더워서 치아바타 구워 보려구요

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날이 너무 더운데

할일도 없고 긍정적으로 살아보자 싶어서

이런 날엔

빵은 잘 부풀겠네 싶어서

 

강력분 밀가루와

드라이 이스트를 샀어요

집에 올리브유,올리브, 방토 정도 있고요

 

치아바타 정도는

미니 오븐도 할 수 있을 듯해요

 

사실

치아바타는 많이 좋아해요

우리 지역 제빵소에서

허구헌날 사먹었는데

가기 힘들어져서

만들어 먹어볼라구요

 

유튭에서 쉬운 레시피 추천 바람

[진짜 쉬워요]

매카롱 여사님 레시피도 괜찮아요.

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뮤반죽 치아바타 로 검색하셔서 맘에 드시는 걸로 하심 될거에요. 저도 마카롱여사님하고 우미스베이킹, 꾸움님 래시피가 좋아요.

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진짜 이런 날씨는 그냥 실온발효해도 좋으니 가끔 만들어요ㅋㅋㅋㅋㅋ

[gi]

치아바타는 성형해야하고 접기 과정이 긴데, 포카치아를 만들어보세요. 훨씬 쉽고 가지고계신 재료 딱이네요.

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생각해보니까
포카치아를 더 좋아해요 ㅋㅋ