식구들이 삼계탕에 죽도 좋아해서
재료를 샀는데
찹쌀 그람수를 착각해서
평소보다 반절정도 부족한데
걍 추가로 사오려다
집에 굴러다니는 누룽지가 있는데 이걸 넣어볼까 해서요.
근데 삼계탕누룽지는 찾아보니
누룽지를 넣어서 누룽지삼계탕이 아니라
찹쌀밥을 누룽지처럼 눌려서 나오는거더라구요?
그럼 그냥 찹쌀죽에 누룽지넣어서 죽으로 먹는건
맛이나 식감이 별로일까요?
식구들이 삼계탕에 죽도 좋아해서
재료를 샀는데
찹쌀 그람수를 착각해서
평소보다 반절정도 부족한데
걍 추가로 사오려다
집에 굴러다니는 누룽지가 있는데 이걸 넣어볼까 해서요.
근데 삼계탕누룽지는 찾아보니
누룽지를 넣어서 누룽지삼계탕이 아니라
찹쌀밥을 누룽지처럼 눌려서 나오는거더라구요?
그럼 그냥 찹쌀죽에 누룽지넣어서 죽으로 먹는건
맛이나 식감이 별로일까요?
맛있습니다. 츄라이츄라이
다 그렇게 해먹어요
누룽지는 닭이나 찹쌀 다 건져놓고 젤 마지막에 남은 국물에 부르르 끓여보세요
솔직히 찹쌀보다 더 맛있어요
하셔도 되고 맵쌀을 섞어도 돼요
저는 찹쌀하고 반반씩 섞어서 해요
구수하니 엄청 맛나던걸요
더 맛있쥬
이왕이면 찹쌀 누룽지로요
저는 멥쌀 반 섞는 걸 택할 듯요. 닭죽에는 보통 멥쌀 조금 섞어 끓이고요.
며칠전에 김치죽 하는데 밥이 모자라길래 누룽지 사 놓은 걸 넣었는데 식감이 누룽지 끓여 놓으면 찰기 없는 그런 느낌이라 다시는 안 넣으려고 했습니다. 삼계탕에 넣으려면 마지막에 넣어서 식감을 살리는 게 좋을 것 같아요. 미리 넣으면 맛 없을 듯.
해먹는1인입니다
삼계탕푹푹삶아서 꺼내기3분전 한마리면한줌
두마리이상이면 한웅큼넣고끓여서먹으면
훨씬고소한국물과누룽지죽을드실수있어요
국물좋아해서 국물많으면
닭먼저건져먹고 그사이누룽지듬뿍넣고
푹푹끓여도 맛있구요
요즘 대세
누룽지 삼계탕임
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1616249 | 2년이상 백수로 놀고먹고 있는데 호르몬도 안정되는거 같네요 1 | 흠.. | 2024/08/20 | 2,780 |
1616248 | 독립 운동해야... 1 | 거니일본 | 2024/08/20 | 872 |
1616247 | 그럼, 서성한 공대는 어디로 취업하나요? 14 | ... | 2024/08/20 | 4,315 |
1616246 | 드라이버치고나면 | 드라이버 | 2024/08/20 | 833 |
1616245 | 핸드폰에 대해 잘 아시는 분께 도움구합니다. 3 | 아몬드빼빼로.. | 2024/08/20 | 723 |
1616244 | adhd 약 먹는 며느리 사위 30 | ㅁㅁ | 2024/08/20 | 6,632 |
1616243 | 노래방도우미도 직업인가요 32 | ... | 2024/08/20 | 4,654 |
1616242 | 알리 전기요 대박쌉니다 11 | ㅇㅇ | 2024/08/20 | 3,081 |
1616241 | 티웨이항공 안전성 믿을수 있으려나 2 | ,,,, | 2024/08/20 | 1,164 |
1616240 | 다 공개 2 | 원칙대로 | 2024/08/20 | 1,049 |
1616239 | 급) 미용실에서 화상입었는데요 17 | ... | 2024/08/20 | 5,102 |
1616238 | 대1 아들 휴학계 선택좀 도와주세요 5 | 리딩 | 2024/08/20 | 1,212 |
1616237 | 역사학자 전우용씨 대담: 뉴라이트.. 2 | ../.. | 2024/08/20 | 961 |
1616236 | 프로그램 시청을 끈질기게 못봐요 6 | 답답 | 2024/08/20 | 963 |
1616235 | 유럽여행이요 21 | ..... | 2024/08/20 | 3,379 |
1616234 | 제 양산 아래로 할머니가 쑥 들어와서 놀랐어요. 41 | ... | 2024/08/20 | 24,170 |
1616233 | 아버지 마지막을 바라보면서... 12 | 슬픔 | 2024/08/20 | 4,704 |
1616232 | 생각보다 8월청구 전기요금 13 | ··· | 2024/08/20 | 4,620 |
1616231 | 천주교신자분들 김웅렬신부님 아세요? 14 | ㄱㄴ | 2024/08/20 | 1,889 |
1616230 | 미운사람 죽었다는 소식들으면 기분어때요? 20 | ㅇㅇ | 2024/08/20 | 5,796 |
1616229 | 신세계 찹쌀 도넛집 11 | 오홍 | 2024/08/20 | 2,337 |
1616228 | 이 피아노곡 제목 아시는 분 계실까요 4 | 음악 | 2024/08/20 | 880 |
1616227 | 실화탐사대-욱일기 차주의 정체 7 | .. | 2024/08/20 | 2,044 |
1616226 | 요리.식사시 에어컨 어떻게 하세요? 10 | ㅇㅇㅇ | 2024/08/20 | 2,283 |
1616225 | 간호조무사가 간호사 자격 따는거 도움될까요? 28 | .. | 2024/08/20 | 3,476 |