그냥 다싯물만 낼 걸
멸치랑 이것 저거 넣어서 다시물 내 놓은게 있어서
그걸 사용해서 그런지 비릿한 맛이 있네요.
깻잎을 찌지 않고
생깻잎을 사용해서 그런거 같기도 하구요.ㅠㅠ
혹시 이틀 전에 만들어 간장물이 베어 있던데
지금이라도 그대로 쪄 봐도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎장아찌가 비린맛이 나는데 살리는 방법
요린이 조회수 : 541
작성일 : 2024-08-13 09:58:47
IP : 1.249.xxx.222
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.8.13 9:59 AM (203.229.xxx.238)간은 어떤지요?
간이 싱거우면
음식은 비린건 비린걸로 잡거든요2. 00
'24.8.13 10:19 AM (182.215.xxx.73)간장을 생강,매운고추,건고추 넣고 다시 다려서 부어놓는건 어떨까요
3. ㅇㅇ
'24.8.13 11:43 AM (118.235.xxx.218) - 삭제된댓글저도 지인이 준 천연 조미료
넣었더니 그랬어요
아마 멸치 이런게 있었는듯
그냥 물양파 깔고 찌니까
더맛잇음4. 원글
'24.8.13 12:58 PM (1.249.xxx.222)시중에 파는 장아찌간장에 육수 조금 섞어서 부었거든요
간장만 하면 너무 짤까봐서요5. ᆢ
'24.8.13 3:10 PM (121.167.xxx.120)국물만 따라서 맛술 넣고 다시 끓여 식혀 부으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1627637 | 굿파트너 44 | 쓰레기 | 2024/09/06 | 12,451 |
| 1627636 | 퇴근길 버스에서 박혜경의 내게 다시 들었는데 3 | Gt | 2024/09/06 | 1,673 |
| 1627635 | 남편이 술먹고 들어와서 우네요? 74 | ... | 2024/09/06 | 22,012 |
| 1627634 | 위하는척하며 남얘기 전하는 직원 너무 피곤해요 4 | 쿵 | 2024/09/06 | 1,713 |
| 1627633 | 집에서 프린터쓰나요? 20 | ㅇㅇ | 2024/09/06 | 2,727 |
| 1627632 | 디미고 정보주셔요 ㅠ 5 | llll | 2024/09/06 | 1,188 |
| 1627631 | 13개월만에 집 팔았어요 5 | 시원섭섭 | 2024/09/06 | 3,947 |
| 1627630 | 올리브오일 가격이 갑자기 엄청 오르지 않았나요? 16 | ..... | 2024/09/06 | 5,360 |
| 1627629 | 인레이를 했는데 치아 사이가 너무 타이트해요. 3 | ddd | 2024/09/06 | 996 |
| 1627628 | 김선민 의료상황 1 | ../.. | 2024/09/06 | 1,827 |
| 1627627 | 하지정맥의심인뎅 1 | 하지정맥의심.. | 2024/09/06 | 1,014 |
| 1627626 | 서울시의 나랏돈 해쳐먹는 방법 (한강수상버스) 4 | 나랏돈 | 2024/09/06 | 1,113 |
| 1627625 | 시모가 자꾸 뭣하러 일하냐고 해요 23 | 밉상 | 2024/09/06 | 6,956 |
| 1627624 | 젊은 남자분들 카톡 디데이는 4 | ㅇㅇ | 2024/09/06 | 1,479 |
| 1627623 | 편백휴양림이 남해와 하동에도 있던데 어디를 추천하세요? 2 | ... | 2024/09/06 | 884 |
| 1627622 | 운동하러 나왔는데.... 추워요!! 10 | 헉 | 2024/09/06 | 2,767 |
| 1627621 | 친구의 행동 12 | 질문 | 2024/09/06 | 3,022 |
| 1627620 | 아침과 저녁 지하철 분위기는 이렇게 1 | ... | 2024/09/06 | 1,492 |
| 1627619 | 나는솔로 돌싱 옥순 겁나 이쁘네요 44 | 이번기수 | 2024/09/06 | 12,524 |
| 1627618 | 순삭! 소설 한 권 추천해요 27 | 추천 | 2024/09/06 | 4,033 |
| 1627617 | 현명한 40-50대 여성 분들 봐주시면 좋겠어요 .. 제가 이해.. 144 | ㅁㅁㅁ | 2024/09/06 | 21,129 |
| 1627616 | 한덕수는 언제까지 총리할껀지? 6 | ㅇㅇ | 2024/09/06 | 1,487 |
| 1627615 | 국민대 사회학과 vs 숭실대 정보사회학과 어디가 나을까요? 17 | 오직하나 | 2024/09/06 | 1,718 |
| 1627614 | 피아노 관두고 싶다는 초1아이 설득하려면 42 | 새벽의피아노.. | 2024/09/06 | 2,787 |
| 1627613 | 10시 김어준의 다스뵈이다 ㅡ 조국 "사람이 얇더만.. 4 | 같이봅시다 .. | 2024/09/06 | 1,947 |