 2024/08/23 1,208
1617369 윤대통 명예훼손 재판장 검찰 자료 보다 폭발하다 4 사깃군검사떼.. 2024/08/23 1,774
1617368 펌))결혼 3년차 새댁인데요, 결혼생활이 원래 이런가요? 7 ... 2024/08/23 6,905
1617367 남편이랑 연애시절이 생각나시나요? 3 ... 2024/08/23 1,750
1617366 마트 초밥 유통기한은?? 4 ㅇㅇ 2024/08/23 828
1617365 수원 동남보건대 3 .. 2024/08/23 1,965
1617364 물건을 마음대로 집어던지는거 신고가능할까요 1 . 2024/08/23 1,482
1617363 미용실 원장이 남자손님 어깨 안마 8 ... 2024/08/23 3,460
1617362 가끔 2024/08/23 368
1617361 의료계 암만 봐도 국민들 좋을 건 없는거 같아요 31 의료 2024/08/23 2,998
1617360 알바 구하기 쉽지않네요 3 2024/08/23 3,238
1617359 에어컨 송풍 켜 놓고 나왔어요 5 에어컨 2024/08/23 2,530
1617358 킷캣이요 말레이시아가 원산지라는 건 괜찮나요? 5 ㅇㅇ 2024/08/23 1,399
1617357 솔이엄마님 책임지세욧 16 크어헉 2024/08/23 5,860
1617356 우리 쫄보 강아지가 큰 개를 만나면… 5 2024/08/23 1,887
1617355 강아지 일상 올려주시던 분!!!! 1 글원츄 2024/08/23 910
1617354 고생이 많다 뷔. 멋있군. 12 ㅇ,ㅇ, 2024/08/23 2,801
1617353 기초연금 노령연금 8 모르겠어요 .. 2024/08/23 3,289
1617352 어문계열 졸업 후 진로는 어떻게 되나요? 13 진정 2024/08/23 1,990
1617351 너아윤 너엄건ㅡ아세요? 13 .... 2024/08/23 3,744
1617350 박진영도 종교사업하네요. 27 2024/08/23 20,880
1617349 8/23(금) 마감시황 나미옹 2024/08/23 440
1617348 건강식품 해외직구시 텀? 기간??? 2 2024/08/23 355
1617347 드라마추천)딱밤 한 대가 이별에 미치는 영향 2 재밌어요 2024/08/23 1,524
1617346 자동유방초음파 라는 걸 처음 해봤어요 13 ㅁㅁㅁ 2024/08/23 3,490