뭐가 문제일까요?
액젓을 너무 많이 넣었을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치가 써요
.. 조회수 : 1,081
작성일 : 2024-08-11 22:42:11
IP : 90.186.xxx.141
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 낮달
'24.8.11 10:52 PM (61.102.xxx.175)저도 한때 김치만 담으면 쓴맛이 나서 속상했는데요
원인은 소금 같아요
그 때는 절임 소금을 동네 시장에서 파는 것을 썼구요
-아마도 싸구려 중국소금이나 다른 수입제품이었는 듯
소금을 신한염전 소금으로 바꾸고 나니 괜찮아졌어요
20키로 짜리 3년 된 간수 뺀 소금 사서 물 한바가지 부어 그늘에 뒀다 써요2. ㅡ
'24.8.11 10:57 PM (1.240.xxx.179) - 삭제된댓글김치 익기전이면 우선 매실청, 꿀, 설탕 등 단맛 추가하고
안되면 푹익혀서 씻어내고 볶음 등으로3. ㅈ
'24.8.12 6:12 AM (117.111.xxx.178)소금이나 젓갈에 들어간 소금 때문에요
한주소금 브랜드 젓갈 써보세요
푹 익혀서 헹궈서 조리요4. 아하
'24.8.12 8:12 AM (39.114.xxx.245)젓갈에 든 소금때문이기도 하군요
젓갈 소금은 알수가 없으니 ㅜ
지인분이 가끔 김치를 주시는데 맛이 항상 짜고 써서 좀 의아했었는데
식재료를 엄청 좋은것만 쓰신분이라 이상타했는데 젓갈소금탓이었나봐요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1614888 | 경북대 왜 이러나. /펌 10 | 골때리네 | 2024/08/15 | 5,395 |
| 1614887 | 미주신경성 실신이라고 아세요? 31 | ㅇㅇ | 2024/08/15 | 5,373 |
| 1614886 | 부스스한 곱슬머리이신 분들.. 9 | 곱슬머리 | 2024/08/15 | 3,200 |
| 1614885 | 3.1 필립림이라는 브랜드 아세요? 6 | ㅇㅇ | 2024/08/15 | 1,780 |
| 1614884 | 무화과 무슨 맛에요?맛있나요? 22 | 살까말까 | 2024/08/15 | 3,579 |
| 1614883 | 전주 일하러왔습니다 (날씨특파원) 1 | 토토즐 | 2024/08/15 | 1,578 |
| 1614882 | (끌올) kbs예능 채널로고 일본 히라가나네요. 16 | 헐 | 2024/08/15 | 2,555 |
| 1614881 | 우린 지금 일본에 나라 뺏긴겁니다 (2년째) 30 | ㅇㅇ | 2024/08/15 | 2,580 |
| 1614880 | 이공계 박사 수료만 하면요? 30 | ㄴㄴㄴ | 2024/08/15 | 2,096 |
| 1614879 | 유어아너에서요 119 통화한 핸폰추척을 왜 안하죠? 7 | ???? | 2024/08/15 | 2,457 |
| 1614878 | 도서관 빌런 아저씨 11 | 음 | 2024/08/15 | 3,807 |
| 1614877 | 영화 "트위스터스" 보셨어요? 5 | 정이삭 감독.. | 2024/08/15 | 2,369 |
| 1614876 | 영상)기념식현장에서 터져나온 "타도 윤석열!".. 8 | ㅇㅇ | 2024/08/15 | 2,659 |
| 1614875 | 충청도 화법ㅋㅋ 7 | 오송역에서 | 2024/08/15 | 2,634 |
| 1614874 | 윤읍읍 당선되면 나라 팔릴거 다들 몰랐나봄 15 | ㅇㅇ | 2024/08/15 | 1,317 |
| 1614873 | 22년 된 lg에어컨 전기세 과연? 11 | 걱정 | 2024/08/15 | 2,018 |
| 1614872 | 동네카페에서 본 당당한아줌마 62 | ㅎㅎ | 2024/08/15 | 27,865 |
| 1614871 | 하프클럽에서 옷을 자꾸사요 미쳤나봐요 9 | … | 2024/08/15 | 4,897 |
| 1614870 | 부유방 수술해야 하나요? 6 | ㅠㅠ | 2024/08/15 | 1,874 |
| 1614869 | 질병청 "마스크 쓰세요"…코로나 입원 500%.. 7 | 하이고 | 2024/08/15 | 5,454 |
| 1614868 | 호주 14세 스케이드보드 금메달 선수, 귀국 비즈니스석 마다 3 | 굳이 지금?.. | 2024/08/15 | 3,731 |
| 1614867 | KBS오늘 자정 나비부인 재방 14 | .. | 2024/08/15 | 3,350 |
| 1614866 | 대변을 봤는데 변기에 피가 나왔어요 23 | ㅠㅠ | 2024/08/15 | 7,551 |
| 1614865 | 바오바오백 조각이 떨어졌어요 ㅠㅠ 19 | ㅇㅇ22 | 2024/08/15 | 4,669 |
| 1614864 | 영화 핸섬가이즈 보신 분께 질문요 6 | ..... | 2024/08/15 | 1,449 |