식구들이 삼계탕에 죽도 좋아해서
재료를 샀는데
찹쌀 그람수를 착각해서
평소보다 반절정도 부족한데
걍 추가로 사오려다
집에 굴러다니는 누룽지가 있는데 이걸 넣어볼까 해서요.
근데 삼계탕누룽지는 찾아보니
누룽지를 넣어서 누룽지삼계탕이 아니라
찹쌀밥을 누룽지처럼 눌려서 나오는거더라구요?
그럼 그냥 찹쌀죽에 누룽지넣어서 죽으로 먹는건
맛이나 식감이 별로일까요?
식구들이 삼계탕에 죽도 좋아해서
재료를 샀는데
찹쌀 그람수를 착각해서
평소보다 반절정도 부족한데
걍 추가로 사오려다
집에 굴러다니는 누룽지가 있는데 이걸 넣어볼까 해서요.
근데 삼계탕누룽지는 찾아보니
누룽지를 넣어서 누룽지삼계탕이 아니라
찹쌀밥을 누룽지처럼 눌려서 나오는거더라구요?
그럼 그냥 찹쌀죽에 누룽지넣어서 죽으로 먹는건
맛이나 식감이 별로일까요?
맛있습니다. 츄라이츄라이
다 그렇게 해먹어요
누룽지는 닭이나 찹쌀 다 건져놓고 젤 마지막에 남은 국물에 부르르 끓여보세요
솔직히 찹쌀보다 더 맛있어요
하셔도 되고 맵쌀을 섞어도 돼요
저는 찹쌀하고 반반씩 섞어서 해요
구수하니 엄청 맛나던걸요
더 맛있쥬
이왕이면 찹쌀 누룽지로요
저는 멥쌀 반 섞는 걸 택할 듯요. 닭죽에는 보통 멥쌀 조금 섞어 끓이고요.
며칠전에 김치죽 하는데 밥이 모자라길래 누룽지 사 놓은 걸 넣었는데 식감이 누룽지 끓여 놓으면 찰기 없는 그런 느낌이라 다시는 안 넣으려고 했습니다. 삼계탕에 넣으려면 마지막에 넣어서 식감을 살리는 게 좋을 것 같아요. 미리 넣으면 맛 없을 듯.
해먹는1인입니다
삼계탕푹푹삶아서 꺼내기3분전 한마리면한줌
두마리이상이면 한웅큼넣고끓여서먹으면
훨씬고소한국물과누룽지죽을드실수있어요
국물좋아해서 국물많으면
닭먼저건져먹고 그사이누룽지듬뿍넣고
푹푹끓여도 맛있구요
요즘 대세
누룽지 삼계탕임
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1610877 | 금투세 고집하는 진성준 의원.집값 안떨어질것 6 | 겉과 속 | 2024/08/15 | 1,142 |
1610876 | 3억정도 전세로 갈 수 있는 서울지역은 1 | 어디있을까요.. | 2024/08/15 | 2,398 |
1610875 | 노현희씨는 왜 이혼했었나요? 17 | ... | 2024/08/15 | 7,252 |
1610874 | 소파게이트 아세요? 3 | .. | 2024/08/15 | 1,657 |
1610873 | 굽은등에 필라테스 좋은가요? 8 | 질문 | 2024/08/15 | 2,712 |
1610872 | 이거 제가 기분 나쁜거 맞죠?ㅠ 21 | 하암 | 2024/08/15 | 5,842 |
1610871 | 백만년만에 이사하는데 진짜 돈 많이 드네요. 16 | 아 | 2024/08/15 | 7,318 |
1610870 | 윤가 대통되게 만든 배경은 침몰하던 일본? 4 | 대마도인 | 2024/08/15 | 1,399 |
1610869 | 인터넷에 이런저런 글 쓰는걸 꺼려지는 이유가 2 | ㅇㅇ | 2024/08/15 | 1,221 |
1610868 | 더워서 치아바타 구워 보려구요 4 | .. | 2024/08/15 | 1,803 |
1610867 | 코로나 걸리면 다른 가족을 위해서 집에서라도 마스크 쓰나요? 10 | ㅁㅁ | 2024/08/15 | 2,411 |
1610866 | 코스트코 금이 싼건 아니죠? 6 | 싼거 | 2024/08/15 | 2,584 |
1610865 | 법원 판결문 열람에 대해 | .. | 2024/08/15 | 561 |
1610864 | 남편하고 같이 휴일 보내는거 좋으시죠? 22 | … | 2024/08/15 | 4,678 |
1610863 | 다리가 띵띵 저림 3 | 다리 정맥상.. | 2024/08/15 | 1,162 |
1610862 | 밤 단호박이라고 샀는데 밤맛이 아예 안나요 7 | 바다 | 2024/08/15 | 1,339 |
1610861 | 다가진 사람도 질투를 하네요 25 | ㅇㅎㄷ | 2024/08/15 | 8,107 |
1610860 | 40대이상분들 스킨로션 뭐쓰세요? 13 | ........ | 2024/08/15 | 4,340 |
1610859 | 치즈스틱 파는 것처럼 만드려면 2 | 집에서 | 2024/08/15 | 879 |
1610858 | 신원식 장병들에게 이승만 정신교육과 감상문 한 달 내내 진행 4 | 실성한놈 | 2024/08/15 | 1,263 |
1610857 | 부모님돌아가시고 집정리 8 | 집정리 | 2024/08/15 | 5,124 |
1610856 | 제가 당한 두 번의 고기집 차별 41 | 여름구름 | 2024/08/15 | 6,954 |
1610855 | 잊지 말자 '1923 간토대학살' 11 | ㅇㅇㅇ | 2024/08/15 | 1,045 |
1610854 | 만원의 행복 아시지요. 10 | 쓸개코 | 2024/08/15 | 2,890 |
1610853 | 윤가네 패거리도 급하긴 급한가 봄 11 | ******.. | 2024/08/15 | 4,434 |