식구들이 삼계탕에 죽도 좋아해서
재료를 샀는데
찹쌀 그람수를 착각해서
평소보다 반절정도 부족한데
걍 추가로 사오려다
집에 굴러다니는 누룽지가 있는데 이걸 넣어볼까 해서요.
근데 삼계탕누룽지는 찾아보니
누룽지를 넣어서 누룽지삼계탕이 아니라
찹쌀밥을 누룽지처럼 눌려서 나오는거더라구요?
그럼 그냥 찹쌀죽에 누룽지넣어서 죽으로 먹는건
맛이나 식감이 별로일까요?
식구들이 삼계탕에 죽도 좋아해서
재료를 샀는데
찹쌀 그람수를 착각해서
평소보다 반절정도 부족한데
걍 추가로 사오려다
집에 굴러다니는 누룽지가 있는데 이걸 넣어볼까 해서요.
근데 삼계탕누룽지는 찾아보니
누룽지를 넣어서 누룽지삼계탕이 아니라
찹쌀밥을 누룽지처럼 눌려서 나오는거더라구요?
그럼 그냥 찹쌀죽에 누룽지넣어서 죽으로 먹는건
맛이나 식감이 별로일까요?
맛있습니다. 츄라이츄라이
다 그렇게 해먹어요
누룽지는 닭이나 찹쌀 다 건져놓고 젤 마지막에 남은 국물에 부르르 끓여보세요
솔직히 찹쌀보다 더 맛있어요
하셔도 되고 맵쌀을 섞어도 돼요
저는 찹쌀하고 반반씩 섞어서 해요
구수하니 엄청 맛나던걸요
더 맛있쥬
이왕이면 찹쌀 누룽지로요
저는 멥쌀 반 섞는 걸 택할 듯요. 닭죽에는 보통 멥쌀 조금 섞어 끓이고요.
며칠전에 김치죽 하는데 밥이 모자라길래 누룽지 사 놓은 걸 넣었는데 식감이 누룽지 끓여 놓으면 찰기 없는 그런 느낌이라 다시는 안 넣으려고 했습니다. 삼계탕에 넣으려면 마지막에 넣어서 식감을 살리는 게 좋을 것 같아요. 미리 넣으면 맛 없을 듯.
해먹는1인입니다
삼계탕푹푹삶아서 꺼내기3분전 한마리면한줌
두마리이상이면 한웅큼넣고끓여서먹으면
훨씬고소한국물과누룽지죽을드실수있어요
국물좋아해서 국물많으면
닭먼저건져먹고 그사이누룽지듬뿍넣고
푹푹끓여도 맛있구요
요즘 대세
누룽지 삼계탕임
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1618049 | 코다리조림이나 찜 유투버 추천헤주세요. | 코다리 | 2024/08/25 | 385 |
1618048 | 국정농단 사법농단, 일부만 처벌하는게 문제 4 | ... | 2024/08/25 | 525 |
1618047 | 저는 우울증이 아닌걸까요? 7 | Dd | 2024/08/25 | 2,421 |
1618046 | 캐나다 마약 조직, 강원도에 마약 공장 차렸다 18 | ㅇ | 2024/08/25 | 6,716 |
1618045 | 자기 자식보다.. 2 | … | 2024/08/25 | 2,221 |
1618044 | 피아니스트 임현정~!! 2 | 루브르 | 2024/08/25 | 1,995 |
1618043 | 노 웨이 아웃 보시는 분은 안 계신가요? 15 | ㅇㅇㅇ | 2024/08/25 | 3,800 |
1618042 | 매국노를 처벌해야하는 이유 5 | .. | 2024/08/25 | 854 |
1618041 | 결혼 전에 통금시간 있으셨나요? 8 | ㅡ | 2024/08/25 | 890 |
1618040 | 아무도없는 숲속에서.. 왜이리 고구만가요 ㅠ 14 | M00 | 2024/08/25 | 3,464 |
1618039 | “한 상자 1만원 하던 청양고추는 12만원”···추석 물가에 하.. 5 | .. | 2024/08/25 | 3,976 |
1618038 | 자식에게 수학, 영어 강조한 결과 28 | 윌리 | 2024/08/25 | 11,999 |
1618037 | 음성녹음을 문자로 만들어주는 앱이요! 13 | 녹음 | 2024/08/25 | 1,656 |
1618036 | 프랜차이즈까페해요 16 | 초보사장 | 2024/08/25 | 4,023 |
1618035 | 너무 귀여운 아기 3 | 앜ㅋ | 2024/08/25 | 2,562 |
1618034 | 형제의 유효기간이 얼마인가요? 13 | ... | 2024/08/25 | 6,319 |
1618033 | 너무 우울해요 6 | 지구 | 2024/08/25 | 2,516 |
1618032 | MSG글 보고 웃었어요 5 | 푸핫 | 2024/08/25 | 2,631 |
1618031 | 늦둥이는 7 | … | 2024/08/25 | 1,868 |
1618030 | 진짜 요즘 박근혜때보다 더한거 아니에요? 26 | ㅇ | 2024/08/25 | 3,533 |
1618029 | 생 가지 먹을수 있나요? 6 | .. | 2024/08/25 | 1,875 |
1618028 | 갈비뼈가 금이 갔어요. 7 | ㅜㅜ | 2024/08/25 | 1,891 |
1618027 | 10월 1일 조선총독부 설치일.jpg 4 | 국군의날 공.. | 2024/08/25 | 1,405 |
1618026 | 음치는 외국어 발음도 못 하나요? 6 | .. | 2024/08/25 | 1,101 |
1618025 | 보아 맞나요?? 13 | .,.,.... | 2024/08/25 | 6,589 |