새우젓이라는게 계란찜같은거에 넣을때
계란 비린내 잡으려고 넣는거 아닌가요 ㅇ11?
그런데 새웃젓엗도 비린내가 나는거 같아요
제가 가지고 있는것은 유통기한이 작년 11월까지이고요
냉동실에 보관해두었는데 얼지는 않았어요
유통기한이 지나서 그런것일까요?
예전에도 드물게 새우젓을 사용해본적이 있는데
그때는 비린내를 못느낀거 같아요
제가 둔감해서 그랬을수도 있구요 ...
냉동보관했어도 날짜진났으니 버려야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓이 비린내 나나요
ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,299
작성일 : 2024-08-11 10:05:48
IP : 183.96.xxx.241
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'24.8.11 10:09 AM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글전 비려요
새우젓, 멸치액젓, 참치액, 어간장..
이런걸로 간하는게 유행이던데 아주 조금넣어도
특유의 향이 느껴져서 전 안넣어요 ㅠㅠ2. 비리죠
'24.8.11 10:38 AM (125.132.xxx.178)새우젓도 당연히 비립니다…그냥 비린정도가 다른 젓갈에 비해 적을뿐이죠.
달걀찜에 새우젓를 넣는 이유는 비린내제거가 아니라 풍미를 더해주려고 넣는 거에요. 계란비린내는 맛술로 제거하세요.
그리고 젓갈 냉동실에 넣어두셨으면 안버리셔도 되요.3. ㅁㅁ
'24.8.11 10:52 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글새우젓을.비린애 제거용으로 안 넣어요
감칠맛 때문에ㅡ넣지4. 식초
'24.8.11 7:53 PM (220.117.xxx.35)살짝 뿌리세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1610377 | 연락없는 친구 12 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 6,068 |
| 1610376 | 동유럽 패키지 다녀오신분들 어떤가요 13 | 간만에여행 | 2024/08/11 | 3,901 |
| 1610375 | 아리따움이 왜 없죠? 5 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 2,899 |
| 1610374 | 지인이 아버지병상에 있었던 영상을 톡에 올려놨는데요 3 | 얼굴 | 2024/08/11 | 3,379 |
| 1610373 | 육상선수들 몸매 보면 6 | 음 | 2024/08/11 | 4,356 |
| 1610372 | 영어 잘 하시는 분 조언 부탁드립니다 10 | ㅇㄹ | 2024/08/11 | 1,729 |
| 1610371 | 뒤늦게 잔나비 알게됐는데 노래 추천좀.. 20 | .. | 2024/08/11 | 2,784 |
| 1610370 | 몸을 콕콕 쑤시는 몸살 4 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 1,481 |
| 1610369 | 다이어트는 성공했는데 우울하네요 7 | ㅠㅠ | 2024/08/11 | 3,902 |
| 1610368 | 외국어능력 부럽네요 7 | 거저먹네 | 2024/08/11 | 2,799 |
| 1610367 | [급] 내일오후 대장내시경인데 지금 생리 시작했는데... 4 | 갑자기 | 2024/08/11 | 3,405 |
| 1610366 | 샘표 국산콩 간장~~ (설명 추가) 25 | 맛 | 2024/08/11 | 3,433 |
| 1610365 | 아이허브 2 | 지나가다가 | 2024/08/11 | 747 |
| 1610364 | 이런 생각 들었어요 6 | 아플 때 | 2024/08/11 | 1,775 |
| 1610363 | 경찰되면 왜 우월감가지고 으스대죠? 16 | ..... | 2024/08/11 | 2,357 |
| 1610362 | 베드민턴 안세영 선수 연봉 5천은 심하네요 25 | .. | 2024/08/11 | 8,180 |
| 1610361 | 밥 끓여서 반찬 올려먹는거 너무 좋아요.. 5 | .. | 2024/08/11 | 3,737 |
| 1610360 | 제일 기대한 종목 할 차례네요 4 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 2,775 |
| 1610359 | 조민 신랑님요. 65 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 27,734 |
| 1610358 | 작은볶음멸치 내장부분이 붉어요 6 | 급해요 | 2024/08/11 | 1,517 |
| 1610357 | 통영 한산대첩 불꽃축제 1 | 어제 | 2024/08/11 | 1,108 |
| 1610356 | 이번휴가는 뒹굴뒹굴 쉬었어요 7 | 좋아요 | 2024/08/11 | 1,893 |
| 1610355 | 대학 성적증명서는 주민센터 가면 뽑을 수 있나요? 4 | ... | 2024/08/11 | 2,769 |
| 1610354 | 홍콩 마카오 여행 10 | 세렌디피티 | 2024/08/11 | 3,285 |
| 1610353 | 베지테리안 접대시 잔치국수나 잡채 이런거 하려는데요. 11 | 응원 | 2024/08/11 | 1,617 |