뭐가 문제일까요?
액젓을 너무 많이 넣었을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치가 써요
.. 조회수 : 984
작성일 : 2024-08-11 22:42:11
IP : 90.186.xxx.141
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 낮달
'24.8.11 10:52 PM (61.102.xxx.175)저도 한때 김치만 담으면 쓴맛이 나서 속상했는데요
원인은 소금 같아요
그 때는 절임 소금을 동네 시장에서 파는 것을 썼구요
-아마도 싸구려 중국소금이나 다른 수입제품이었는 듯
소금을 신한염전 소금으로 바꾸고 나니 괜찮아졌어요
20키로 짜리 3년 된 간수 뺀 소금 사서 물 한바가지 부어 그늘에 뒀다 써요2. ㅡ
'24.8.11 10:57 PM (1.240.xxx.179) - 삭제된댓글김치 익기전이면 우선 매실청, 꿀, 설탕 등 단맛 추가하고
안되면 푹익혀서 씻어내고 볶음 등으로3. ㅈ
'24.8.12 6:12 AM (117.111.xxx.178)소금이나 젓갈에 들어간 소금 때문에요
한주소금 브랜드 젓갈 써보세요
푹 익혀서 헹궈서 조리요4. 아하
'24.8.12 8:12 AM (39.114.xxx.245)젓갈에 든 소금때문이기도 하군요
젓갈 소금은 알수가 없으니 ㅜ
지인분이 가끔 김치를 주시는데 맛이 항상 짜고 써서 좀 의아했었는데
식재료를 엄청 좋은것만 쓰신분이라 이상타했는데 젓갈소금탓이었나봐요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1625026 | 떼우다(X) 때우다(O) 내용무 19 | .. | 2024/08/31 | 943 |
| 1625025 | 이번 의료문제 의사탓 31 | 문제 | 2024/08/31 | 1,821 |
| 1625024 | 노인환. 고지혈증 1 | ㅇㅇㅇ | 2024/08/31 | 1,019 |
| 1625023 | 넷플릭스 일드 퍼스트러브 하츠코이 강추해요 22 | ……… | 2024/08/31 | 2,434 |
| 1625022 | 새벽4시에 벌초하러 장거리 운전나간 사람이 1 | .... | 2024/08/31 | 3,758 |
| 1625021 | 단발 매직셋팅 얼마주고 하세요? 15 | 머리 | 2024/08/31 | 2,315 |
| 1625020 | 주위에 고양이가 새끼를 낳아뒀는데 어디에 신고하면 좋을까.. 13 | 꽃 | 2024/08/31 | 1,465 |
| 1625019 | 요즘 정시는 1지망 2지망 이런거 없죠? 9 | ... | 2024/08/31 | 1,042 |
| 1625018 | 키작은 자식보고 난쟁이 똥자루같다고 12 | … | 2024/08/31 | 3,599 |
| 1625017 | 아무것도 모른다는 대통령 19 | 무식 | 2024/08/31 | 2,286 |
| 1625016 | 애들이 상한 간장게장을 먹었는데요 8 | ㅠㅠ | 2024/08/31 | 2,124 |
| 1625015 | 동네 학원에서 중등 내신만 받지 않는 이유는 10 | 아 | 2024/08/31 | 1,902 |
| 1625014 | 수박 설익은걸 샀어요 3 | 수박 | 2024/08/31 | 789 |
| 1625013 | 냉장고 질문2 (냄새 및 생활스타일 관련) 3 | 111 | 2024/08/31 | 634 |
| 1625012 | 소화 어려운 암환자 착한 탄수화물이 뭘까요? 11 | .. | 2024/08/31 | 1,832 |
| 1625011 | 바게트빵 좋아하는 분들 20 | ㅡ | 2024/08/31 | 2,766 |
| 1625010 | 커브스 재활운동인가요? 17 | .... | 2024/08/31 | 1,639 |
| 1625009 | 수술 후 2주 입원. 드라이 샴푸가 최선일까요? 13 | ㅇㅇ | 2024/08/31 | 1,515 |
| 1625008 | 요즘 의대교수가 제일 불쌍합니다. 24 | ᆢ | 2024/08/31 | 4,208 |
| 1625007 | 지압슬리퍼 신고 움직이면 더 피곤한가요? 6 | .. . | 2024/08/31 | 1,131 |
| 1625006 | 사촌 언니에게 이 사실을 다 알릴까요. 172 | .. | 2024/08/31 | 29,786 |
| 1625005 | 삼성 비스포크 냉장고가 2년만에 7 | 내가 미쳤지.. | 2024/08/31 | 2,313 |
| 1625004 | 80대 단백질음료 어떤게 좋을까요? 7 | 산소 | 2024/08/31 | 1,172 |
| 1625003 | 실리콘 얼음틀 3 | ... | 2024/08/31 | 1,083 |
| 1625002 | 아들들 잘먹으면 이쁘다고 많이 주는거 30 | 아들엄마들 | 2024/08/31 | 4,665 |